首頁 > 健康生活 > 健康養生 > 黑枸杞的正確吃法你知幾個

黑枸杞的正確吃法你知幾個

來源:時尚冬    閱讀: 2.85W 次
字號:

用手機掃描二維碼 在手機上繼續觀看

手機查看

黑枸杞的正確吃法你知幾個,黑果枸杞是迄今爲止發現原花青素含量最高的野生植物,而青海的野生黑枸杞品質和花青素含量是最高的。關於黑枸杞的正確吃法你知幾個?一起來解讀一下吧!

黑枸杞的正確吃法你知幾個1

一、黑枸杞泡水喝

黑枸杞的正確吃法美容養顏抗衰老

1、黑枸杞10克,放到100ml的杯子中

2、往杯子裏倒入3分之二的水。水溫不要超過50度

3、過2分鐘以後即可使食用

4、一杯水可以沖泡4次

5、不同的水泡的顏色不一樣

注意:

記得用冷水或溫水,溫度過高會破壞黑枸杞中的花青素,建議50—75度水溫沖泡。等待5分鐘左右即可飲用,直到把水喝清,再把黑枸杞吃掉。

在泡茶的時候可以放上一些黑枸杞,但不是所有的茶都能和黑枸杞一起喝的,其中綠茶是最不宜與黑枸杞同食的,兩者一起吃的話,會在體內形成一種人體無法吸收的物質,不僅降低營養價值,還可能損傷身體健康。

黑枸杞的正確吃法你知幾個

二、黑枸杞的吃法之煮湯粥或蒸米飯

煮粥燉湯或蒸米飯時,待水開後,將洗淨的枸杞放入,煮熟後即可食用,色香味俱全。既增加了色、香、味,又起到了食補的作用。

三、黑枸杞的'吃法之入藥吃

黑枸杞含蛋白質、枸杞多糖、氨基酸、維生素、礦物質、微量元素等多種營養成分,比一般紅枸杞更珍貴更有藥用價值。黑枸杞可治療心熱病、心臟病、月經不調、停經等各種疾病。可在專業中醫醫生的指導下,選擇酌情入藥,可滋補肝腎、強身健體、提高人體免疫力。

四、黑枸杞煲湯

黑枸杞的正確吃法美容養顏抗衰老

1、黑枸杞100克

2、在煲湯時,等到湯好了以後在放入黑枸杞。小火煲10分鐘就就就可以了

3、開鍋食用

五、黑枸杞泡酒

1、黨蔘黑枸杞酒

材料:黨蔘5克,黑枸杞20克,米酒500克。

做法:先將黨蔘拍裂切片,與黑枸杞共置容器中,加放米酒,密封,浸泡7天后去渣,即成。

功效:補氣健脾,養肝益胃,脾胃氣虛,血虛萎黃,食慾不振,肢體倦怠,腰痠頭暈。

黑枸杞的正確吃法你知幾個 第2張

2、黑枸杞蟲草酒

材料:冬蟲夏草10克,黑枸杞40克,白酒500毫升。

做法:將黑枸杞、冬蟲夏草,裝入瓶內加白酒500毫升,封緊瓶口,每日振搖1次,半月後開始飲用。每日早、晚各溫飲10~20毫升。

功效:補虛益精,祛寒助陽。

3、海馬黑枸杞酒

材料:海馬1對,黑枸杞30克,白酒1斤。

做法:將上述2味藥浸於白酒中,密封,置陰涼處,2周後即可。每日1次,睡前溫服1小杯。

功效:滋補腎陽。

六、黑枸杞直接食用

1、把黑枸杞洗乾淨。

2、直接放到嘴裏食用即可,

3、當是不要不要過多食用。每天30克就可以了

黑枸杞的正確吃法你知幾個 第3張

吃黑枸杞的宜忌人羣

黑枸杞含蛋白質、枸杞多糖、氨基酸、維生素、礦物質、微量元素等多種營養成分,比一般紅枸杞更珍貴更有藥用價值,更含特有的花青素OPC,紅枸杞不含,所有黑枸杞最適合吃的是體質虛弱、抗衰老和抵抗力差的人。

而且,一定要長期堅持,每天吃一點,才能見效。可是,脾胃虛弱有寒溼、泄瀉者不要吃黑枸杞。同時,黑枸杞溫熱身體的效果相當強,正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人也最好別吃。

需要注意的是:

黑枸杞主要是保健品,不可替代藥品來食用。

孕婦和小孩最好不要食用黑枸杞。

食用黑枸杞不要過量,水溫不要超過50度。

黑枸杞具有這麼好的保健功效,你還在等什麼呢,用小編教給你的方法,黑枸杞美容養生走起來吧。

黑枸杞的正確吃法你知幾個2

黑枸杞的正確吃法

直接咀嚼幹吃

直接咀嚼黑枸杞會有淡淡的香甜感,像平時吃的葡萄乾一樣。

枸杞的護眼功效依賴於其中的玉米黃素。但玉米黃素不溶於水,光是泡水或煲湯,並不能完全釋放。所以咀嚼黑枸杞的效果是最好的。

用溫水沖泡

用冷水或溫水(溫度過高會破壞黑枸杞中的花青素,建議50—75度水溫)沖泡,因爲太高的水溫會破壞枸杞中的花青素。沖泡等待5分鐘左右即可飲用,黑枸杞的沖泡喝完以後,一定注意,黑枸杞不能直接倒掉,黑枸杞的果實中還含有很多的營養元素,可以直接把果實吃掉,效果會更好。

泡酒

花青素本事有很快的釋放速度,所以黑枸杞泡酒的話可以即泡即飲,也可儲藏後再飲用,儲藏時間不宜過久,半個月左右最好。

煮湯

黑枸杞也可以用日常的煮粥煲湯來食用。

注意:在煮粥煲湯的時候加入黑枸杞,建議在出鍋後再加入,可以最大程度的保留營養。

黑枸杞的正確吃法你知幾個 第4張

入藥

黑枸杞本身含有人體需要的多種微量元素,特別是花青素的含量超高。本身就是一味名貴中藥。

黑枸杞的功效與作用一

增強免疫力,延緩衰老。九葉藍野生黑枸杞含有的花色素是最有效的天然自由基清除劑,延緩人體細胞的組織衰老,保持年輕狀態,延年益壽。

黑枸杞的功效與作用二

補腎益精、預防癌症。九葉藍野生黑枸杞中的花青素有清除自由基的功效,亦可讓癌細胞無法順利擴散,藉此保護更多的健康細胞免於被癌細胞侵蝕。

黑枸杞的功效與作用三

生津止渴,改善循環,花青素能夠改善血液循環,恢復失去的微血管功效,加強脆弱的血管,因而是血管更具彈性,對於靜脈功能不足者,原花青素能有效地減輕疼痛、浮腫、夜間痙攣等症狀。

黑枸杞的功效與作用四

補血安神、改善睡眠,花青素具有深入細胞保護細胞膜不被自由基氧化的作用,能穿越血腦屏障,穩定腦組織功能,保護大腦不受有害化學物質和毒素的傷害,是人快速進入睡眠狀態。

黑枸杞的正確吃法你知幾個 第5張

黑枸杞的功效與作用五

明目作用。長期使用九葉藍野生黑枸杞泡茶喝,具有保護視力的作用,對青少年假性近視,中老年眼底出血,糖尿病視網膜病變等。

黑枸杞的功效與作用六

防治糖尿病。長期和九葉藍野生黑枸杞具有明顯的抗疲勞、護肝、疏通血管,降壓降糖,保護心血管的作用。

黑枸杞的沖泡方法

首先重點提醒就是注意水溫不要過高,過高的水溫會破壞黑枸杞的營養!過高水溫加上出湯慢的話,就會變成下面這種顏色。

九十度爲最佳水溫,黑枸杞採用上投法,這樣的沖泡效果會更好,能更好的鎖住營養。

先往玻璃壺或者蓋碗裏面注入一半的水,投入茶之後,在投入另一半的水。

第一泡洗茶倒掉不用,把玻璃壺裏的茶湯瀝淨,下面這張圖片是長期浸泡出現的湯色。

從第二泡開始,出湯時採用留根法,也就是每次出湯時在玻璃壺內留有五分之一左右的茶湯,便於第三泡的沖泡。

黑枸杞的精華在於第二三四泡,五泡之後倒掉不用,當然也要根據投茶量的多少來自行掌握。

黑枸杞含有豐富的花青素,花青素可以抑制自由基的生長,從而起到抗癌防癌延緩衰老的功效哦!

最後值得注意下,沖泡黑枸杞最好的就是玻璃壺或者蓋碗,玻璃壺便於觀賞黑枸杞茶在每泡中的茶湯變化,蓋碗最大的好處就是有助於揮發黑枸杞茶的香氣!

結語:通過以上小編的介紹大家是否對黑枸杞有了更多的瞭解了呢?枸杞的護眼功效依賴於其中的玉米黃素。但玉米黃素不溶於水,光是泡水或煲湯,並不能完全釋放。所以咀嚼黑枸杞的效果是最好的。經常吃很枸杞對眼睛很好哦,尤其是對現在的電腦族。

健康養生
生活保健
常見疾病
女性健康
單身
戀愛
婚姻
話題