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4款女性補身藥膳味美更營養

來源:時尚冬    閱讀: 1.36W 次
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4款女性補身藥膳味美更營養,在我們日常生活中有很多食物藥膳對我們健康是有很大的影響的,女人補身子是非常重要的一個步驟,以下分享4款女性補身藥膳味美更營養。

4款女性補身藥膳味美更營養1

1、當歸:補血調經

不少女性每個月總有幾天不適,甚至有遲經、無經的情況出現,常有月事問題的女性便特別適合用當歸補身。當歸有補血調經的作用,吃罷不論經痛,又或是因經期而引致體虛血弱、面色蒼白、頭暈胸悶等等的問題,全都可以得到改善。

4款女性補身藥膳味美更營養

衆所周知,羊肉是非常補身和暖身的肉食,“當歸紅棗生薑燉羊肉”便很適合婦女食用。當歸、紅棗、生薑,再加上以小茴香和草果調味,用以燉羊肉,味道濃香之餘、又可增加血氣。

若不喜歡羊肉的羶味,則可用牛,藥材方面可用當歸、黨蔘、北芪和首烏,加入首烏可以令頭髮更烏黑呢!

選購貼士:當歸以軟身、有香味的最好,如買已切開的,則以裏面黃白色春爲佳。

當歸紅棗生薑燉羊肉

材料:當歸一適量、紅棗12粒、生薑8片、羊肉500克。

調味:小茴香一錢、草果2個。

做法:將所有材料同燉兩個半小時即可。

當歸煲牛

材料:當歸五錢、黨蔘、北芪、首烏、牛各適量。

做法:先用大火煲,水滾後轉慢火煲2小時。

4款女性補身藥膳味美更營養2

1、枸杞補血

補血原因:此時卵泡開始在卵巢內成長,同時卵巢分泌出激素幫助子宮內膜成長。要促使卵泡發育成熟,應以補血養陰爲主,同時注意補腎。

中藥幫幫忙:枸杞是一種性味甘、平,具有補肝腎、明目、潤肺功效的補陰藥。常常被當作滋補調養和抗衰老的良藥。想迅速恢復氣色同時好好調養自己?很簡單,一碗枸杞銀耳羹就搞定啦!

事先將一小塊銀耳泡軟泡開,去根後放在鍋裏大火燉10分鐘,水量剛剛漫過銀耳就可以,然後加入10-15個枸杞,改小火慢慢煮,大概二三十分鐘銀耳變透明後關火。如果喜歡更黏的話,那麼就煮到滿意爲止,最後根據自己的喜好放點冰糖調調味道就大功告成了。

4款女性補身藥膳味美更營養 第2張

2、丹蔘補血

補血原因:卵泡成熟後便排出卵子,經輸卵管由卵巢送往子宮。要促發排卵,應在養精血的基礎上加入通絡、行氣、活血的'藥物。

中藥幫幫忙:有一味藥,補血的作用和人們熟知的四物湯不相上下,那就是丹蔘。除補血之外,它還能活血調經,清心除煩,止痛安神。事先將500克海蜇皮用鹽水浸泡起來備用。

把丹蔘洗淨切片兒,15克就夠了,再切點薑片,蔥段,一起放到燉鍋內,加水用大火加熱,水開後轉小火煲20分鐘,這個時候海蜇皮已經泡得差不多了,撈出來切成段放入鍋裏,最後放上鹽,味精,香油,調味就可以了。如果放點料酒味道會更好哦!

TIPS:丹蔘畏鹼水,煲的時候一定不能放鹼。大劑量丹蔘可能會引起人體,表現爲全身皮膚瘙癢,皮疹,蕁麻疹,有的還伴有胸悶憋氣,呼吸困難,甚至惡寒,頭暈,噁心嘔吐,煩躁不安等。故須注意用量,一般爲9-15克。

3、紅棗補血

中藥幫幫忙:紅棗的補血功效相信大家都知道,它養血保血,改善血液循環,若經常食用,好處自然是不勝枚舉。準媽媽們怕影響寶寶不敢亂用藥,吃點紅棗準沒錯。不僅能防治缺鐵性,還有滋補強力的功效。

花生米剝去紅衣,加水煮於六成熟,再煮熟幾粒紅棗,取出紅棗去皮、核,與花生一起碾成泥調人粥中。看起來好像很麻煩,其實只要同步進行,也就是煮一鍋粥的時間。

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