醋泡雞蛋的注意事項？醋和雞蛋都是生活中比較常見的食物，有些人會用醋來泡雞蛋，因爲這種食物對人們的身體是有很多好處的，下面小編爲大家分享醋泡雞蛋的注意事項？
醋泡雞蛋的注意事項1
醋泡雞蛋的功效
醋泡雞蛋可調整和彌補人體營養狀況，改善和提高新陳代謝水平，增強體質，提高抗病、免疫等防治疾病的功能。對高血壓、腦血栓後遺症、氣管炎、風溼痛、失眠多夢、便祕、胃下垂、肩周炎、糖尿病等效果較顯著。
醋泡雞蛋的注意事項
1、對醋過敏者，胃潰瘍及胃酸過多的胃病患者應慎用。不適應者不應該勉強飲服。
2、有些人把醋蛋液視爲“包治百病”“靈丹妙藥”服用，或急於求成一次大量飲用，這些做法都是不可取的。
3、浸泡醋蛋液所用的雞蛋要新鮮、潔淨，最好將蛋殼用酒精兌制。如購買不到原香醋，可選用當地優質醋但浸泡時間應適當延長（以蛋殼軟化爲度)。尤其是夏季在泡製醋蛋液時應注意防腐，以免意外污染。
4、因醋蛋液是一種保健食品，故與任何藥物均不發生牴觸，專科用藥無須停用。在服用過程中，如無不適，久服無害，老幼皆宜。
5、有些人不適宜吃蜂蜜或糖（如糖尿病患者等)或不愛吃甜食的，蜂蜜、食糖可不用，但不影響效果。
6、第一隻醋蛋服3日量後開始浸泡下一隻醋蛋液，以確保服用的.連續性。如無不適反應，應堅持服飲，切勿淺嘗即止。
爲什麼醋泡雞蛋有這樣的功效
用醋泡過的雞蛋，雞蛋分子產生斷裂，從而釋放出大量的卵磷脂、膽鹼、生物素等物質，而且醋化之後的雞蛋這些物質非常容易被人體吸收。另一個值得一提的是，雞蛋殼會被醋軟化，雞蛋殼中的鈣物質就會變成醋酸鈣，被小腸吸收的概率大大的增加了。
醋泡雞蛋的做法
做法一
材料：新鮮雞蛋1只、9度醋100毫升到150毫升左右，蜂蜜少量。
做法
將洗乾淨後的雞蛋放入玻璃或者瓷做的容器中，加入醋，密封放置兩天，直至雞蛋殼軟化。啓封后，將雞蛋殼挑破後將雞蛋與醋攪拌均勻，接着放置24小時後就可以飲用了。飲用的時候爲了減輕酸味帶給人的不適感，可以多加一些蜂蜜。
做法二
材料：雞蛋3個、醋250毫升。
做法
用75%酒精消毒蛋殼，再將蛋完整地放入口徑略大於雞蛋的瓶子中，然後倒醋人瓶，浸5-15日，蛋殼變軟時取出，剝去蛋殼，將蛋清及蛋黃用另一隻消毒瓶裝好，加蓋嚴封。
用法：用脫脂棉球蘸取醋泡雞蛋糊塗於患處，每日3-5次，每次塗1-2分鐘，直至患處癒合。
醋泡雞蛋的注意事項2
醋泡雞蛋祛斑的原理
醋本來就具有很多美容功效，很多女性也會用醋洗臉護膚。醋有美白的功效，它能促進血液循環，排出體內的垃圾，抑制黑色素的沉澱，讓你的皮膚變白皙，用醋泡雞蛋則祛斑功效更明顯些。
醋泡雞蛋祛斑小竅門和原理
醋泡雞蛋祛斑，是利用醋的腐蝕功效，去除蛋清，在浸泡的同時，醋也會進入雞蛋，然後將蛋清和醋二者結合，緩解醋的刺激作用，避免醋對皮膚的強刺激，同時也減少醋對腸胃的強刺激，促進血液循環，軟化血管，平衡身體代謝，排出廢棄物，減少黑色素沉着，達到祛斑的功效，讓你的臉上變紅潤。
另外，醋泡雞蛋還能助消化、減緩衰老、促進吸收、舒筋活絡，治療高血壓、高血脂、膽結石、糖尿病等疾病。
醋泡雞蛋祛斑使用方法
1、敷臉
取一個乾淨的瓶子，倒入適量白醋，然後把一個雞蛋洗乾淨，放入白醋裏浸泡，一定要注意要密封好，醋要沒過雞蛋，待雞蛋浸泡七天後，蛋殼變軟了，就把雞蛋取出，放入碗裏，用針挑開軟化的薄皮，待蛋清流出來後，把蛋皮和蛋黃丟棄，每天用蛋清塗臉一次，就可以有效祛斑。
2、內服
把雞蛋洗乾淨，放入乾淨的容器裏，倒入沒過雞蛋的陳醋，密封好浸泡七天，這時的雞蛋殼已經被軟，把雞蛋取出，把雞蛋皮挑開，待蛋清和蛋黃流出來後，再倒入浸泡雞蛋的陳醋攪拌均勻，每天早上取適量醋蛋加入開水和蜂蜜拌勻服用，一個醋蛋分一個星期服完，堅持一個半月，就可以看到臉上的斑漸漸淡化。
醋泡雞蛋祛斑注意事項
1、在服用或使用醋蛋三天後，就要開始浸泡另一個醋蛋了，這樣才能確保可以連續服用和使用醋蛋，才能達到祛斑的效果。
2、浸泡的雞蛋一定要新鮮，一定要洗乾淨，浸泡時一定要密封好。
3、醋泡雞蛋，醋是不可少的，因此，如果對醋過敏，或者不適宜吃醋的人，就不要服用醋泡蛋了，比如胃酸過多者、胃潰瘍患者等，以免加重病情，如果女性朋友在服用醋泡雞蛋後出現月經減少的情況，要立即停用！
4、如果在服用醋蛋的過程出現任何身體不適，都要立即停用。
