拐棗的功效與禁忌

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拐棗的功效與禁忌，拐棗有被叫做萬壽果、雞爪連等，是一種野生果實。營養價值是非常高的，含有豐富的營養物質。並且還有一定的藥用價值和各種功效作用。下面來看看拐棗的功效與禁忌。

拐棗的功效與禁忌1

拐棗的功效與作用

1、解酒排毒

拐棗味道略酸，它含有豐富的有機酸和大量葡萄糖，人們食用它以後能擴大血管中的血流量並能增強人類肝臟的解毒功能，平時人們在喝酒以後及時吃一些拐角或者喝一些果汁，就能加快酒精分解與代謝，能阻止酒精對人類肝臟產生傷害，並能起到明顯解酒作用。

2、通便利尿

拐棗中含有大量膳食纖維和一些天然果膠，這些物質能促進腸道蠕動並能縮短人體排便時間，能預防緩解人類腸燥便祕。拐棗中還含有一些天然的利尿成分，能防止水分在人體內滯留，並能加快人體內多餘水分代謝，它對人類身體水腫以及小便不利也有一定調理作用。

3、止痙

拐棗具有一定的藥用價值，它含有的皁苷和煙酸都是天然藥用成分，它們能直接作用於人類的中樞神經，能增強人體的抗驚厥能力，平時人們出現手足抽搐或肌肉痙攣時，即使使用一些拐棗就能讓症狀減輕，另外人們在出現風溼性骨痛和肢體麻痹時多吃一些拐棗對病情也有明顯的輔助治療作用，能患者身體儘快康復。

拐棗的食用禁忌

拐棗是一種味道特別酸的水果，平時食用時禁忌過量，不然會讓人們出現胃酸過多或者腸胃不適，對人體腸胃健康十分不利，另外拐棗還是一種性質寒涼的水果，那些寒性體質的人羣也禁止食用它，不然會讓身體內寒毒增加，容易導致身體出現多種不適症狀。

拐棗的營養價值

拐棗有很高的營養價值，含蛋白質、脂肪、碳水化合物、纖維素、維生素B1、抗壞血酸、鉀、鈉、鈣、鐵、鋅。此外，還含有大量的蘋果酸、草酸、乙酸等。其中，葡萄糖鈣的含量較其他水果要高。

據分析測定，拐棗的肉質果梗中含蔗糖24％、葡萄糖9.5％、果糖7.92％。風味頗佳，可作爲生食果品，有“糖果樹”的盛名，又有“雞爪梨”、“甜半夜”之雅稱。此外，還含有豐富的有機酸、蘋果酸鉀等無機鹽類及多種維生素和18種人體必需的氨基酸，還含鐵、磷、鈣、銅、錳、鋅等微量元素和一些生物鹼。每百克拐棗肉質梗含粗脂肪74ｍｇ、粗蛋白3.07mg、總酸345.8mg、維生素Ｃ16.29mg，是一種很具有開發價值的野生果類資源。

拐棗的功效與禁忌2

1、功效

拐棗含有豐富的蛋白質和碳水化合物等，以及更多的蘋果酸、礦物質等。人體在吸收了這些營養物質之後，能夠加快新陳代謝的速度，補充人體營養，有着非常多的好處。拐棗還能夠爲人體提供大量的能力，增強抗疲勞能力。拐棗富含水分、葡萄糖等物質，因此對人體的排泄功能是非常有利的.，能夠促進腸道的蠕動，改良便祕現象，因此也有着通利二便的功效。

2、作用

剛剛也說了，拐棗的營養價值是非常高的，其中含有的有機酸、葡萄糖有着擴大血容量的作用。並且還能夠消解酒精酶，對於醉酒的人來說，可起到醒目安神的作用。除此之外，拐棗還有含有豐富的鈣、皁苷等元素，這些元素能夠抑制人體中樞神經，能夠預防手足抽搐、肌肉痙攣等，可起到通絡止痙的作用。而且拐棗還能夠降低血壓，非常適合高血壓人羣食用。最後拐棗可分解人體內過多營養，消化脂肪，從而達到減肥的目的。

3、禁忌

在食用拐棗的時候也是有着很多食用禁忌的。首先我們要注意控制好拐棗的食用量，即便拐棗有着促進消化的作用。但是如果食用過度的話，那麼可能會適得其反而難以消化。拐棗是一種性寒的水果，因此對於脾胃虛寒的人羣來說，也是不宜食用的。否則會加重體寒現象，對人的身體健康是非常不利的。最後小孩子最好是不要食用拐棗，避免體質不適而出現一些不良反應。

拐棗的適用人羣

一般人都可以吃拐棗，拐棗含葡萄糖、果糖、硝酸鉀、過氧化物酶等，具有醫療價值，其子可清熱利尿，止咳除煩，解酒毒。其皮可活血，舒筋解毒。用於腓腸肌痙攣，食積，鐵棒錘中毒。其果梗可健胃，補血。

1、常飲酒的人可以吃拐棗。拐棗及其複方能顯著降低乙醇在血液中的濃度，促進乙醇的清除，消除酒後體內產生的過量自由基，阻礙過氧化脂質的形成，從而減輕乙醇對肝組織的損傷，避免酒精中毒導致各種代謝異常，誘發各種疾病。

2、減肥的人可以吃拐棗，拐棗能分解過剩的營養素，消化人體過多的脂肪，有效預防肥胖。

拐棗的功效與禁忌3

一、醒目安神

拐棗中含有的有機酸和葡萄糖成分，不僅能夠擴大血容量，還能有消解酒精酶的作用呢，對於喝醉酒的人，可以讓其多食用拐棗或者飲用拐棗汁，醒酒安神的效果特別的好。

二、通便利尿

拐棗中還有大量的水分、葡萄糖、有機鹽和脂類物質，能夠有效的促進尿液，尤其是對於長期便祕的患者，簡直是一大福音啊，拐棗能有效的加速腸道蠕動，幫助便祕患者安全健康的改善便祕的問題。

三、通絡止痙

拐棗中還有大量的鈣和皁苷，這些成分能夠有效的抑制中樞系統、對抗驚厥，另外，拐棗對於手足抽搐和肌肉痙攣有很好的預防作用，通常還會被用來治療風溼性痹痛麻木的病症。