牛奶棗的功效與作用牛奶棗的禁忌，牛奶棗含有大量維生素C、鈣、磷、維生素B、胡蘿蔔素等，素有“維生素丸”之稱。下面介紹牛奶棗的功效與作用牛奶棗的禁忌，一起了解一下吧。
牛奶棗的功效與作用牛奶棗的禁忌1
牛奶棗的功效與作用
1、補充營養
牛奶棗不但滋味口感誘人，營養價值也特別高，人們食用它不但能吸收果糖和葡萄糖，還能吸收大量膳食纖維，更能吸收豐富的微量元素鉀和磷以及鐵等對身體有益的微量元素，這些營養能維持人體正常代謝並能提高身體多器官功能，對維持人體健康有很明顯的好處。
2、提高免疫力
平時多吃牛奶棗能提高人類身體的免疫力，因爲這種水果中含有豐富維生素C和多糖，他們進入人體後能促進人體內免疫細胞再生，也能加快人體的抗體合成，能增強人體自身免疫功能，提高人體抗病能力。
3、美容養顏
牛奶棗還是一種能美容養顏的健康食材，它含有豐富維生素C和多糖以及多種對人體有益的微量元素，這些物質可促進皮膚細胞再生，而且能補益氣血，可緩解人類面色暗黃和皮膚黯淡無光的症狀，會讓人們的膚質明顯變好。
牛奶棗的禁忌
牛奶棗食用功效出色，但在吃的時候也有一些禁忌，這種水果的含糖量比較高，在平時生活中禁止過量食用，不然會增加高血糖出現的機率，而且會讓人體出現肥胖，特別是那些本身體重超標和患有高血糖的人在吃了它以後危害會更加明顯。
上面爲大家介紹了牛奶棗的功效與作用，也讓大家瞭解了牛奶棗的禁忌，能讓大家對這種水果有更全面更詳細的瞭解，可在今後生活中正確食用它，能讓牛奶棗發揮更好的食用功效。
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牛奶棗的功效與作用
1、保肝
有研究證實，對四氯化碳肝損傷的家兔，每日餵給牛奶棗煎劑共1周，結果血清總蛋白與白蛋白較對照組明顯增加，表明牛奶棗有保肝作用。
2、抗過敏
牛奶棗乙醇提取物對特異反應性疾病，能抑制抗體的產生，對小鼠反應性抗體也有抑制作用，提示大棗具有抗變態反應作用。
3、增強人體免疫力
牛奶棗含有大量的糖類物質，主要爲葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等；並含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿蔔素、尼克酸等多種維生素，具有較強的補養作用，能提高人體免疫功能，增強抗病能力。
4、增強肌力
增加體重實驗小鼠每日灌服牛奶棗煎劑，共3周，體重的增加較對照組明顯升高，並且在游泳試驗中，其游泳時間較對照組明顯延長，這表明牛奶棗有增強肌力和增加體重的作用。
5、鎮靜安神
牛奶棗中所含有黃酮--雙-葡萄糖甙A有鎮靜、催眠和降壓作用，其中被分離出的柚配質C糖甙類有中樞抑制作用，即降低自發運動及刺激反射作用、強直木僵作用，故牛奶棗具有安神、鎮靜之功。
6、抗癌、抗突變
牛奶棗含多種三該類化合物，其中燁木酸、山植酸均發現有抗癌活性，對肉瘤S-180有抑制作用。牛奶棗中所含的營養素，能夠增強人體免疫功能，對於防癌抗癌和維持人體臟腑功能都有一定效果。
牛奶棗的功效與作用就爲大家介紹到這裏了，雖然牛奶棗的功效與作用很多，但也有許多食用禁忌，大家在食用前腰瞭解清楚哦。
