酸木瓜拐棗泡酒的功效與作用

酸木瓜拐棗泡酒的功效與作用，這種食材是可以入藥的，不適合的禁忌人羣千萬要注意，食療是最健康也是最安全的方式，食用藥材一般都要遵醫囑，酸木瓜拐棗泡酒的功效與作用，教你正確養生。

酸木瓜拐棗泡酒的功效與作用1

1、延緩衰老

人們多用酸木瓜和拐棗泡酒喝，能讓身體吸收豐富營養，並能讓人體吸收一些超氧化物及化酶和多種類黃酮，這些物質能清理身體內的自由基和過氧化脂質，能增強人體多器官功能，可延緩人體衰老症狀出現。

2、提高免疫力

酸木瓜拐棗泡酒還能讓人體吸收一些維生素c和多種礦物質，它們被人體吸收後能加快人體代謝也能提高人體多器官功能，對維持人體健康有很大好處，另外人們用酸木瓜拐角泡酒，還能促進身體抗體產生，對提高人體免疫力有很大好處。

3、殺蟲止痛

酸木瓜拐棗泡水喝還能殺蟲止痛，他們能消滅人體內的蛔蟲邊蟲和阿米巴原蟲等寄生蟲病能消滅這些寄生蟲的蟲卵能讓他們隨身帶些排肉體吧，可讓人體現寄生蟲導致的疼痛很快減輕。另外酸木瓜拐棗泡酒還能增強人體的抗結核能力，能防止結核菌在人體內滋生繁殖，可降低結核病的發病率。

4、健脾消食

健脾消食也是木瓜拐棗泡酒喝的重要功效，它能緩解脾胃虛寒也能促進消化液分泌，可提高人類腸胃消化功能，另外木瓜中還含有豐富的'木瓜蛋白酶，這種物質能加快人體內脂肪分解，能防止脂肪在身體內堆積，也能減輕腸胃負擔，對維持人體腸胃健康有很大好處。

酸木瓜拐棗泡酒的功效與作用2

酸木瓜怎麼醃製

1、平時自己在家中醃酸木瓜時，一定要準備那種口感脆嫩的青木瓜，而且要提前把他洗淨，並用刀把他的表皮去掉，再去掉中間的瓜瓤，得到的果肉才能用來醃製酸木瓜，在醃製酸木瓜時，還要準備適量的純糧米醋和白糖，另外也要準備適量的辣椒醬。

2、把準備好的白糖醋和辣椒醬放在一起調成料汁，再把處理好的青木瓜切成片狀放到乾淨的玻璃瓶中，加入調好的料汁，用乾淨筷子調勻，以後蓋好蓋，密封醃製，七到十天以後裏面的酸木瓜就能醃好，取出以後就能食用。

酸木瓜的醃製方法

1、醃製酸木瓜的時候要準備新鮮的木瓜把它洗淨，以後削掉瓜皮得到的木瓜肉要切成塊狀，提前放少量食用鹽醃製，把醃出的水分倒掉，然後準備適量米醋和白糖，一個乾淨玻璃瓶，玻璃瓶準備好以後，要用高溫消毒並晾乾裏面的水分。

2、處理好的木瓜塊放在乾淨玻璃瓶中，加入準備好的米醋，再放入準備好的白糖，然後取一根乾淨的筷子，插入瓶子中調勻，隨後把玻璃瓶的瓶蓋密封好，放在溫暖環境中進行醃製，七到直天木瓜就能入味，20天左右他能發就完成，到那時真正的酸木瓜才能醃好，取出食用時會發現它酸爽可口特別好吃。