【導讀】：味覺是品嚐食物的關鍵，很多時候我們愛吃什麼不愛吃什麼都是通過味覺來傳導的。不過有的時候也會有味覺不好的時候。
其實一部分是身體疾病的原因，還有一部分就是身體內分泌的問題。
1、酸，是口中自覺有酸味，多見於胃炎和胃及十二指腸潰瘍。中醫認爲，口酸多爲肝膽之熱侵脾所致，常伴有胸悶脅痛，噁心、食後腹脹、舌苔薄黃、脈弦等症狀。
2、口中自覺有一股澀味，常見於神經官能症或通宵未眠者，一般只要調整好睡眠時間，必要時用點鎮靜劑即可消除口澀。但須注意，有些惡性腫瘤，尤其到晚期，多有味覺苦澀。
3、舌頭髮麻多與血流緩慢、血黏度增高，微循環改變、局部供血不足或腦供血不足有關，可檢查血脂、血糖、血壓是否增高和血黏度是否增高。
4、對於飲食辛辣睡眠不好熬夜心情不好愛着急都有一定的聯繫，應該注意合理的鍛鍊身體，可以用牛黃清胃丸龍膽瀉肝丸，多吃一些水果蔬菜。
其實最好的就是吃一些酸性的食物，還有就是堅持鍛鍊身體。
1、與味覺關係密切的營養素主要有鋅、鐵、維生素A和煙酸四大類。鋅是食物跟味覺接受體之間的橋樑，如果攝取不足，會讓味覺的敏銳度受到影響。海鮮與肉類是含鋅量較高的種類，其中牡蠣含鋅量最高。很多上了年紀的人擔心海鮮的膽固醇含量太高而完全忌口。根據相關資料顯示，牡蠣、生蠔等海鮮的膽固醇含量並沒有想像的那麼高。
2、類中含鋅量最多的是牛肉，其次是豬肉，雞肉的含鋅量最低。另外，堅果類不但含有鋅，還富含不飽和脂肪酸。但堅果類熱量很高，老年人每天吃一小把爲宜，對鋅的補充或心血管健康的維護有益。
3、味覺異常還與睡眠不足、氣候變化、情緒好壞、吸菸飲酒、口腔發炎等因素有關。
1、吃甜食。我們平時攝取的甜食要控制量，因爲甜食會破壞消化道，影響吸收。如果長期吃過量的甜食，還可能失去正常的飢餓感，造成胃病。
2、生薑紅糖水具有較好的養胃功能。生薑性溫熱，能增強和加速血液循環，刺激胃液分泌，；紅糖與生薑一樣有暖胃、祛寒的作用。兩者搭配，暖胃效果更佳。
3、認真清洗舌苔。舌苔是有的時候由於上火等因素會被覆蓋上一層白白的物質，刷牙的時候認真清洗後會讓口氣更清新整個人都感覺清爽，這個時候吃東西味道也會更深入“人心”了，從而增強食慾。
4、適當運動消耗能量。運動後的人特別餓，這個時候吃東西幾乎都不在乎味道的，所以適當的運動消耗體內的能量，使身體處於飢餓狀態，更易進食。
