維生素a對皮膚的作用，肌膚的保養是很多女性都非常在意的，我們在選擇食物的時候，都需要注意一下，因爲飲食和皮膚有着很大的關係，下面爲大家分享維生素a對皮膚的作用。
目前認爲維生素A主要存在於胡蘿蔔和動物的肝臟中，維生素A對皮膚有比較強烈的保護作用，具體如下：
首先，維生素A能夠促進皮膚的角質化，如果缺乏維生素A，就會出現皮膚乾燥和角質代謝的異常情況，容易造成死皮、皮屑的堆積等情況。
其次，維生素A還可以有強烈的抗氧化作用，能夠對抗皮膚細胞自由基的產生，從而減少自由基對皮膚帶來的損害。
最後，維生素A的使用能夠使皮膚更好的保持皮膚的柔軟和豐滿狀態，從而加強皮膚的鎖水功能。
但是，維生素A必須在醫生的醫囑下有規律的使用，切忌過量服用維生素A，也可能帶來不必要的副作用。
維生素a對皮膚的功效作用
維生素A對皮膚具有明確的營養作用。有的患者如果皮膚角化程度異常，在一定的程度上能夠補充維生素A就能夠緩解患者皮膚的角化程度。
另外，維生素A有助保持皮膚柔軟和豐滿，改進皮膚的鎖水功能，同時有較明顯的抗角質化的效果，並能延緩皮膚老化，在皮膚細胞的分裂和發育方面有調節作用。維生素A也具有鎖水、抗角質化以及增強新陳代謝等作用，但是一定要遵醫囑使用。
此外，維生素A還能夠延緩皮膚發生老化，對於肌膚細胞的分裂以及發育也有調節的作用，因此維生素A在人體中是必不可少的。
維生素A的功效：
1、防治夜盲症和視力減退，有助於多種眼疾的治療;
2、有抗呼吸系統感染作用;
3、有助於免疫系統功能正常;
4、生病時能早日康復;
5、能保持組織或器官表層的健康;
6、有助於祛除老年斑;
7、促進發育，強壯骨骼，維護皮膚、頭髮、牙齒、牙齦的健康;
8、有助於對肺氣腫、甲狀腺機能亢進的治療。
維生素A的功能：
維持正常的視覺反應。 維持上皮組織的正常形態與功。 維持正常的骨骼發育。有維護皮膚細胞功能的作用，可使皮膚柔軟細嫩，有防皺去皺功效。缺乏維生素A，會使上皮細胞的功能減退，導致皮膚彈性下降，乾燥，粗糙，失去光澤。
維生素A的生理功能： 維生素A是複雜機體必需的一種營養素，它以不同方式幾乎影響機體的一切組織細胞。儘管是一種最早發現的維生素，但有關它的`生理功能至今尚末完全揭開。就目前的知識而言，維生素A(包括胡蘿蔔素)最主要是生理功能包括：
1、維持視覺
2、促進生長
3、增強生殖力
4、清除自由基等
維生素A的吸收代謝：維生素A在小腸與膽汁酸脂肪分解產物一起被乳化，由腸粘膜吸收。維生素A人體儲存量隨着年齡遞增，至老年期明顯低於年輕人，不同性別儲存量也不同。維生素A在體內的平均半減期爲128~154天，在無維生素A攝入時，每日肝中損失(分解代謝)率約爲0.5%。
富含維生素A的食物有兩類：一是維生素A原，即各種胡蘿蔔素，存在於植物性食物中，如綠葉菜類、黃色菜類以及水果類，含量較豐富的有菠菜、苜蓿、豌豆苗、紅心甜薯、胡蘿蔔、青椒、南瓜等;另一類是來自於動物性食物的維生素A，這一類是能夠直接被人體利用的維生素A，主要存在於動物肝臟、奶及奶製品(未脫脂奶)及禽蛋中。
1、什麼是維生素A
維生素A又叫抗乾眼病維生素。動物性食物中稱其爲維生素ａ，植物性食物中稱其爲維生素ａ原，即胡蘿蔔素。胡蘿蔔素在體內可以轉化成維生素ａ。
維生素A和胡蘿蔔素均爲脂溶性維生素，對熱、酸、鹼穩定，烹調時損失小。
2、維生素A的功效作用
維生素A爲淡黃色油溶液，或結晶與油的混合物。它只存在於動物性食品中；植物中的胡蘿蔔素被身體吸收後，可在體內轉化爲維生素A。維生素A對皮膚的表皮層有保護作用，並維持其機能處於正常狀態。如果缺乏，會引起肌膚乾燥、角質代謝失常，導致死皮細胞的堆積。具體來說，維生素A對皮膚具有以下的主要功效：
1、胡蘿蔔素（維生素A的前體物質，在體內可轉化爲維生素A）在體內從不同環節對抗自由基對細胞的氧化損害，加強身體的抗氧化能力，減輕自由基的危害。
2、有助保持皮膚柔軟和豐滿，改進皮膚的鎖水功能。
3、有較明顯的抗角質化的效果，並能延緩皮膚老化，在皮膚細胞的分裂和發育方面有調節作用。
4、有助對粉刺進行局部治療，以及防止皮膚粗糙皸裂、凍瘡和頭屑等。
5、有助於增強新陳代謝，使皮膚保持更年輕的狀態。
基於維生素A的上述功能，它在滋潤、調理和延緩衰老類的護膚產品中都被廣泛採用。除此之外維生素還具有抗氧化、防衰老和保護心腦血管的作用，維持正常視力，預防夜盲症和乾眼病的作用。維生素A攝入不足的壞處：皮膚乾燥、有呼吸道感染跡象，眼睛乾燥、畏光、多淚、視物模糊等症狀。
維生素A是人體最需要的基本元素，而女性想要抗衰老，也要多補充維生素A，大家可以通過專門的維生素片或者食物來補充。
3、含維生素A的食物
水果類：梨、蘋果、枇杷、櫻桃、香蕉、桂圓、杏子、荔枝、西瓜、甜瓜。除了杏以外，大多數黃色水果一份中維生素A的含量都少於400單位。
蔬菜類：馬齒菜、大白菜、薺菜、番茄、茄子、南瓜、黃瓜、青椒、菠菜、苜蓿、豌豆苗、紅心甜薯、胡蘿蔔等。據食物分析表顯示，平均每一份（100克）中含有維生素A最豐富（約12000單位）的是綠葉蔬菜，例如牛皮菜、羽衣甘藍、菠菜和其他綠色蔬菜。即使是一份刀豆、西蘭花、胡蘿蔔、黃南瓜、杏、甘薯或山藥也能提供5000單位的維生素A。
而這正是成年人一天所需的量。一份西紅柿、豌豆、芹菜、萵苣和蘆筍中所含的量平均也接近2000單位。已經失去原來的顏色或從未變成綠色的蔬菜中缺少這種維生素。
植物類：綠豆、大米、胡桃仁。
動物類：豬肉、雞肉、雞蛋、鱉、蟹、田螺。這一類是能夠直接被人體利用的維生素A，主要存在於動物肝臟、奶及奶製品（未脫脂奶）及禽蛋中。動物肝臟中含有極爲豐富的維生素A，而且動物腎臟和雜碎中所含的量也很高。雞蛋和乳脂中含有維生素A，其數量有賴於動物所攝食的食物。每升全脂牛奶中維生素A的含量爲500～7000單位，但平均爲2000單位。
牛奶經均質後其中絕大多數的維生素A都會被氧氣所破壞，但到目前爲止，人類仍未找到解決這一問題的方法。母牛在餵食乾草後所產的奶爲冬黃油，每450克冬黃油中所含的維生素A也許只有2000單位，而每450克夏黃油平均則是12000單位。每450克黃油替代品中所添加的維生素A通常爲12000單位。
魚肝油：魚肝油是商業上維生素A的最豐富來源。動物肝臟中所含的維生素A有賴於動物所攝食的食物及動物的年齡。除北極熊的肝臟外，曾經確認的含維生素A最豐富的是倫敦動物園裏的一條百歲巨蟒的肝油。
大比目魚肝油中的維生素A含量比鱈魚肝油中的要豐富，這是因爲大比目魚上市出售時比鱈魚都要老，市場上賣的鱈魚一般都還處於比較小的階段，大比目魚因此有更多的年數攝食海里的綠色海藻。同樣的原因，成年牛和羊的肝臟中所含的維生素A比小牛和小羊的肝臟中所含的維生素A要豐富得多。
4、補充維生素需知
1、服用維生素A時需忌酒。維生素A的主要功能是將視黃醇轉化爲視黃醛，而乙醇在代謝過程中會抑制視黃醛的生成，嚴重影響視循環和男性精子的生成功能。
2、服用維生素AD時忌米湯，因其含脂肪氧化酶，能溶解和破壞脂溶性維生素，導致維生素AD和維生素D流失。
3、服用維生素C時忌食動物肝臟，否則維生素C會迅速氧化失去生物功能。
4、服用維生素B1忌食魚類和蛤蜊，否則會破壞維生素B1。
5、服用維生素B2時忌食高脂肪食物和高纖維類食物，否則會降低維生素B2的吸收率；高脂肪膳食會加重維生素B2的缺乏。
6、服用維生素B6時忌食含硼食物，否則會影響維生素B6的吸收和利用，富含硼的食物有南瓜、胡蘿蔔、茄子等。
7、補充維生素一定要有針對性，注意觀察自己的身體，缺什麼補什麼。比如，維生素A不足時會出現皮膚粗糙、瘙癢、頭髮乾枯等情況。
8、警惕藥物的相互作用。例如維生素E跟丙酮苄羥香豆素（一種凝血劑)同時服用，反而會增加反常流血的可能。一種叫膽汁酸螯合劑的降低膽固醇藥物減少維生素E的吸收。維生素E會跟環孢黴素（一種治療癌症的藥物)相互作用，減低兩者的藥效。
9、需要注意的是，維生素分爲藥用和保健品類兩種，藥用的維生素是化學合成的。通常會含有一些除了維生素之外的其他化學成分，保健品類的維生素是以補充、維持、保健爲主。實際上，最天然的維生素來源還是要從正常的飲食中攝取。
