入冬後怎麼保健養生，都是冬天是養生進補的好季節。所以每當入冬時節，很多網友諮詢如何保持健康，特別是在飲食方面。首先，養生就是怕長胖太多等等。以下爲大家分享入冬後怎麼保健養生。
入冬後怎麼保健養生1
冬季最適合吃的既是蔬菜又常用的中藥，在這寒冷而又幹燥的冬季，藥食養生的原則是以“甘平爲主”，即多吃有清肝溫腎健脾作用的食物，蔬菜有多種多樣，不能偏於一種，會導致五臟六腑平衡失調。
中醫學認爲人與天地相參，氣候變化影響人的生理活動。春夏爲陽，氣候溫熱;秋冬爲陰，氣候寒冷。人也隨着四時氣候的變化，而發生生理上的變化。
冬季的三個月份，是陽氣收藏的時期。天氣非常寒冷，應該重視保護身體的陽氣，不要使陽氣過度耗散。如果冬天過度地消耗陽氣，體內陽氣儲存不足，則次年春天容易發生四肢無力，頭暈欲厥之類的現象，這不符合養生的法則。
所以冬天要多吃一些溫陽的食物是很有必要的，老中醫同時告誡大家，不要過多地食用牛羊肉，因爲羊肉也爲燥熱之品，食用過多容易傷陰，特別是陰虛體質的.人。
其實溫熱的飲食除了羊肉以外，還可以食用糯米、狗肉、大棗、桂圓、芝麻，少吃冷飲、海鮮等寒性食物，這也能從飲食上輔助陽氣。老中醫還認爲，除了溫補的食物外，一些平補類食物也可以多食用，如蓮子、芡實、苡仁、桂圓肉、大棗、燕窩、銀耳等，這些食物既無偏寒、偏溫的特性，又無滋膩妨胃的不足。
還有一類滋補類食物，具有滋陰益腎、填精補髓的功效。主要有木耳、黑棗、芝麻、黑豆、甲魚等。
冬季飲食要多吃清潤甘酸的食物
根據中醫的養生理論，冬季飲食要多吃清潤甘酸的食物，少辛增酸。飲食應以健脾、補肝、清肺爲主，應多吃山楂、柚子、石榴、蘋果等清潤甘酸的水果，由於其中含有鞣酸、有機酸、纖維素等礦物質，能起到刺激消化液分泌，加速胃腸蠕動的作用，可以滋陰潤燥，增強抵抗力。而對於女人來說，冬季吃酸味食物除了保健養生，酸味食物還能幫你保持窈窕身材呢。
檸檬是一種富含維生素C的營養水果，一般人都將之作爲美容食品。其實，檸檬中所含的物質，經過合理的調配，還是十分有效的減肥物質。中醫養生理論，冬季飲食要多吃清潤甘酸的食物，酸味食物可以護肝，滋陰養氣，還能幫你減肥。
食法推薦：每天早上起牀，空腹喝一大杯檸檬蜂蜜水，蜂蜜2勺，檸檬1-2片，水最好超過500ml，切忌，不能用開水，溫水最好。堅持那麼1個星期，你會發現，排便正常，皮膚變得白嫩，體重大概會輕2斤以上/周，穀類及蛋白質最好堅持每天攝入，否則可能出現身上沒胸減得快。胃酸過多者慎用。
小白菜之類
中醫認爲，小白菜養胃和中，味苦微寒，通暢利胃。小白菜富含維生素c和鈣質，還含鐵、磷、胡蘿蔔素和b族維生素等。還有洋白菜，即捲心菜，性味苦平，能益心腎，健脾胃，對胃及十二指腸潰瘍有止痛、促進癒合的作用。還有包心菜其維生素C的含量是西紅柿的3.5倍，鈣的含量是黃瓜的2倍。包心菜還含有較多的微量元素鉬和錳，是人體制造酶、激素等活性物質所必不可少的原料。它能促進人體物質代謝，十分有利於兒童生長髮育。其多量維生素C能增強肌體抗癌能力。
胡蘿蔔等之類
中醫認爲，胡蘿蔔維生素多，味甘平，食之補脾健胃。秋末胡蘿蔔以燉食最好，炒食爲良。燉食能保持胡蘿蔔素93%以上，炒食也可保持胡蘿蔔素80%以上。
還有蘿蔔，蘿蔔含有較多的水分、維生素C，一定量的鈣、磷、碳水化合物及少量的蛋白質、鐵及其它維生素，還含有木質素、膽鹼、氧化酶素、甘酶、澱粉酶、芥子油等有益成分。祖國醫學認爲，蘿蔔性涼味辛甘，入肺、胃二經，可消積滯、化痰熱、下氣貫中、解毒，用於食積脹滿、小便不利等症。可見蘿蔔對調理脾胃作用非小，所以有“秋後蘿蔔賽人蔘”之說，對秋季常見的消化不良、風熱型感冒、扁桃體炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有輔助治療作用。
芹菜之類
中醫認爲，芹菜性涼，平肝健胃，味甘辛無毒，富含蛋白質、糖類、胡蘿蔔素、維生素c、氨基酸等，能興奮中樞神經，多飲食，促進胃液分泌，增進食慾，並有祛痰作用。芹菜可與香乾、肉絲等炒食，色彩鮮豔，味道清香。同時配合萵筍，萵筍肉質細嫩，生吃熱炒均相宜。冬季常吃萵筍，可增強胃液和消化液的分泌，增進膽汁的分泌。萵筍中含的鉀是鈉的27倍，而且含有的維生素還有利於促進排尿，維持水平衡，對高血壓和心臟病患者有很大的裨益。萵筍中的含碘量高，這對人體的基礎代謝和體格發育會產生有利影響。萵筍葉的營養遠遠高於萵筍莖。萵筍飲食中所含的氟元素，可參與牙釉質和牙本質的形成，參與骨骼的生長。除此之外，秋季患咳嗽的人，多吃萵筍葉，還可平咳。
冬季補腎健脾粥之類
山藥芡實薏米粥
材料：薏苡仁、芡實、生山藥各60克，山楂50克，柿霜30克，大棗五梅。
製作：將山藥搗碎，柿霜切成小塊，與上藥同煮成粥。
功能：補肺、健脾、養胃，適用於陰虛內熱、勞嗽乾咳、泄瀉，食慾減退等脾肺氣虛的病症，是冬季養生佳品。
紅蘿蔔竹蔗煲豬腱湯
材料：紅蘿蔔250克，竹蔗250克，豬肉150克，蜜棗1個。
製作：用刀颳去紅蘿蔔的表皮並洗乾淨，切成小段;竹蔗洗淨後砍成小段;豬腱肉洗淨切成粗件。然後將紅蘿蔔、竹蔗、豬腱肉、蜜棗共同放入瓦煲內，慢火煲1~2小時，調味即可。
功效：本湯能養陰生津，滋養肌膚。很適合在冬天這個乾燥的季節食用。
滋潤老鴨湯
原料：半片鴨 雪花梨 高山筍 酸蘿蔔 泡姜 泡椒 枸杞 草果 陳皮
步驟：1、老鴨子打整乾淨，取出內臟後切塊;酸蘿蔔清水沖洗後切片，老薑拍爛待用。
2、將鴨塊倒入幹鍋中翻炒，待水汽收住即可(不用另外加油)。
3、水燒開後倒入炒好的鴨塊、蘿蔔，加入備好的老薑、花椒。
入冬後怎麼保健養生2
入冬養生的幾種方法
一、 少辣多酸
冬季要多吃些滋陰潤燥的食物，避免燥邪傷害。少攝取辛辣、多增加酸性食物，以加強肝臟功能，因爲中醫認爲“肺氣太盛可克肝木，故多酸以強肝木。” 從食物屬性解釋，少吃辛，以免加重燥氣。多吃酸食有助生津止渴，但也不能過量，有些人愛吃酸梅止渴，“其實酸梅屬於鹼性，”吃多了影響腸胃道消化機能，容易發生潰瘍，一旦天氣更冷，罹患消化性潰瘍的機率大增。
至於脾胃保健，多吃些易消化的食物，少吃生菜沙拉等涼性食物。就太陽能量來說，冬天陽氣漸收，陰氣增加，不適合吃太多陰寒食物。“菜最好過個火，燙一燙再吃。”
尤其應避免瓜果，因爲“冬瓜壞肚”，像是西瓜、香瓜易損脾胃陽氣。不妨適量吃蘋果、柿、柑桔、梨、葡萄和龍眼。
“順着大自然節氣吃當令水果最好了，”現代人因爲運輸方便、科技發達，可以輕易吃到其它季節盛產的水果，反而容易吃錯食物，“你想想，古人的秋冬哪有西瓜？”
二 、養陰補氣
中醫師不反對冬天進補，但瞭解自己是哪種體質很重要，因爲“補”的內容也各異，有時出現上呼吸道毛病，以爲感冒，其實不然。而是有些年紀大的人唾液腺分泌較少，容易眼睛乾澀、乾咳舌燥，並沒有出現紅腫痛的發炎現象，中醫稱爲“陰虛”，要適度服用養陰藥，以改善體質，如果屬於過敏體質，着重“補氣”，要偏向溫補，忌吃寒涼食物。
在門診中會發現，病人經常“補錯藥”。有一次，醫生髮現怎麼都控制不好過敏體質患者病情，經詢問後才知道，病人私下吃蜂膠，很多人以爲蜂膠對過敏性疾病很好，其實蜂膠在中醫屬於寒性，剛好與治過敏體質溫熱藥相沖。病患一停用蜂膠，症狀立刻改善，另外，經常腹瀉等腸胃功能不好的人，建議多補鰻（最好清蒸）
三 、適當的運動
剛剛入冬不算太冷，空氣品質較佳，不妨多接近自然、多運動，吸收天地精華。尤其伸展動作，維持身體靈活度，滋脾補筋，強化循環。
伸展具有“運化作用”，能收斂心神。運指呼吸，“運之始暢”，意思是呼吸一旦舒暢開來，“化之始通”，從呼吸帶動的循環系統、腸胃消化到內分泌系統，一路順暢，氣血循環自然活絡。
要注意的是，早晚較冷時，不要在外面運動。尤其老年人，容易受寒，需調整運動方式，白天戶外：建議老年人多緩步走，年輕人可快步走，走到微喘或微微出汗。可增強心肺功能、調整氣血。
