桑葚如何清洗。相信很多人都吃過桑葚吧，桑葚的口感酸酸甜甜的，個頭比較小，整體的褶皺比較多，果肉也比較軟嫩，所以清洗起來很容易弄壞和洗不乾淨，那麼桑葚該如何清洗呢？我們一起來看看吧。
桑葚如何清洗1
清水沖洗
1、桑葚在生長的過程中，果實上可能附有大量的灰塵、細菌、蟲卵甚至是農藥殘留，而桑葚又是一種聚合果，果實凹凸不平，灰塵、細菌等比較難以洗出，建議可以將桑葚放入漏勺中，然後將其放入水龍頭下衝洗，讓桑葚表面的農藥、灰塵等順着水流沖走，但是要注意洗之前不要去除果蒂，以免農藥進入果肉中。
淡鹽水清洗
2、淡鹽水具有一定的殺菌作用，可以幫助去除桑葚表面的部分細菌，所以用淡鹽水清洗桑葚也是一種不錯的'方法，建議可以先將桑葚放入淡鹽水中浸泡10-20分鐘，然後再用清水沖洗乾淨之後食用。
麪粉水清洗
3、麪粉水具有粘性，可以幫助清除桑葚表面帶有的灰塵以及農藥殘留，所以這也是清洗桑葚一種比較好的方法。
步驟：
1、準備一盆溫水，將麪粉放入盆中攪拌均勻。
2、然後將桑葚泡在麪粉中20分鐘。
3、將桑葚撈出，然後用清水沖洗乾淨即可。
淘米水清洗
4、一般農藥呈酸性，而淘米水是鹼性，用淘米水清洗桑葚可以中和農藥的酸鹼性，而且還可以起到一定的殺菌作用。
步驟：
1、將桑葚放入盆中。
2、倒入淘米水，水量沒過桑葚即可。
3、浸泡約10分鐘，然後將覆盆子撈出。
4、最後用清水沖洗乾淨即可。
小蘇打清洗
5、小蘇打也是一種鹼性物質，可以幫助去除桑葚表面殘留的農藥，建議可以水中放入適量小蘇打攪勻，然後將桑葚放入浸泡10-20分鐘，最後將其用清水沖洗乾淨即可。
桑葚不洗可以吃嗎
6、不建議食用。
桑葚中含有大量的糖類成分，在生長過程中，很容易被蟲子侵襲，很多果農就會在上面噴灑農藥以保證其正常生長，所以市場上購買的桑葚表面很可能會有農藥殘留，如果不清洗直接食用，有可能會導致農藥中毒；如果是自家種植的桑葚，其果實縫隙中也有可能含有大量的灰塵和細菌，不洗直接食用也可能會引起腸胃不適。
桑葚如何清洗2
如何清洗桑葚
1、（1）戴手套防染色。
清洗桑葚之前一定要戴好清潔手套，因爲桑葚的果肉要是破損就會滲出紫色，到時候殘留手上的顏色不好清洗哈。
（2）用流動的水沖洗。
桑葚果肉表面肯定會殘留一些農藥的，所以先用流動的水沖洗下，最好是水龍頭沖洗，不要把桑葚浸泡着，因爲用水龍頭流動的水沖洗就是爲了避免表面的農藥進入果肉裏。
（3）留蒂清洗。
桑葚清洗之前需要剪掉多餘的枝葉，但是一定要把桑葚的蒂留下來再去清洗，這樣可以避免農藥和細菌從受損的蒂進入果肉裏。
（4）鹽水清洗殺菌。
桑葚不可以用清水浸泡，但是可以用鹽水浸泡，因爲鹽水有殺菌的作用，可以去除桑葚表面的細菌好放心食用。
（5）麪粉清洗。
家裏有面粉的話，可以取少量麪粉和桑葚混合一起清洗，麪粉沾水有粘性，會把桑葚果肉表面的農藥殘留物沾掉。
（6）洗米水酸鹼反應。
家裏有煮飯的，可以把洗米的水留下來清洗桑葚，因爲洗米水是屬於鹼性的，然後桑葚上的農藥是屬於酸性的，剛好可以產生化學酸鹼中和反應，減少農藥的殘留。
（7）切勿廚房清潔劑清洗。
很多廚房清潔劑也是可以用來清洗水果的，但是其實小編並不這麼推薦，因爲那些廚房清潔劑本身就很難徹底沖洗乾淨，如果又殘留在桑葚表面，那麼就又二次污染了。
桑葚不洗直接吃好嗎
2、切勿直接吃。
很多人都說，桑葚不要清洗，禁忌的越多，反而吃出病來，其實這些都是扯淡，桑葚果肉表面殘留很多細菌和農藥，直接吃你覺得好嗎？
吃桑葚要注意什麼
3、（1）桑葚含澱粉多，即糖量高，糖尿病人不宜食用含有糖分的食物，所以應忌食桑葚。
（2）桑葚吃多會導致鼻子出血，孕婦不宜食用。
（3）少年兒童不宜多吃桑椹。因爲桑椹內含有較多的胰蛋白酶（蛋白酶的一種）抑制物——鞣酸，會影響人體對鐵、鈣、鋅等物質的吸收。
（4）脾虛便溏者亦不宜吃桑葚。
