梨子的種類有哪些？梨在日常生活中是一種很常見的水果，很多人都很喜歡吃的，因爲它對人體有很多功效，但是市面上梨的種類是有很多的，有些人對於梨子的種類不太瞭解，下面小編分享梨子的種類有哪些，一起來看下吧。
梨子的種類有哪些1
梨子的種類有哪些
因爲梨子的種植品種繁多，就給大家簡單介紹五種生活中常見的梨子品種，它們分別是雪花梨、鴨梨、蘋果梨、庫爾勒香梨、酸梨。
1、雪花梨
雪花梨是河北省土特名產之一，自然生長情況下的雪花梨果皮多爲深綠色且粗糙較硬，果肉色白，有輕微經絡感、味道脆甜、汁水豐富。
2、鴨梨
鴨梨是白梨的.一種，爲河北省魏縣的古老地方品種，因梨梗部突起狀似鴨頭而得名，果皮色白斑淺，表面光滑顯水分，鴨梨皮薄核小、汁多味甜、清香綿長、脆而不膩，常被人稱爲“天生甘露”。
3、蘋果梨
蘋果梨是吉林省延邊朝鮮族自治州特產，是白梨的一種，因果形扁圓，果面帶有點狀紅暈酷似蘋果而得名，果皮爲黃綠的色，貯存後轉爲鮮黃色，蘋果梨果肉潔白、細嫩，果心小，汁濃味甘。
4、庫爾勒香梨
庫爾勒香梨是新疆維吾爾自治區特產，果面多爲黃綠色，陽面有條狀暗紅色紅暈，果面光滑、蠟質厚、有明顯的縱向肋溝，庫爾勒香梨皮薄、果心中大、果肉潔白、肉質細膩酥脆、汁多味甜、近核部微酸，完全成熟後有濃郁果香。
5、酸梨
酸梨學名又叫安梨，分佈河北燕山一帶和東北，果實扁圓，果皮爲黃綠色、有較多果斑，成熟時比較酸，儲存幾個月後果實變軟，酸味降低，口感變好，但果皮顏色會變得很差，被稱爲爛酸梨，酸梨因爲酸度較高在農村直接用來做醋，酸梨果醋酸度較低有甜味，拌涼菜很好吃。
黃梨和青梨哪個好
1、黃梨
黃梨個大、色澤鮮亮、果脆可口，味濃香甜，耐貯存。成熟大黃梨含糖量、蛋白質較高。大黃梨性平味甘微澀，有清暑解渴、消食止瀉的作用。大黃梨的果汁中因含有一種與胃液相類似的酵素，能分解蛋白質，幫助消化。
2、青梨
還未成熟的青梨雖然比成熟的黃梨耐儲存一些，但是還未成熟的青梨果肉較硬而且沒有成熟的黃梨那樣甜，食用之後難以消化容易引起胃疼。
梨子的種類有哪些2
一、梨子的主要營養：
蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、以及胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素
二、梨子的食療功效：
降血壓、清肺止咳、開胃護肝、防癌抗癌、利尿通便。
三、梨子的功效和作用：
1、祛痰止咳
梨所含的鞣酸能祛痰止咳，對咽喉有養護作用。
2、降血壓
梨有助於保護心臟，降低疲勞，抑制血壓升高。
3、保護心臟
梨所含豐富的維生素B能保護心臟，減少疲勞，增強心肌活力。
4、保護肝臟
梨含有較多的糖類物質和多種維生素，易被人體吸收，對肝臟有保護作用。
5、防癌抗癌
食梨能夠防止動脈粥樣硬化，抑制致癌物質亞硝酸胺的形成。
6、促進消化
梨富含果膠有助消化，促進大便排泄。
7、美容養顏
梨富含豐富的維生素和礦物質，能維持人體細胞的健康狀態，幫助器官淨化和排毒，恢復健康身體，使肌膚變得白皙剔透。
8、促進傷口癒合
梨富含着豐富的維生素C，對維持皮膚光澤和彈性以及促進傷口癒合有益。
四、梨子的適宜人羣及禁忌：
1，適宜人羣：
一般人羣均可食用。尤適宜咳嗽痰稠或無痰、咽喉發癢幹疼者，慢性支氣管炎、肺結核患者，高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化患者，飲酒後或宿醉未醒者。
2，禁忌人羣：
慢性腸炎、胃寒病、糖尿病患者忌食生梨。
五、梨子的常用吃法（做法）大全：
白蘿蔔煮梨汁的做法
1、將白蘿蔔和梨洗淨，白蘿蔔切絲，梨切成薄片。
2、將白蘿蔔倒入鍋中，加適量水燒開，用小火煮10分鐘，放入梨片再煮5分鐘，取汁即可。
銀耳枸杞燉雪梨的做法
1、將雪梨洗淨，去皮去核，切成小塊。銀耳洗淨，泡發後撕成小塊；枸杞、百合洗淨。
2、 將以上食材放入電飯煲中，加入適量清水。
3、加適量冰糖煮熟即可。
桃梨燜牛肉的做法
1、牛腿肉洗淨，切成方丁；桃子、生梨洗淨，去皮及核，剖成兩半；番茄洗淨切丁；土豆洗淨，去皮，切滾刀塊；蔥頭洗淨切末；葡萄乾洗淨。
2、把植物油燒至六成熱，放入蔥頭末、牛肉丁炒至微熟，放入番茄丁稍炒片刻，倒入適量水，用大火煮沸，改溫火燜1小時，放入桃子、生梨、土豆燜至熟透，加入鹽、胡椒粉調味，再撒入葡萄乾即可。
3、改用小火煨，至七成熟時，放入胡蘿蔔塊，加入適量的鹽，待胡蘿蔔煮熟後加入味精調味即可。
