【導讀】：除了紅豆薏米，紅豆還可以和黑米一起煮粥呢，紅豆和黑米一起煮粥有什麼好處？紅豆黑米粥的功效和作用有哪些？紅豆黑米粥怎麼做好吃？紅豆黑米粥怎麼煮不會糊？
黑米紅豆粥的功效
黑米紅豆粥可以補益氣血，也能滋陰暖肝，更能調節情緒，特別適合女性朋友食用，這種粥裏面含有一定數量的微量元素鐵，可以預防貧血的發生，而它裏面的紅豆還是一種去溼功效出色的食材，驅除體內的溼毒，對脾虛虛弱和身體浮腫都有不錯的預防功效。
紅豆黑米粥的材料
平時煮制紅豆黑米粥需要準備紅豆六十克，黑米七十克，花生三十克，紅棗十多個，紅糖適量，清水適量。
紅豆黑米粥的做法步驟
1、把準備好的紅豆、黑米和花生分別用清水洗淨，再用清水浸泡，浸泡的時間最好超過十二個小時。
2、把準備好的紅棗用清水洗一下，再用剪刀把紅棗從中間剪開，去掉棗核，把棗肉剪成塊狀，這樣既食用方便還不會上火。
3、把浸泡紅豆和黑米的水直接倒入鍋中，再放入泡好的黑米、紅豆和花生，紅棗也一起放入進去，最後加足清水，開火煮制。
4、煮開以後把火力調小，然後再用中小火慢慢的熬製，熬製半小時到四十分鐘左右，鍋中的粥就能熬好，這時加入準備好紅糖調勻，等紅糖全部化開以後直接關火就可以。
1、紅豆粥的保健功效
紅豆粥的主要食材是紅豆，它裏面有大量的膳食纖維，進入人體以後能刺激腸道，有很不錯的利尿作用，同時紅豆粥也能解酒、解毒，對人類的心臟和腎臟有明顯的保護作用，經常食用還能預防人類身體水腫的出現。
2、紅豆粥能催乳
紅豆粥裏面有大量的葉酸存在，適合孕婦和產婦食用，特別是那些產後無奶的女性，可以多喝一些紅豆粥，能起到催乳的功效。
3、紅豆粥的營養功效
紅豆粥是一種營養功效出色的粥品，這種粥品中有大量的鉀、鈣以及鐵和鎂等微量元素，也有多種維生素存在，人們食用以後能起到解毒和健胃的作用，平時經常食用還能預防高血壓和動脈硬化，在夏天中食用還可以預防中暑。紅豆粥在製作時可以單獨使用紅豆，也可以與多種穀類食材搭配在一起煮製成粥，那樣會讓紅豆粥的營養更全面。
黑米粥也叫黑糯米粥是一種性質溫和，味道甘甜的養生粥品，它能入胃經和脾經以及肝經與腎經，開胃益中與健脾暖肝以及明目活血是它的主要功效，平時食用可以促進血液循環，也能淡化面部色斑，能補益氣血，另外孕食用黑米粥還能預防胎動不安，能起到一定的保胎安胎作用。
黑米粥能延緩衰老
黑米粥是一種能延緩衰老的健康粥品，這種粥中含有在大量的花青素和多種氨基酸，人們食用它以後能快速把這些營養成分吸收和利用，可以清理人體內的自由基，而自由基又是引發人類衰老的主要物質，因此人們平時多吃黑米粥能起到延緩衰老、延年益壽的重要作用。
黑米粥的做法很簡單，平時可以單獨用黑米煮粥，也可以把它與紅棗和粳米以及紅小豆等多種食材放在一起煮制，特別人們貧血時，可以取一百克黑米，十幾個大棗，再加入幾個桂圓，然後加入清水，把它們煮制粥，然後食用，能起到良好的補血作用，可以讓人們貧血的症狀很快緩解。
