【導讀】：有些人一喝酒就容易臉紅，我們稱之爲上臉，近日有研究表明喝酒上臉的人練酒量更危險，那喝酒上臉的人究竟能不能喝酒呢？下面就來跟着小編一探究竟。
很多人認爲喝酒上臉是能喝酒的表現，但其實這一觀點是錯誤的，一喝酒就臉紅被稱爲“亞洲紅臉症”，有研究表明，有這種症狀的人練酒量更危險。
一喝酒就臉紅的現象叫“亞洲紅臉症”，約1/3黃種人存在這一現象。喝酒上臉的人，乙醛脫氫酶活性比正常人差，導致乙醛無法進一步代謝成其他產物而堆積在體內，出現血管擴張、臉紅、心跳加速等現象。本來不勝酒力的人經過“鍛鍊”，喝酒易臉紅的人，如刻意在飯局中鍛鍊酒量，對酒精耐受了，會喝更多的酒，導致體內積累更多乙醛，會造成更大傷害。所以，放過喝酒上臉的人吧！
有的人說臉紅的人是因爲體內缺乏解酒酶，喝多了會酒精中毒；有的人說臉紅的人其實更能喝，因爲酒都散發出去了。其實，喝酒臉紅的人，體內缺少乙醛脫氫酶。缺少乙醛脫氫酶就無法將乙醛進行轉化，而體內乙醛多了，就會導致毛細血管擴張，從而導致臉紅。
喝酒上臉最好是不要喝酒。
喝酒臉紅者體內富含乙醇脫氫酶，會迅速大量的把乙醇變爲乙醛，但是這類人體內缺少乙醛脫氫酶，乙醇的第二步代謝就會終止，這樣，體內大量的乙醛致使皮膚髮紅，這其實是一種中毒的表現，而且乙醛致癌，危害不小。
幾乎人體所有的代謝活動都需要酶的參與，酒精代謝也不例外。當身體攝入酒後，酒精（乙醇）在胃部就已經開始逐步被吸收進入血液並在肝臟代謝。酒精代謝首先經乙醇脫氫酶（ADH）催化轉化爲乙醛，進而在乙醛脫氫酶2（ALDH2）的幫助下轉化爲乙酸。
乙醛脫氫酶在大多數西方人種中普遍存在，而在東亞人種中卻有很多人體內存在這種酶的缺陷。不少亞洲人喝酒之後立刻滿臉通紅甚至全身通紅，有人稱之爲“Asian Flush”。
