什麼纔是小年，小年也是我國的傳統節日之一，南北方說的小年不是同一天，各自的風俗習慣也有所不同，這是由於南北的的飲食和地理環境差異造成的，下面分享什麼纔是小年。
什麼纔是小年1
每年的小年夜是農曆臘月二十三、二十四、二十五，這是因爲南北文化的差異，導致小年的時間不同。一般來說，北方的小年是臘月二十三，南方的小年是臘月二十四。
傳古代過小年有“官三民四船五”的說法，就是說，官家是在臘月二十三過小年，百姓家的小年是臘月二十四，而水上人家則是臘月二十五。
而大年夜的時間都是一致的，就是每年的年三十，也就是農曆十二月的最後一天。
大年和小年分別是什麼時候
農曆臘月是小年及果樹歇枝、竹子等生長得慢的年份，小年在臘月二十三或二十四日，舊俗在這天祭竈。小年是大年的前奏。是我國漢族傳統節日，在中國的春節習俗中，扮演了非常重要的角色。這一天，通常會通過進行一些沿襲了兩千年的習俗，即祭竈和掃年，來宣告整個春節慶祝活動的開始。
大年，從臘月最末一天開始，一般認爲到正月十五日元宵節爲止，亦有未出正月就是年的說法。節日期間主要的傳統民俗活動有祭祖，貼門神，放爆竹，給壓歲錢，吃年夜飯，送財神等。
大年和小年相差幾天
小年一般是臘月二十三，也有的地方是臘月二十四，再過六、七天就是大年三十了。
小年，從字面意思上看有三種解釋。一是指農曆臘月是二十九天的月份，二是指節日，臘月二十三或二十四日，舊俗在這天祭竈，第三種解釋是指果樹結果少，竹木生長慢的年份。 作爲節日來講，由於地域風俗的差異，小年在全國各地賦予的含義和習俗也是不同的，比如北方大部分地區稱臘月二十三或臘月二十四的祭竈節爲小年;江浙滬一帶很多地區稱正月初五爲小年;中國國內也有不少地區稱正月十五元宵節爲小年，也有地方稱冬至爲小年。
大年三十也就是常說的除夕夜，除夕夜，是指每年農曆臘月的最後一天的晚上，它與春節(正月初一)首尾相連。除夕夜人們都要除舊迎新，有舊歲至此而除，來年另換新歲的意思。而此時也是讓孩子瞭解傳統春節，接受傳統教育的最佳時機。北方人過年習慣吃餃子，南方新年有吃餛飩的習俗，新年吃麪，是預祝壽長百年。
大年和小年的區別
小年大年的.日期、習俗均不相同
小年是臘月二十三，是民間祭竈的日子。據說這一天，竈王爺都要上天向玉皇大帝報告這一家人的善惡，讓玉皇大帝賞罰。祭竈時，還要把關東糖用火融化，塗在竈王爺的嘴上，這樣他就不能在玉帝面前說壞話。“男不拜月，女不祭竈”的習俗，因此祭竈王爺，只限於男子。由於中國人基本食用稻米，熟食一般不易保存，必須隨時烹煮。
大年和小年相差幾天 大年和小年的區別
大年，從臘月最末一天開始，一般認爲到正月十五日元宵節爲止，亦有未出正月就是年的說法。節日期間主要的傳統民俗活動有祭祖，貼門神，放爆竹，給壓歲錢，吃年夜飯，送財神等。
什麼纔是小年2
小年吃什麼食物
餃子
餃子是我國一道傳統的美食，每個節日都少不了餃子的身影，特別是在北方地區。北方小年晚上吃餃子意爲給竈王爺送行，取意“送行餃子迎風面”。
麻糖
俗話說“二十三，糖瓜粘”，過小年時，人們會買糖瓜、關東糖、麻糖等供奉，祈求竈王爺嘴甜些，上天言好事，也寓意着生活甜甜蜜蜜。
米餅
過小年時，部分地區民間有做米餅的習俗。米餅是用糯米粉作主要原料，加花生、芝麻、白糖作配料，放入模具打製成圓形，再經高溫蒸熟，吃起來別有風味，有“團團圓圓”的寓意。
年糉
不止有端午能吃糉子，在部分地區就有小年吃“年糉”的習俗，年糉是新年吉祥的象徵，俗話說：“年糉年糉，年年高中（糉）”。在製作年糉時，人們可以根據自己喜歡的食物來做餡料。
關東糖
關東糖和麻糖是一類的食物，古代時候糖並不是常見的，只能春節時能吃。關東糖又稱竈王糖、大塊糖。一年之中，只有在小年前後纔有出售。關東糖是用麥芽、小米熬製而成的糖製品，它是祭竈神用的。
年糕
在我國南方地區，過年期間有有吃糕的習俗，年糕是有蒸熟的糯米通過捶打等方式加工製作而成的，有“年年高升”的寓意。
過小年有什麼禁忌
因爲地域和各地習俗的差異，各地的禁忌各有不同。相傳湖北部分地區，在過小年時忌宰殺，特別是不可以殺羊；河南有些地方忌諱搗蒜，認爲小年搗蒜會把家裏搗窮了；臺灣小年忌舂米，據說會有把風神搗下來之虞，恐怕給來年帶來風災。
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南方小年和北方小年爲什麼不是一天
習俗傳統不同。
我國南方大部分地區的小年時間爲臘月二十四，而北方小年的時間則爲臘月二十三。這和過去古代制度習俗有關，在古代小年有所謂的“官三民四船五”的傳統，也就是說官家的小年是臘月二十三，百姓家的是臘月二十四，而水上人家則是臘月二十五。 但由於北方靠近京城，民間也逐漸受到官氣的影響，不自覺的都將祭竈改在了臘月二十三，而南方依舊保持原來的漢族傳統依舊在臘月二十四。所以一直至今都是南方的小年要比北方晚一天。
南方小年和北方小年的區別
時間不同
南方：南方的小年時間爲臘月二十四。
北方：北方小年的時間爲臘月二十三。
吃食不同
南方：南方地區的主要農作物是大米，所以，南方地區小年時主要是吃大米制品，例如年糕、年糉等。
北方：而北方的主要農作物是小麥，而北方地區小年時主要是吃小麥製品，例如：餃子、飴糖、麻糖、火燒等。
小年有哪些習俗
祭竈神
小年是用來祭拜“竈神爺”的一個節日，“竈王”也就是廚房之神，相傳每年臘月二十三，竈王爺都要上天向玉皇大帝稟報這家人的善惡，讓玉皇大帝賞罰。於是小年這天，人們會擺一些甜瓜、竈糖在竈王像前，以表自己真誠祭拜竈王爺，爲的就是讓竈王爺在玉帝面前多說好話，也是圖個吉利，以祈求平安。
掃塵
掃塵就是大掃除，將家裏進行徹底清潔，家家戶戶這天都要打掃環境，到處洋溢着歡歡喜喜搞衛生，乾乾淨淨迎新春的氣氛，掃塵爲的是除舊迎新，拔除不祥。
洗浴理髮
小年一到，大人、小孩都要洗浴、理髮。民間有“有錢沒錢，剃頭過年”的說法。
小年有哪些禁忌
不同的地方，過小年的禁忌也會各不同。相傳湖北部分地區，小年忌宰殺。河南有些地方忌諱搗蒜，認爲小年搗蒜會把運氣搗跑，會將家裏搗窮了。在有些地方農村，忌諱小年這天別人來借東西，也忌諱去別人家借東西，因爲小年和大年初一一樣重要，借與被借，都有不好的寓意。而有些地方小年裏蒸的饅頭不要送人，民間認爲，小年蒸的饅頭是祭天祭祖用的，不適宜送人。
