減肥效果立竿見影的午餐吃法，很多人都會做一些適當的鍛鍊來保證身體健康，經常不運動的人要注意這幾點了，有氧運動對我們的身體非常有好處，這項運動對身體素質的要求是比較高的，明白減肥效果立竿見影的午餐吃法，就快快動起來吧！
減肥效果立竿見影的午餐吃法1
一、雞肉沙拉
材料：
雞脯肉，火腿，胡蘿蔔，各類蔬菜，鹽，料酒，胡椒粉，香油，生抽，甜味沙拉醬。
做法：
1、胡蘿蔔洗淨後去皮切末；火腿切末。將雞脯肉洗淨，剁成泥狀，放入容器內，加入鹽，料酒，生抽，香油，胡椒粉，胡蘿蔔末，火腿末，攪拌均勻，放在一邊醃漬一會備用。
2、取一小塊攪拌好的雞肉茸，在表面裹一層面包糠。將處理好的雞塊放入平底鍋中，用炒菜量的油小火略煎就可以了。
3、再將蔬菜跟雞塊一起裝盤，吃的時候蘸甜味沙拉醬一同食用。胡蘿蔔可以提前焯一下再吃，焯的時候水裏放些鹽和食用油。
二、涼拌芹菜海帶蝦仁
材料：
海帶、芹菜、蝦仁各適量。醬油、醋、鹽、糖、薑絲各少許。
做法：
1、首先將海帶放進盤子中，倒進水浸泡半個小時，然後取出來放進鍋中，煮熟之後再拿出來用刀切成片狀。接着用水將芹菜洗乾淨，再切成片狀，然後打一盤熱水並倒入一些鹽，將蝦仁放進去過一遍後取出來，用冷水沖洗一遍。
2、將處理好的三種食材放在一起，然後往裏面將所以調味料加進去，攪拌後就可以食用了。
三、蔬菜腐皮卷
材料：
豆腐皮3張、小白菜300克。香乾、水煮香菇若干、食鹽、清油、味精各少許
做法：
1、將大白菜洗淨後在沸水鍋中燙一下，控幹水分後切碎，豆腐皮切去邊角後每張切成四等份，水髮香菇和香乾也在沸水鍋煮一下撈出，然後切成絲。
2、將大白菜、香菇和香乾放入大碗內，放一點食鹽，加一點清油和味精拌勻作餡料。
3、將豆腐皮攤開，每張豆腐皮分別放入適量的蔬菜餡料（豆腐皮的邊也放進去），然後逐條捲起來放入盤中，上籠用旺火蒸約5分鐘取出可食。
四、魚頭豆腐湯
材料：
魚頭1個(約500克) 嫩豆腐1盒 香菇8朵 大蔥3段 老薑3片鹽1茶匙(5克)
做法：
1、魚頭洗淨，從中間劈開，用紙巾蘸乾魚頭表面的水分。嫩豆腐切成1cm厚的大塊。香菇用溫水浸泡5分鐘後，去蒂洗淨。
2、煎鍋中倒入油，待7成熱時，放入魚頭用中火雙面煎黃(每面約3分鐘)。將魚頭擺在鍋的一邊，用鍋中的油爆香大蔥段和薑片後，倒入足量開水沒過魚頭。
3、再放入香菇，蓋上蓋子，大火燉煮50分鐘。調入鹽，放入豆腐繼續煮3分鐘即可。
五、香菇瘦肉
材料：
雞蛋1個，瘦豬肉20克。醬油、鹽、香菇、牛奶、料酒各少許。
做法：
1、將雞蛋打散，加入鹽、料酒、醬油與牛奶。豬瘦肉切成薄片，加少許鹽、料酒和醬油，使其入昧；將香菇切成片。
2、將豬瘦肉、香菇放在大碗中，倒入打散的雞蛋汁，用電飯鍋蒸熟，即可食用。
減肥效果立竿見影的午餐吃法2
洋蔥炒牛柳
材料：洋蔥、牛柳、鹽，料酒，胡椒粉，香油，生抽，甜味沙拉醬。
做法：
1. 牛柳切成條，放入自來水中浸泡，至少半小時以上；
2. 將泡出的血水倒掉，將牛柳條沖洗乾淨，加入孜然少許、金蘭薄鹽醬油少許，再加入料酒沒過牛柳；抓勻以後，醃製15-20分鐘；
4. 洋蔥切成條，大火熱鍋，加入洋蔥翻炒，炒出香味後，加入牛柳條一起翻炒；
5. 等牛肉完全變色之後，滴入金蘭薄鹽醬油少許，翻炒約半分鐘後再加入孜然和鹽少許；
6. 關火，攪拌開，出鍋。
清新蔬菜沙拉
實驗研究發現，紫甘藍含有較多的鐵元素成分，能夠提高血液中氧氣的含量，從而有助於機體對脂肪的燃燒，達到減肥效果。另外，紫甘藍含有的大量纖維素，能夠增強胃腸功能，促進消化，防止便祕，有利於減肥。
材料：西蘭花、玉米粒、豌豆、胡蘿蔔、黃瓜、紫甘藍、杏仁一袋
做法：1. 西蘭花切小朵、雜菜(玉米粒、豌豆、胡蘿蔔)適量分別在水中加一勺鹽炒熟衝冷水備用，黃瓜切小丁、紫甘藍切絲。2.把所有食材放入器皿內，調入少許雞精、鹽、涼菜醬油和一點點醋，攪拌均勻即可
香菇雞腿青菜便當
沒看錯，減肥的你可以吃雞腿！跟着肉鬆媽做的紅燒香菇雞，不但口感佳飽腹感足，而且吃下去也沒有罪惡感～果斷扔掉外賣單。
所需食材：1/4 肉雞、3塊厚豆腐乾、1根胡蘿蔔、10個香菇、30顆左右花生顆，調味品：料酒、胡椒粉、老抽、生抽、蔥、生薑、1小個八角
做法：
1. 將切成大塊的雞，加蔥姜、2調羹老抽、1調羹生抽、胡椒粉、八角、料酒醃製；
2. 半小時後放入鍋中，加入香菇、胡蘿蔔、花生米加水浸末食材；
3. 大火燒開轉中小火煮20分鐘加豆乾大火收汁即可。
雞肉西葫蘆面
材料
雞肉末、西紅柿、西葫蘆、西蘭花、罐裝去皮西紅柿、芹菜、辣椒麪、黑胡椒粉、食鹽
做法：
1、 首先將西葫蘆瓜洗淨削絲，將西蘭花、芹菜、紅柿切成塊；
2、 在鍋中倒入熱水，放入西葫蘆瓜絲燒1分鐘左右，撈出備用，加入胡椒粉和食用鹽；
3、 在鍋中加入罐裝西紅柿，用鏟子將西紅柿鏟碎，加入新鮮的西紅柿、西蘭花以及芹菜，根據個人口味加入適量水，將辣椒洗淨切成小段，加入其中調味，將雞肉末加入其中，加入黑胡椒粉、食用鹽、辣椒粉，蓋上鍋蓋，等待幾分鐘就可以了；
4、 將鍋中的'食物撈起來放進西葫蘆面上美味即成。
豆腐三明治
材料：豆腐1塊、麪粉1大勺、西紅柿1個、火腿1片、金槍魚罐頭1大勺、香芹粉少許、大蒜1瓣、橄欖油1大勺、精鹽、花椒粉少許。
做法：
1. 豆腐切成1.5釐米厚度，兩面塗抹麪粉。準備好火腿片和西紅柿。金槍魚去除油分之後，在上面撒上精鹽和胡椒粉備用。
2. 在燒熱的平底鍋中放入橄欖油，然後放入大蒜炒出蒜香味。
3. 接着把豆腐放入平底鍋中，煎至兩面焦黃即可出鍋。
4. 豆腐上面依次放上火腿片、西紅柿、金槍魚，再放上豆腐製成三明治，最後撒上香芹粉。
南瓜香菇蒸雞肉
材料：南瓜200克、香菇60克、雞肉140克、姜蔥少量
調味：鹽、生抽、料酒、蠔油
做法：
1、雞肉剁成小塊，在清水下衝洗乾淨血水，加入薑片、蔥段，加生抽、料酒、蠔油、鹽抓均衡後醃製20分鐘左右；
2、在醃製的過程中，把南瓜去片、清洗、切成小塊，香菇清洗乾淨後切小塊；
3、把切塊的南瓜放在盤子最下面，中間放醃製好的雞肉，最上面放香菇塊；
4、放入蒸鍋中，水燒開後再蒸20分鐘，關火取出，即可。
蒸好的雞肉非常地嫩滑，而且吸收了香菇的香味和南瓜的甜味兒，香甜口味兒，非常地好吃。南瓜又吸收了雞肉的肉香，又糯又香，口感很好。
