幹石斛的功效，很多人都知道石斛是一種營養價值極高的中藥材，而鮮石斛也是非常名貴的滋補品。但是由於保存等問題，大量的石斛都被製成了幹石斛，那麼幹石斛都有哪些功效呢，快來一起看看吧！
幹石斛的功效1
幹石斛怎麼吃
1、泡茶：幹鐵皮石斛（真品）粉碎成末，3-5克/人/天，沸水衝飲，持續30天有特效。也可將鐵皮石斛加水煮30分鐘以上使用，可循環食用。可清熱滋陰，抗疲勞。
2、膳食食用：可將鐵皮石斛加到日常飲食中，例如燉雞，燉鴿子。以下兩例作參考：
1）鐵皮楓鬥粥：鐵皮楓鬥5克，梗米50克，冰糖適量。
2）蟲草鐵皮楓鬥湯：生哈蚧一對，冬蟲夏草5條，鐵皮楓鬥5克，瘦豬肉200克，陳皮一角。（療效）養陰生津滋補肝腎老幼皆宜。
幹石斛的功效
1、滋陰降火
《中國藥學大詞典》稱石斛爲“專滋肺胃之氣液，氣液衝旺，腎水自生”，用於小兒發熱、目赤腫痛，虛火牙痛的作用。
2、提高免疫力
健康的免疫力，可使人體抵禦疾病的防線“固若金湯”。因爲人體自身細胞具有修復作用，比如風寒感冒不用治療，七日左右便可以發揮人
3、補益脾胃
石斛是益胃生津藥。《神農本草經》、《本草再新》中均有記載，稱謂“腸胃藥”，是治療胃脘痛、上腹漲痛的常用藥物。
4、降低血糖
石斛鹼爲胰島補充足夠的營養，迅速激活胰島素β細胞，分泌大量的胰島素，降低血糖，同時又激活細胞表面的受體，使血液中的糖分順利進入細胞並加以利用，解決胰島素抵抗問題。
5、解酒養胃護肝
主治：傷中，除痹下氣，補五臟虛勞羸瘦，強陰益精。久服，厚腸胃。本經補內絕不足，平胃氣，長肌肉，逐皮膚邪熱疿氣，腳膝疼冷痹弱，定志除驚。
6、抑制腫瘤
石斛對肺癌、卵巢癌和早幼粒細胞性白血病等惡性腫瘤的某些細胞有殺滅作用，具有較強的抗腫瘤活性。
7、強筋降脂
人進入中年以後，陰津開始衰弱，筋骨功能逐漸減退，鐵皮石斛能夠滋養陰液、潤滑關節，從而達到強筋健骨、流利關節、增強抗風溼的效果。
8、延年益壽
《神農本草經》將鐵皮石斛列爲具有“輕身延年”作用的聖藥。現代藥理學研究證實：鐵皮石斛含有多種微量元素，對於人體的健康長壽有着密切的關係，對人體的抗衰老作用比一般的藥物更廣泛、更全面。
9、明亮眼睛
石斛具有滋陰養目的功能，被歷代醫家作爲養護眼睛的佳品。現代藥理學研究證實：石斛對防治老年白內障和保護少兒視力有明顯效果。
10、滋養肌膚
人體進入中年後，由於體內的`陰液日益減少，從而加速了皮膚老化，使之變黑或變皺。鐵皮石斛含有的黏液質，對人體皮膚有滋養的作用。
幹石斛的功效2
幹石斛怎麼保存
鮮品鐵皮石斛地保存應該把它存放於陰涼乾燥通風之處。如果在幾天後發現它變幹了，也不要擔心，那是鐵皮石斛自然風乾，它的營養成分不會因爲其風乾而喪失。
如果鐵皮石斛風乾後，讓許多人感到味道不如新鮮的好吃，那麼，也不要丟掉了。畢竟，鐵皮石斛價格昂貴，如此丟棄，殊爲可惜。
可以把石斛剪成小段，用刀背拍裂後煎湯或泡茶。其保健效果一樣功效顯著。石斛清洗後應儘快食用，不要放置過長的時間，避免受潮後發生變質。
若存放期間發芽或開花屬正常現象，可以把芽和花一起服用鐵皮石斛花、鐵皮石斛粉地保存較爲簡單，只要密封后置於陰涼乾燥通風之處，就可以了。鐵皮石斛的營養成分不是固定的，自然也不是長期有效的，只有合理保存，才能發揮其藥效作用。
幹石斛怎麼泡茶
石斛茶
材料：石斛15克，麥冬10克，綠茶葉5克。
做法：
將石斛、麥冬和綠茶洗淨一併放入茶杯內，開水泡茶。
用法：
每日1劑，代茶頻飲。
功效：
石斛茶能養陰清熱，生津利咽。主理虛火上升、神疲體倦、眼燥目赤、口渴、口腔潰爛，尤其適合熬夜一族治虛火上炎。
溫馨提示：石斛性微寒，味甘。歸胃、腎經。與凝水石、巴豆相剋；不宜與殭蠶、雷丸同用。
