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用一次性紙碗吃飯有什麼危害

來源:時尚冬    閱讀: 2.01W 次
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用一次性紙碗吃飯有什麼危害,相信在大家的生活中,應該都很熟悉碗,碗也是我們重要的餐具之一,碗有很多類型,比如說方便使用的一次性紙碗,那麼用一次性紙碗吃飯有什麼危害?

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第一、一次性紙碗爲了達到隔水效果,會在內壁塗一層聚乙烯隔水膜。聚乙烯是食物加工中最安全的化學物質。但如果所選用的材料不好或加工工藝不過關,在聚乙烯熱熔或塗抹到紙杯過程中,可能會氧化爲羰基化合物。羰基化合物在常溫下不易揮發,但在紙杯倒入熱水時,就可能揮發出來,所以人們會聞到有怪味。

另外一種隔水物質,蠟,超過40度就會溶於水,長期使用對身體很不利。

第二、一些作坊製造的紙杯紙碗看上去潔白乾淨,實際上,這是因爲添加了熒光增白劑;有些一次性紙碗上,甚至能摸得到滑石粉,經常使用這些紙碗,將對人體健康帶來危害。

一次性紙碗的優缺點

1、優點

首先我們先來說說它的優點,我們可以簡單地用一句話來概括它、它既衛生又安全,攜帶輕巧方便,在公共場所餐廳飯店的都可以使用到它,它是一次性用品。

用一次性紙碗吃飯有什麼危害

它已成爲我們日常中待客和公共場合招待客人,喝水時的必備物品。在有些潔癖和愛乾淨的人的心裏一次性的紙碗恰好可以滿足他們的需求,而且一次性紙碗不需要清洗,用完就可以丟掉十分方便,如果家裏來客人較多的話沒有更多的杯子也可以拿來使用。

其次,它的質量較輕方便攜帶價格又十分的低價與玻璃等其他材質相破壞危險和造價都是可以完勝的。

2、缺點

因爲一次性紙盒需要一些難以降解的化合物組成在一定程度上會造成視覺污染,以一次性紙碗爲主的白色污染將是對城市景觀的極大破壞。而且一次性紙碗對環境的危害是人類肉眼難以察覺的,它會影響土質結構,如果燃燒也會產生一定的有害氣體。

一次性紙碗優點雖然多,但是他的缺點所造成的傷害是我們無法承受的所以在日常生活中我們還是儘量使用自己攜帶的餐具用餐,儘量的減少一次性紙碗對大自然的污染和傷害,做到最後沒有買賣就沒有傷害。

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一次性紙碗有害嗎

不是所有一次性紙碗都有害,只有不符合國家標準的紙碗,可能會對人體有害。許多餐飲店都備有一次性紙杯、紙碗等餐具,不少顧客認爲它至少應比塑料杯、碗衛生。事實上,一些紙餐具並不安全衛生,主要原因有以下兩個、

1、衛生指標不合格

衛生指標不合格主要表現爲蒸發殘渣不合格。一次性紙碗如果在生產過程中違規添加了碳酸鈣、滑石粉、石蠟、液體助劑等,費者如果長期使用這種紙餐具,可能導致大量不明物質進入人體內,給身體帶來傷害,存在降低人體免疫力,引發膽結石、腎結石、便祕以及血液病等各種慢性病,甚至致癌等風險。

衛生指標不合格還表現爲脫色試驗未達標。國家標準對圖案印刷有明確要求,以紙杯爲例,杯口距杯身15毫米內、杯底距杯身10毫米內,均不得有印刷圖案。部分一次性紙碗生產企業爲降低生產成本,使用不合格的油墨進行圖案印刷。消費者在使用紙杯時,紙杯有顏色部分會與嘴脣或手上汗液接觸,而不合格的油墨中往往含有苯和甲苯,會損害人體健康。

用一次性紙碗吃飯有什麼危害 第2張

2、使用性能不合格

一次性紙碗的使用性能不合格項目主要包括滲漏性能、感官指標和抗壓強度等。韓玉明分析指出,滲漏性能及抗壓強度不合格,會直接影響消費者的使用;感官指標不合格問題主要是印刷離杯口、杯底的距離不合乎標準要求,可能導致消費者在使用過程中直接接觸印刷部位,攝入對人體有害的物質。

二、一次性紙碗和塑料碗哪個安全點

一次性紙碗和塑料碗都會有不同的標準,如果不符合標準,就存在安全隱患,所以不能絕對的說哪種安全。

市面上常用的一次性紙碗內壁是淋膜紙做的,淋膜紙就是內聚乙烯塑料膜。現在很多紙杯用淋膜紙代替了石蠟。但是沒有了石蠟的“保護”杯子外壁在受潮後可能會發黴,套疊起來的杯子,內壁便會被黴菌污染。而關於這種塑料膜,如果不是食品級的材料,在高溫下會分解出有害物質。

現在常用的一次性塑料碗材料是PP和PS。PP耐高溫,可微波,一般市面上的樂扣樂扣保鮮盒就是PP做的。PS不耐高溫,因此常用在冷飲包裝這塊。在生產工藝上,一次性塑料碗比紙碗衛生,因爲塑料的生產環節簡單,高溫下成型冷卻後便立即包裝。一次性紙碗有印刷,切紙,附膜,捲筒,卷邊等等,期間容易被污染。

所以不管是紙碗還是塑料碗,都應符合相應的標準,才能安全使用。

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這些碗別用

劣質仿瓷碗

仿瓷碗又叫密胺餐具,看上去像瓷碗,但比真的陶瓷價格更低,隔熱效果更好,是很多食堂、小餐館的標配。由於仿瓷碗還不易摔破割傷手,加上商家會印製色彩豔麗的`卡通圖案,所以很多家庭會給小朋友用這種碗。

合格的密胺餐具是安全的,但一些不法企業使用價格便宜的非食品包裝用脲醛樹脂代替進行加工,導致這些器皿的危險性增大。80℃以上就會釋放高含量的甲醛,長期使用會引起消化道呼吸疾病、血液類疾病,更嚴重的甚至會導致細胞癌變。

一次性紙碗

一次性紙碗看上去潔白乾淨,這是因爲紙碗中添加了熒光增白劑,熒光增白劑不易分解,被人體吸收後,就會在人體內堆積,損傷血液系統,加重肝臟負擔,造成器官損傷。

爲了增強紙碗的隔水效果,通常都會在紙杯中塗一層蠟,溫度超過60℃,蠟就會融化,釋放出一種叫做環芳烴化合物的有毒物質,這種物質在酶的作用下,容易形成致癌物質,危害人體健康。

用一次性紙碗吃飯有什麼危害 第3張

鋁製碗

曾經鋁製飯盒因無毒、輕巧、耐用、物美價廉,陪伴了一代人的青春歲月,但鋁在人體內積累過多,會加速人體衰老,對記憶力也會產生不良影響。

鋁製餐具不宜燒煮酸性和鹼性食物,也不宜用來久存飯菜和長期盛放含鹽食物。

釉上彩陶瓷碗

彩釉餐具好看,但是要謹防彩釉帶來的危害,尤其是“釉上彩”。釉上彩色彩鮮豔,遇到酸性物質或飲料,彩釉中的鉛就會溶解於食物中,進入人體內,危害人體健康。

彩陶瓷碗的圖案一般分爲“釉上彩”和“釉下彩”,“釉上彩”的圖案比“釉下彩”要鮮豔,用手摸釉上彩的圖案會有凹凸感,而釉下彩沒有,釉下彩比釉上彩更適合做餐具。

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