保護肝腎的食療最佳方法，現在我們大部分的人都開始慢慢的注意養生方面了，其實在我們的生活中食療是最佳的一種養生方式，可據情況而制定食療內容，以下了解保護肝腎的食療最佳方法。
保護肝腎的食療最佳方法1
枸杞桑葚粥
材料：枸杞子5克，桑葚子5克，山藥5克，紅棗5個，粳米100克。
做法：將枸杞子，桑葚，紅棗洗淨，與粳米一起放入鍋中煮，熟後用糖調味即可。
功效：此方中的枸杞子、桑葚子能補肝腎，山藥、紅棗健脾胃。視力疲勞者如能每日早晚兩餐，經常食用的話，可以有緩解視力疲勞的作用，對於補肝護肝有好處，而且也可以有強體質的作用，對於補肝腎有幫助作用。
五色粥
材料：黑豆、黃豆、紅豆、綠豆、紫米各適量。
做法：食材將其按1：1：1：1：4的比例備好，按照做粥的方法加適量水，煮至軟爛即可，佐餐食。
功效：方中黑豆可入腎，具有利水、活血、祛風、補虛烏髮、清熱解毒的功效;黃豆性味甘平，入脾、胃、大腸三經，具有補脾益氣、清熱解毒的功效;紅豆性平，味甘、酸，具有健脾止瀉、清熱解毒的功效;綠豆性味甘涼，具有清熱解毒的功效;而且紫米也具有滋陰補腎的作用，對於經常出現的肝臟問題有是腎虛的情況，可以經常食用這樣的養生粥品，可以起到清熱解毒補肝腎的作用，還可以提高體質。
杞精燉鵪鶉
材料：鵪鶉1只， 枸杞子、黃精各30克，鹽、味精少許。
做法：將鵪鶉宰殺，去毛及內臟，冼淨，枸杞、黃精裝鵪鶉腹內，加水適量，文火燉酥，加鹽、味精適量調味即成。
功效：滋養肝腎，補精益智。適宜於肝腎不足、精血虧虛而見神疲乏力，對於出現的腰膝痠軟或者是健忘失眠頭暈等等的腎虛症狀有調理的作用。
保護肝腎的食療最佳方法2
1、當歸洋蔘雞湯
食材：烏雞、西洋參、當歸。做法：把烏雞洗切塊，然後和當歸、西洋參一起放入鍋內加水煲湯，燉20分鐘就可以加鹽食用。這個食譜可以補血養肝、清熱養陰、益胃生津的作用，患者可以每天吃一次。
2、豬肝綠豆粥
主要的材料有豬肝、綠豆、粳米。首先把大米和綠豆洗乾淨放入鍋中加入清水煮粥。豬肝洗淨切成片，粥差不多好的時候加入再煮10分鐘就可以食用，每日可以作爲早餐食用。這款粥可以清熱解毒、養肝護肝，肝損傷的患者可以經常食用。
3、黃豆丹蔘甜湯
主要食材有黃豆、丹蔘、蜂蜜。黃豆要提前泡發，然後和丹蔘一起放入鍋中加水煲湯，煮到黃豆熟爛後就可以關火，然後加入蜂蜜拌勻食用。有補肝腎、活血祛瘀的作用，肝脾受損的人都可以食用。
4、山藥黃芪湯
主要材料包括黃芪、新鮮山藥、紅糖。洗淨黃芪放入鍋中加水煮30分鐘左右，然後再加入去皮切成片的'山藥以及紅糖，大約煮15分鐘就可以食用，每日可以吃一次。這款湯有養肝保肝、益氣補血、健脾補腎等功效。
肝損傷的患者平時要清淡飲食，食物要營養豐富、容易消化，以高蛋白、高纖維、高維生素、低脂肪、低糖的食物爲主，肥甘厚味、甜膩熱燥的食品要少吃，菸酒更加要遠離，多吃水果蔬菜和豆製品，此外還要保持穩定的情緒和良好的心態。
保護肝腎的食療最佳方法3
護肝養肝最好的方法
1、黑芝麻冰糖：黑芝麻炒熟壓碎，等量的冰糖壓碎，然後攪拌均勻，夾在饅頭中或摻入米粥裏，每日3次，一次3勺，連續服用兩月以上，對已患一兩年肝炎者有良好效果，但是需要提醒黑芝麻中油分很多，對於有脂肪肝或者肥胖的患者儘量還是採用上面幾種方法，以防脂肪肝的發生。
2、疏肝養胃療方：雞內金10克，生山楂9克，茯苓10克，薏米10克。每日一副，煎熬後，分4次口服，療程2個月。如果採用此乙肝養肝偏方個別病人沒有反應，或者有副作用最好停止服用，該偏方具有舒肝理氣、健脾養胃功效。
3、黃芪紅棗湯：原料：黃芪12克，紅棗10枚。適合大衆乙肝病人，並且做法簡單，具有補氣養血、益肝的功效，可提高免疫功能。特別是對於免疫力低下的乙肝病人效果佳。
4、枸杞豬肝粥：原料準備枸杞子15克，豬肝20克，大米100克。枸杞是目前臨牀上比較常見且對身體非常有好處的中藥，而豬肝裏面含有豐富的微量元素，但是不能多吃，該乙肝養肝偏方具有滋陰養血、滋補肝腎，補肝養血等功效，對乙肝病人有幫助。
此外養肝護肝的食物以清淡平和、營養豐富爲宜，同時要避免多吃油膩、油炸、辛辣食物，否則會導致肝臟功能的失調。此外，青色食品是保肝、養肝的最佳選擇，可以促進肝氣循環，舒緩肝鬱、保護視力。因此，應多食用一些青色食物，如黃瓜、芹菜、菠菜、花椰菜、海帶等。
護肝養肝食療方法
1、米飯、穀類等碳水化合物以及糖、油等食物，這類食物可以補充人體熱量，提供人體生命活動的基本能量。
2、牛奶、奶製品、雞蛋等富含蛋白質、礦物質、維生素、脂肪的食物，這類食物以營養豐富而見長。
3、魚、肉、豆製品等食物，這類食物被人體吸收後有助於人體血液、肌肉組織的生長。
4、蔬菜、瓜果、芋類、菌菇類、海帶等富含維生素和礦物質的食物，這類食物有助於人體的營養平衡。
護肝養肝的飲食要點
一、溼濁內阻型
病人訴口淡、腹脹、浮腫、睏乏、舌苔白膩、爲溼邪困擾的症狀。食物宜清淡，避免過甜、油膩。可選用健脾理溼、開胃的食療方。
1、白朮蒸桂魚：材料 桂魚250-500克，白朮片15克，生薑蔥少許，火腿肉15克，香菇15克，調料等。
方法：旺火蒸15分鐘。
2、鯽魚湯：材料 鯽魚500克，陳皮10克，砂3克，蓽撥10克裝入紗布袋內，調料、蔥、姜等。
方法：將紗布袋、蔥姜放入魚腹內，蔥油將魚略煎熟，加水煮沸待湯呈乳白色即可，分2-3次食用。
二、肝腎陰虧型
患者手足心熱、盜汗、頭昏目澀、腰膝痠軟、舌紅苔少，宜選用養陰補益肝腎的食療方。
1、枸杞蒸全雞：材料 母雞約1000克，枸杞子30克，調料少許。
方法：枸杞子放入雞腹內加調料後隔水蒸2小時，分2-3次食用。
2、杞子冬麥蛋丁：材料 枸杞子10克，瘦豬肉30克，蛋5個。
方法：肉剁碎、蛋打碎隔水蒸切成粒狀。將肉、枸杞子、冬麥、蛋粒一起炒勻即可。
三、肝鬱脾虛型
病人訴噁心噯氣、食慾不振、肝區脹痛、大便溏薄，宜用疏肝健脾類食療方。
1、陳皮鴨
材料：鴨一隻、陳皮10克，淮山藥10克。調料少許。
方法：將鴨煮熟後，加入調料、陳皮絲、淮山藥再煮15分鐘即可，分2-4次食。
2、梅花粥、玫瑰粥、苡仁紅棗粥
方法：將米加水及適量白糖煮成略稠時，加入梅花或玫瑰或苡仁紅棗熬成稠時即可食用。
