湯圓、年糕、餃子、包子、湯圓、年糕、臘肉、燻肉、炸肉丸、蒸魚等。
除夕吃餛飩有其開初的意思。傳說盤氏開天闢地以來，結束了天地混沌的狀態，纔有了宇宙四方。再則取餛飩和渾囤的諧音，意思是糧食滿囤。所以除夕會吃餛飩。
餃子是中國的傳統食品之一，也被叫做扁食或煮餑餑。古時只有餛飩並沒有餃子。後來把餛飩做成新月的形狀就成了餃子。在唐代的時候，吃餃子的習慣已經傳到了中國的邊遠地區。除夕夜，十二點鐘聲一敲響，就開始吃餃子，因此時正是子時，有新舊交替，子時來臨的寓意。
長面也叫做長壽麪，除夕吃它，有着壽長百年的`美好寓意。在古代的一切面食都叫做餅，所以湯麪最開始的時候也叫湯餅，開始的面片不是擀成或壓成的，而是將和好的面，用手往鍋裏撕片片，和北方吃的烏鴉頭，猴耳子等的做法差不多。到唐代以後纔開始用案板擀麪，慢慢的逐漸纔有了長面、短面、掛麪等。
元宵又叫做湯圓，在南方經常會吃的。它是用糯米搓成圓形，在裏面加入不同口味的餡，然後再放入鍋裏煮食，寓意團團圓圓。元宵一般當早點或年飯主食，不管是餐館酒店還是家中，都很流行這道美食。
除夕吃年糕的風俗，起於宋代，明代開始盛行。吃年糕，有年年高的吉祥如意之意，演繹爲年年高升之意。所以有的地方除夕會吃年糕，祈求來年節節高升。
以上就是爲大家介紹的關於過年吃的傳統食物有哪些的相關內容，過年的時候吃的的年夜飯在我們心中也是非常重要的，所以吃什麼也是很有講究的，不同地方的傳統食物是不同的，但是寓意都是有着美好的祝願，大家除夕的會吃什麼傳統食物呢。
一、吃餃子
餃子是北方人的除夕夜必不可少的美食，餃子形似元寶，春節吃餃子取"招財進寶"的寓意。除夕夜全家人一起擀麪皮、包餃子，餃子包好之後，留到半夜子時吃，這時正是除夕與春節的交替之時，“餃子”有“交子”的諧音，吃餃子取"更歲交子"之意，有"恭賀新年"的寓意。
二、吃年糕
年糕是很多南方地區必備的春節美食，如同北方的餃子一樣重要。年糕與“年年高升”的寓意，一般是由糯米或者大米做成的，吃起來甜甜糯糯，年糕的種類很多，可以做成原味的、紅糖的、紅棗的、蜜豆的等等，也可以包上各種餡料，像豆沙、肉餡，鹹甜口味都有，可蒸、炸、炒、煎等多種吃法。
三、吃湯圓
湯圓也是春節的重要美食之一，在北方正月十五吃湯圓，南方很多地方是在除夕吃湯圓的，湯圓有糯米湯圓或者黃米湯圓，餡料有黑芝麻、花生等，吃上去甜甜糯糯，非常好吃。湯圓外形圓潤，寓意着全家人在一起“團團圓圓”。
四、吃春捲
很多南方地區春節不吃餃子，而是要吃春捲，春捲又叫作春餅。把麪粉做成薄薄的麪皮，把各種蔬菜和肉捲進麪皮中，用蒸或者炸的方式做熟。一般在立春的時候吃春餅，除夕吃炸春捲，炸春捲外酥裏嫩，吃起來香而不膩。春捲類似於餃子，把各種餡料包在麪皮中，營養豐富，象徵着“大地回春，萬物復甦”，一切又是嶄新的開始。
五、吃圍爐
在福建和臺灣地區，過年很多家庭要吃圍爐，圍爐是火鍋的`一種形式，守歲跨年之時，家人圍爐而坐，桌子中間一般會放一盆火鍋，大家邊聊天邊吃，氣氛熱熱鬧鬧，沸騰的火鍋寓意紅紅火火，參加"圍爐"的人，不論大小，桌上的每樣菜都得下筷子。圍爐中的每一樣菜也都有特殊寓意，比如雞象徵“吉祥如意”，魚象徵“年年有餘”，蘿蔔象徵“好彩頭”等等。
1、餃子
在北方的年夜飯桌上，餃子是任何山珍海味都無法替代的一道大宴美食。餃子，又名嬌耳、交子，是新舊交替之意。除夕守歲吃餃子，意爲“更歲交子”。此外，餃子外形似元寶，過年吃餃子，也有“招財進寶”之意。
蒸餃
2、餛飩
餛飩，諧音“混沌”、“渾囤”，過年吃餛飩取其開初之意，也有糧食滿倉的意思。另外一個原因就是餛飩形狀像元寶，而且過年包餛飩還有講究，必須捏住餛飩皮的兩角往裏包，意爲“兜財”。
3、年糕
春節吃年糕是很多地方都有的風俗，福建的紅/白年糕、寧波的`水磨年糕、蘇州的桂花糖年糕、北京的百果年糕、北方的粘粘糕等。因爲年糕又稱“年年糕”，與“年年高”諧音，吃年糕寓意人們的工作和生活一年比一年高。
4、八寶飯
八寶飯的用纔講究，工藝相當繁複，分量足，甜度高，適合全家人分食享用，象徵團團圓圓。據民俗專家介紹，八寶飯中的蓮子象徵婚姻和諧，桂圓象徵團圓，金桔象徵吉利，紅棗象徵早生貴子，蜜冬瓜、蜜櫻桃象徵生活甜蜜，薏仁象徵長壽，瓜子仁則寓意平安無災。由此看來，八寶飯好像一隻聚寶盆，寓意新的一年能夠財源滾滾。
5、魚
春節餐桌上最少不了的就是魚，因爲魚同“餘”，代表着“盈餘”，意味着“年年有餘”。過年吃魚還有很多講究，魚應該是年夜飯上的最後一道菜，而且不能吃完，這象徵着年年有“餘”。另有一些地方要把魚頭和魚尾留到大年初一吃，代表一年從頭到尾都有富“餘”。
