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吃完生蠔千萬別碰哪種食物

來源:時尚冬    閱讀: 2.1W 次
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吃完生蠔千萬別碰哪種食物?生蠔是現在人們生活中很常見的海鮮食品,尤其是住在海邊的人,總能吃到新鮮的生蠔。生蠔有獨特的味道,而且營養是很豐富的,下面小編分享吃完生蠔千萬別碰哪種食物?

吃完生蠔千萬別碰哪種食物1

1、生蠔通常不能與酒一起吃:吃生蠔時不能飲酒,尤其是不能喝啤酒,否則有可能產生泌尿繫結石,或者是出現痛風的症狀等。

2、生蠔通常不能與含較多草酸的食物一起吃:草酸含量高的食物不能與生蠔一起吃,例如:菠菜、李子、葡萄等;因爲草酸容易與生蠔中的鈣離子發生結合,形成不容易消化吸收的草酸鈣,對胃腸造成刺激,在泌尿系沉積形成結石等。

3、生蠔通常不能與含較多鞣酸的食物一起吃:茶葉、柿子、山楂等富含鞣酸的食物與生蠔一起吃,也容易形成不容易消化的物質,引起消化不良的情況。

4、生蠔通常不能與嘌呤含量高的食物一起吃:比如蛤蜊、扇貝等小海鮮,或者豬肝等動物內臟,與生蠔一起吃可能會導致痛風的出現。

吃完生蠔千萬別碰哪種食物
  

1、啤酒

牡蠣中含有嘌呤類物質,但啤酒中含有將這種成分催化成有毒物質的元素。所以吃牡蠣喝啤酒有結石的風險,新陳代謝不好的人有痛風的風險。

2、富含鞣酸食物

比如石榴、柿子、竹筍等。,生蠔富含蛋白質。如果與富含鞣酸的食物一起食用,蛋白質會與鞣酸發生反應,導致食物不消化,不僅降低人體對蛋白質的吸收,還會增加腸胃負擔。

3、性寒食物

因爲牡蠣本身是涼性的,普通大衆食用不會影響身體健康。如果和涼菜一起吃,可以一起吃。也就是說,容易表現爲體內寒氣過重,導致脾胃虛弱、腹瀉等不適。所以牡蠣不宜與生冷食物同食。

4、芒果

牡蠣和芒果雖然營養豐富,味道鮮美,有很好的`營養價值,但是兩者都屬於寒性食物,一起吃都是涼的。吃多了容易加重體內的寒氣,刺激腸胃,而且如果長期吃,也容易影響自己的身體狀況。對於一些脾胃虛弱的人,可能會出現胃部不適。

5、高嘌呤食物

牡蠣是高嘌呤食物。吃牡蠣時,不要和其他高嘌呤食物一起吃。一起吃會加重體內的嘌呤。

濃度,對於痛風或者嘌呤代謝紊亂的人,會有關節疼痛等表現,對身體不好。常見的高嘌呤食物有:動物內臟、香菇、紫菜、肉湯、骨湯、五花肉、貽貝等。

吃完生蠔千萬別碰哪種食物2

吃完生蠔後不能吃什麼?

1、高糖食物

很多人喜歡吃甜點,尤其是女性朋友但是,在吃甜點的時候千萬不要再搭配着吃一些高糖的食物了因爲,甜品中的蔗糖含量非常高,如果與含高蛋白的肉類同時食用的話,很容易導致血糖升高,甚至會引起糖尿病因此,建議大家在吃完海鮮之後,不要立馬食用大量的甜食哦~

2、酒水飲料

喝完酒後,我們的腸胃功能會減弱,此時如果再飲用大量的冰鎮啤酒或者是冰鎮可樂的話,就會刺激到胃黏膜,從而引發腹瀉的情況出現;而且酒精也會對肝臟造成一定的負擔所以大家在喝完酒後,就不要再喝冷飲或是喝酒水飲料啦!

3、辛辣刺激的食物

辣椒、胡椒、花椒、芥末、大蒜、蔥等都屬於辛辣刺激性食物這些食材雖然能夠起到很好的提鮮調味作用,但是如果攝入過多的話就可能會引起上火、便祕等情況的出現除此之外,它們還屬於熱性食材,如果在吃完海鮮之後再進食這些辛辣刺激的食材,很可能會加重我們腸胃功能的負擔哦!

4、生冷寒涼的食物

很多年輕人都喜歡追求“重口味“,所以在平時吃飯的時候也喜歡食用一些冰凍的海鮮或者喝冷飲其實這樣的飲食習慣對身體是非常不好的因爲生冷寒涼的食品非常容易刺激到我們的腸胃,從而導致腹痛、腹瀉等症狀的發生另外,經常進食生冷寒涼的食物也很可能會影響到脾胃的功能,從而導致身體出現營養不良的情況所以大家一定要改掉這個壞習慣哦!

吃完生蠔千萬別碰哪種食物 第2張
  

5、柿子

柿子是日常生活中非常常見的一種水果柿子中含有豐富的維生素c以及鞣酸成分,這兩種物質進入人體之後就很有可能會與我們體內的胃酸發生反應,最終形成結石如果我們在吃了海鮮之後,就立馬大量食用柿子,那麼就很可能增加患上腎結石的風險所以,大家在吃完海鮮之後,最好不要立刻大量地吃柿子!

生蠔不能和什麼一起吃

生蠔+糖:若在做生蠔時加入湯會引起胸悶、氣短。

生蠔+馬蹄:生蠔和馬蹄一起食用會降低生蠔營養價值,是人體不能充分吸收其營養物質。

生蠔+辛夷:兩者一起只用會引起食物相剋,輕者腸胃不適或腹瀉,嚴重者會食物中毒。

生蠔+啤酒:啤酒不能和生蠔一起食用,會易通風,引起痛風,同時會引起胃痛。

生蠔+吳茱萸:會飲食相剋,造成食物中毒。

生蠔+高粱米:高粱米會破壞生蠔裏的維生素,降低生蠔的營養價值,所以不宜一同食用。

生蠔+玉米:玉米中含有一種特殊的酶,會影響人體對營養蛋白質的吸收。

生蠔+柿子:柿子爲涼性物質,不宜人體吸收,生蠔和柿子一起食用會引起腸胃不適。

生蠔+芹菜:生蠔中含有豐富的鋅,而芹菜則會降低人體對鋅的吸收。

生蠔宜和什麼一起吃

生蠔+槐花:槐花和生蠔一起食用後會產生一種可以止血的物質,可用來止血

生蠔+髮菜:可用於潤腸通便,適合便祕,腸胃不通者。

生蠔+牛奶:牛奶中含有豐富的鈣,爲人體提供了豐富發營養,可預防骨質疏鬆,青少年和老人應多加食用。

生蠔+百合:百合清爽潤肺,所以百合和生蠔一起食用有可潤肺調中、滋陰潤肺的功效。

生蠔+冬瓜:冬瓜是常見的`蔬菜,可活血化瘀、軟堅散結。

生蠔+韭菜:生蠔和韭菜一起食用可補腎降糖,壯陽益腎,補精消食。

生蠔+菠菜:菠菜有養血,止血,斂陰,潤燥的功效,菠菜和生蠔一起食用可改善更年期不適症。

生蠔+豬肉:豬肉和生蠔都爲大補之物,可滋陰潤陽、潤腸通便。

生蠔+雞蛋:雞蛋營養豐富,兩者一起食用可以促進骨骼生長。

生蠔+豆瓣醬:做生蠔的時候加入適量的豆瓣醬可以去除生蠔裏的腥味。

生蠔+粳米:可治療出汗不止

生蠔+鹽:生蠔中含有大量的鈉,所以煮生蠔的時候不宜再加鹽,否則會攝取過量的鈉,會增加心血管疾病的發生。

哪些人不適宜吃生蠔

1、患有急緩慢肌膚病者

患有肌膚病者身體一般比較敏感,不宜吃海鮮類的食物。急緩慢肌膚病患者更是禁忌食用生蠔,否則會引起感染,不宜於病情的恢復,使病情更加嚴重。

2、脾胃虛寒者

生蠔爲海鮮類食物,脾胃虛寒者不宜食。因爲生蠔是涼性物質,脾胃虛寒者會造成滑精、緩慢腹瀉、胃痛等後果。

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