補腎的食物有哪些水果和蔬菜，在很多人看來，男人才需要補腎的，但其實不管是男人女人都需要補腎，腎臟是我們身體的主要器官之一，能夠幫助我們排毒的，下面來看看補腎的食物有哪些水果和蔬菜。
1.黑加侖葡萄乾
黑加侖又叫黑醋栗、黑豆果、紫梅。
中醫學認爲，黑加侖性平味甘酸，入脾、肺、腎三經，多吃可以起到補氣養血、滋腎宜肝的作用，大量醫學研究也證明，黑加侖對腎炎患者的康復具有一定的輔助療效。
不僅如此，黑加侖的營養價值極高，每100克就含有181毫克的維生素C、322毫克的鉀和多種鈣、鋅、磷、鎂和鐵等物質，具有豐富的抗氧化劑，有助於降低血脂和提高人體免疫力的作用。
日常生活中，煮粥、煲湯或作爲零食食用，不過需要注意的是，葡萄性偏涼，胃寒的人一次不要吃得太多。
2.黑米
黑米被人們譽爲“米中珍品”，其維生素B1、維生素B2、煙酸、鉀、鎂、鋅、硒含量也比普通稻米要高；且含有豐富的蛋白質、氨基酸以及鐵、鈣、錳、鋅等微量元素。
具有“滋陰補腎、健身暖胃、明目活血”，“清肝潤腸”，“滑溼益精、補肺緩筋”等功效。可入藥入膳，對頭昏目眩、貧血白髮、腰膝痠軟、夜盲耳鳴症、療效尤佳。長期食用可延年益壽。
平時入粥入飯均可，還可做成黑米飯糰，每週吃兩次有利降低心腦血管疾病風險。
3.黑豆
黑豆味甘性平，形狀像腎，所以“腎之谷”的美譽。
黑豆皮爲黑色，粒爲青色或黃色，富含優質蛋白，黑豆入藥保健之效大大高於黃豆，突出的優點是蛋白質含量和微量元素更爲豐富。
黑豆除了含有豐富的不飽和脂肪酸、卵磷脂和多種維生素外，還含有黑色素，具有補腎強身、活血利水、解毒、潤膚的功效，特別適合腎虛患者。
有研究表明，黑豆還是天然的補血食物，成年人每天都食用一些，搭配穀物熬湯煮粥有利於身體健康。
4.黑芝麻
黑芝麻性平味甘，有補肝腎，潤五臟的作用，對因肝腎精血不足引起的眩暈、白髮、脫髮、腰膝痠軟、腸燥便祕等有較好的食療保健作用。
除此之外，黑芝麻維生素E、鐵和鋅含量豐富，其中鐵含量是白芝麻的.2倍左右；鈣含量更高，比牛奶高出8倍，補鈣效果強。
不過，整粒吃營養不易吸收，建議吃黑芝麻醬或黑芝麻粉，這樣更有利於人體對其營養成分的吸收。
5.黑棗
黑棗可入藥，有“營養倉庫”之稱。
據研究發現，紅棗注重補血，但是黑棗注重補腎，中醫有記載，黑棗味甘澀，性寒，含有蛋白質、脂肪、糖類和多種維生素，其中以含維生素C和鈣質、鐵質最多，有補益脾胃，養腎陰血的功效。
另外，黑棗中含有單寧和黃色素等生物活性物質，有極強的增強體內免疫力的作用，並對賁門癌、肺癌、吐血有明顯的療效。
日常生活中，可以當做零食食用，補充身體所需營養。
6.黑木耳
補腎止血益氣黑木耳性味甘平，具有補氣補腎、涼血止血等功效。臨牀常用於治療崩中漏下、痔瘡出血、高血壓、血管硬化、體虛等病症。
另外，黑木耳的膠體吸附力較強，能消化纖維一類物質、吸附腸內殘渣，起到清滌胃腸的作用。而木耳中含有核酸及其所含脂類成分中的卵磷脂，具有健美美容、延緩衰老、延長青春的功效。
黑木耳入廚可炒、燒、燴、燉，既可作爲主料成菜，也可作爲冬瓜湯、雞湯等湯菜中的配料。
7.黑枸杞
黑果枸杞味甘、性平，富含蛋白質、枸杞多糖、氨基酸、維生素、礦物質、微量元素等多種營養成分。還含有豐富的黑果色素—天然原花青素（紅果枸杞不含），其OPC含量超過藍莓，是迄今爲止，發現OPC含量最高的天然野生植物。
黑枸杞能補腎益精，養肝明目，補血安神，治肝腎陰虧，腰膝痠軟。它的滋補效果遠高於紅色枸杞，被譽爲“滋補軟黃金”。
日常生活中，可以當成零食，取5粒左右用溫水泡着喝。
8.桑葚
桑葚又叫桑果、桑棗，味甜汁多，是人們常食的水果之一，被稱爲“民間聖果”。
中醫認爲桑葚味甘酸，性微寒，入心、肝、腎經，具有補血滋陰、生津潤燥和補肝益腎作用。
除此之外，桑葚還含有多種維生素、氨基酸和胡蘿蔔素等成分，對女士來說效果尤其突出，經常服用可以美容養顏、延緩衰老。
腎主藏精，腎中精氣爲生命之源，人體生長、發育、衰老以及免疫力、抗病力的強弱與腎中精氣盛衰密切相關。
1、山藥
性平，味甘，有健脾、補肺、固腎、益精之功，無論是陰虛火旺或是腎氣不固而遺精早泄者，均宜常食多食。唐代食醫孟詵曾說:"山藥利丈夫，助陰力。
"《日華諸家本草》記載:"山藥助五臟，主泄精健忘。"《本草求真》亦云:"山藥，本爲食物，且其性澀，能治遺精不禁。
"若能配合其他補腎固精食品，如芡實、蓮子等一併服食，效力更佳。
2、芡實
性平，味甘澀，能固腎澀精、補脾止泄。明代醫家繆希雍稱芡實爲"補脾胃，固精氣之藥也"。《本草綱目》也認爲，芡實"益腎，治遺精"。
wuyi洛在《本草從新》中亦云:"芡實補脾固腎，助氣澀精，治夢遺滑精。"古代不少治療遺精早泄的名方，如金鎖固精丸、玉鎖丹、水陸二仙丹等，均是以芡實爲主，配合蓮鬚、龍骨或金櫻子等研製而成。
《本草新編》的經驗是:"芡實不特益精，且能澀精補腎，與山藥並用，各爲末，日日米飯調服。"
3、胡桃仁
能補腎固精，爲滋補強壯食品，肉能潤養，皮能斂澀，故腎虛遺精者宜食之。明代醫家繆希雍說:"胡桃能入腎固精"。清？
黃宮繡亦云:"胡桃澀精固腎。"《普濟方》中記載:胡桃治"水弱火強，精自溢出。"這又說明對於心腎不交、陰虛火旺的遺精早泄者亦宜。
《御藥院方》中介紹:"胡桃一味，勿去黃皮，空腹食之，最能固精。"
4、白果
又稱銀杏，對遺精者宜蒸熟、炒熟或煨熟食用。明？李時珍曾說:"熟食溫肺益氣，定喘嗽，縮小便，止白濁。其氣薄味厚，性澀而收。
"《本草再新》認爲，白果"補氣養心，益腎滋陰"。民間常將白果作爲治療遺精的食品。如《山東中藥》中載:白果"治遺精，遺尿。
"《湖南藥物志》中介紹:"治夢遺:銀杏三粒，酒煮食，連食四至五日。"中國藥科大學葉橘泉教授的經驗有二，一是用白果仁10克，炒後入水煎，加糖，連湯食之，或炒燥研粉服。
二是用生白果仁2~3粒，研末，另取雞蛋1個，開個小孔，將白果末塞入雞蛋，以紙糊封，於飯鍋上蒸熟，每日吃蛋1~2個。
5、蓮子
性平，味甘澀，能養心、益腎、補脾、固澀，體虛遺精早泄之人均宜食用，尤其是心腎不交而遺精者，食之更佳。正如明代醫家李時珍所說:"蓮肉清心固精，安靖上下君相火邪，使心腎交而成既濟之妙。
"所謂"君相火邪"是指心火腎火，心腎不交而言。《玉楸藥解》中亦云:"蓮子甘平，甚益脾胃，而固澀之性，最宜滑泄之家，遺精便溏，極有良效。
"清代名醫王孟英也指出:"固下焦，已遺精，可磨以和粉作糕或同米煮爲粥飯，健脾益腎，頗著奇勳。"古代用以治療"心腎不交而遺精"的清心蓮子飲和瑞蓮丸，治"夢遺泄精"的蓮肉散等，均是以蓮子爲主的名方。
6、羊骨
性溫，味甘，有補腎作用。《本草綱目》中記載:"脛骨，主脾弱，腎虛不能攝精。"《聖惠方》中有"羊脊骨粥"一方，以連尾羊脊骨爲主，"治虛損羸瘦無力，益精氣"。
《濟生方》也載有"羊脛炭丸"，用以"治思慮傷脾，脾不攝精"之症。故凡體弱羸瘦遺精早泄之人，宜常食多食羊骨。
7、雞肉
性溫，味甘，有溫中、益氣、補精、添髓的作用。《日華子本草》中還說:"黃雌雞，添髓補精，助陽氣，止泄精。"故體弱氣虛之人遺精早泄者，食之頗宜。
8、蓮子心
爲成熟蓮子種仁內的綠色胚芽，民間常用以泡茶飲，有清心火，止遺精的作用，對心腎不交、陰虛火旺的遺精患者，食之最宜。
如《隨息居飲食譜》所云:"蓮子心斂液止汗，清心安神，止血固精。"《溫病條辨》中亦說:"蓮心，由心走腎，能使心火下通於腎，又迴環上升，能使腎水上潮於心。
"這正是蓮子心交通心腎的解說。《醫林纂要》還介紹一法:"治遺精:蓮子心一撮，爲末，入辰砂一分。每服一錢，白湯下，日二。
"這更增強了清心去熱的作用。
9、蓮鬚
又稱蓮花蕊，爲蓮花的雄蕊。性平，味甘澀，有清心、益腎、澀精的作用。適宜心腎不交，陰虛火旺型遺精早泄者泡茶頻飲。
如治"遺精夢泄"的固精丸，治"精滑不蔡"的金鎖固精丸等皆用之。明代醫家李時珍說:"蓮鬚甘澀，清心止血，通腎固精"，可治"男子腎泄。
"《本草經疏》中也認爲蓮鬚"治夢遺精滑最良"。
10、豇豆
性平，味甘，其功有二，一是健脾，二是補腎，凡腎虛遺精者宜食之。明？李時珍在《本草綱目》中說:"豇豆理中益氣，補腎健胃，和五臟，生精髓。
"現代《四川中藥志》中亦載:"豇豆滋陰，健脾胃，治腎虛遺精。"
11、柏子仁
性平，味甘，有養心、安神、益智之功，對於勞心過度，心血虧損，精神恍惚，心神失養，怔忡驚悸，健忘遺精早泄之人，經常食用，有寧心定志，補腎滋陰的效果。
著名古方"柏於養心丸"用於遺泄之證，就是以柏子仁爲主。所以，明？李時珍稱讚說:"柏子仁，性平而不寒不燥，味甘而補，辛而能潤，其氣清香，能透心腎，益脾胃，蓋上品藥也，宜乎滋養之劑用之。
"
12、金櫻子
俗名糖罐子、山石榴。其果實酸甜可食，並可以熬糖或釀酒，有澀精止遺的功效。《別錄》雲:"金櫻子止遺泄。"《蜀本草》說它"澀精氣。
"《滇南本草》亦云:"金櫻子澀精遺泄。"古代醫家在治療遺精的方劑中，每多用到金櫻子。《明醫指掌》中有一名方金櫻子膏:"治夢遺，精不固:金櫻於十斤，剖開去子毛，於木臼內杵碎，水二升，煎成膏於服。
"《食物中藥與便方》中亦有介紹，治"遺精早泄:金櫻子1500克，臼中搗碎，加水煎3次，去渣，過濾後再濃煎，加蜂蜜收膏，每日臨睡時服1匙，開水沖服"。
13、涼粉果
俗稱木饅頭。性平，味甘。明？李時珍說它能"固精"。《乾坤生意祕韞》中介紹:"治驚悸遺精:木饅頭、白牽牛等分，爲末。
每服二錢，用米飲調下。"《上海常用中草藥》亦載:"治陽痿遺精:涼粉果12克，律草12克，煎服，連服半個月。"
14、荷葉
性平，味苦澀。明代藥學家認爲荷葉能"澀精液"。《本草圖解》中亦云:"荷葉止血固精。"《現代實用中藥》載:荷葉"用於男子遺精或夜尿證"。
中國藥科大學葉橘泉教授的經驗是，夢遺滑精:荷葉30克研末，每服3克，每日早晚各1次，熱米湯送服，輕者一、二料，重者三料愈。
15、豬腎
俗稱豬腰子。性平，味鹹，有補腎作用，對腎虛遺精者，宜食之。《經驗方》中就有用豬腰子煨熟空腹食用，"治男子腎臟虛憊，遺精盜汗"的'介紹。
16、豬肚
凡體弱遺精者，也適宜常吃豬肚，如《隨息居飲食譜》說:"豬肚甘溫，補胃，益氣，充飢，止遺精。虛弱遺精，豬肚一枚，入帶心連衣紅蓮子，煮糜，杵丸桐於大，每淡鹽湯下三十丸。
"不必爲丸，單用豬肚、蓮子煨爛服食亦佳。
17、豬髓
豬脊髓和豬骨髓，對遺精者也頗有效驗，正如清？王孟英所說:"豬骨髓甘平，補髓，養陰，治骨蒸勞熱、帶濁、遺精。"
18、羊腎
爲山羊或綿羊的睾丸，又稱羊外腎。有補腎、益精、助陽作用，腎虛遺精者宜食之。明代李時珍認爲，羊外腎"主治腎虛精滑"。
《本事方》中有"金鎖丹"一方，是專門用於"治遺精夢泄"的，其中也用到了羊外腎。所以，清代名醫王孟英說過:羊外腎"功同內腎而更優，治下部虛寒，遺精……，宜煨爛或熬粥食。
"
19、鹿角膠
性溫，味甘鹹，能補血、益精，凡腎氣不足之遺精者，宜用開水或黃酒溶化服食。《玉楸藥解》中記載:鹿角膠"溫補肝腎，滋益精血。
治陽痿精滑"。明？李時珍還說它"治尿精"。
20、蠶蛹
含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素，是民間傳統美味佳餚，遺精早泄者宜常食之，有補肝益腎、壯陽澀精的功效。《別錄》中雲:蠶蛾"主益精氣，強陰道，止精"。
《日華諸家本草》亦載:蠶蛾"壯陽事，止泄精"。所以，蠶的蛹蛾可作爲昆蟲食品，遺精患者食之最宜。
21、海蔘
性溫，味鹹，能補腎益精。《藥性考》中說它"降火滋腎"，《食物宜忌》也認爲海蔘能"補腎經，益精髓"。古有"海蔘丸"，用於治療"腰痛、夢遺、泄精"，就是以海蔘爲主，同胡桃肉、豬骨髓、龜板等研製而成的。
對心腎不交，陰虛火旺的遺精早泄者，成爲適宜。
22、冬蟲夏草
性溫，味甘，有補虛損、益精氣的作用，對腎氣不固而遺精早泄者，食之最宜。《藥性考》載:冬蟲夏草"祕精益氣，專補命門。
"《柑園小識》亦云:"以酒浸數枚啖之，有益腎之功。"《現代實用中藥》認爲，冬蟲夏草適用於"陽痿遺精"。據《雲南中草藥》介紹，當地百姓治療遺精，常用"冬蟲夏草五錢至一兩，燉肉或燉雞服"。
或用冬蟲夏草配合枸杞子、山藥、芡實、蓮子等一同煎服，效果更佳。
23、肉蓯蓉
性溫，味甘酸鹹，不僅適宜腎虛陽痿者食用，對腎氣不固的遺精早泄患者，食之亦頗爲宜。2000多年前的《神農本草經》即有"肉蓯蓉益精氣"的記載，《日華子本草》亦云:"治男於泄精。
"若用肉蓯蓉配合紫河車、韭菜子、山藥、栗子等食品一同食用，更有效益。
24、韭菜子
能補益肝腎、壯陽固精。《別錄》中還說:"韭子，主夢泄精。"《本草綱目》也解釋說:"韭子之治遺精漏泄者，補下焦肝及命門之不足，命門者藏精之府。
"《千金方》中亦有介紹:"治男子腎虛冷，夢遺:韭子七升，醋煮千沸，焙，研末，煉蜜丸，梧子大。每服三十丸，空心溫酒下。
"由此可見，男子遺精早泄者，宜食韭菜子。
除以上食品外，腎虛之人遺精早泄者還宜食用栗子、櫻桃、哈士蜞油、燕窩、銀耳、蜂乳、枸杞子、韭菜、裙帶菜、雞肉、雞腸、雞肫皮、鹿茸、泥鰍、烏魚、烏賊魚、龜肉、蛙肉、甲魚、黑豆、紅棗、牛肉、蝦子、雀肉等。
25、何首烏
性微溫，味苦甘澀，有補腎之力，凡腎虛遺精者，宜常食之。《何首烏錄》說它"益精，益氣力"。《滇南本草》稱它能"澀精，堅腎氣"。
明代藥學家李時珍認爲:"何首烏氣溫味苦澀，苦補腎，溫補肝，能收斂精氣，所以能養血益肝，固精益腎。"《本草匯言》也有"何首烏性善收澀，其精滑者可用"的記載。
對心腎不交，或腎氣不固而遺精早泄之人，食之頗宜。
26、白茯苓
性平，味甘淡，凡遺精之人，無論虛實，皆宜食用。虛證遺精，茯苓有補益心脾之功，溼熱遺精，茯苓有健脾利溼之效。古方"威喜丸"，是用於"治丈夫元陽虛憊，腎氣不固，夢寐頻泄"之證，僅用白茯苓一味爲末，熔黃蠟爲丸吞服。
《仁齋直指方》亦有介紹:"治心虛夢泄，白茯苓末二錢，米湯調下，日二服。"
27、鎖陽
性溫，味甘，有補腎作用。《本草原始》中就說它"補陰血虛火，興陽固精，強陰益髓。"鎖陽治療陽痿，古今同識。對於遺精早泄者，清代個別醫家認爲不宜，如清代醫家wuyi洛指出:"陽易舉而精不固者忌之。
"《得配本草》中亦云:"精不固，陽道易舉，皆禁用。"而近代《內蒙古中草藥》記載:"鎖陽治陽痿遺精。"尤其是在盛產鎖陽的寧夏、甘肅、青海、陝西等省份的當地民間，多用於腎虛遺精早泄之人。
據筆者經驗，對腎虛不固，封藏失職而遺精早泄者，食之甚宜;而對陰虛火旺型或肝經溼熱型早泄遺精之人，不食爲妥。
28、紫河車
俗稱胎盤。性溫，味甘鹹，能補氣、養血、益精。古人云:"人胞乃補陰陽兩虛之藥，有返本還元之功。乃血肉有情之品，大補氣血。
"《本草再新》亦載;"紫河車大補元氣，治神傷夢遺。"凡體質虛弱遺精早泄者，宜食之。
29、狗肉
有顯著的補腎、益精、壯陽作用。對於腎氣不足、腎陽虛衰的陽痿、早泄、遺精之人，是一種理想的食療珍品，故凡男子腎虛遺精早泄者，常食多食，頗爲適宜。
30、刺蝟皮
遺精之人宜食之。清？王孟英在《隨息居飲食譜》中說:"其皮煅研服，治遺精甚效。"民間常用炒刺蝟皮研末，每次6克，日服2次，專治遺精。
31、淡菜
性溫，味甘，有補肝腎，益精血的作用，對腎虛遺精早泄之人，食之頗宜。如《日華子本草》曾說它能補五臟，益陽事"。
《嘉祜本草》亦云:"治虛勞傷憊，精血少者。"清代醫家王士雄也認爲"淡菜補腎，益血填精，治遺"。所謂"治遺"，正是指"遺精"而盲。
32、魚鰾
又稱魚膠、魚肚。性平，味甘，能補腎益精、滋養筋脈。《本草求原》中認爲魚鰾又能"固精"。《本草新編》還說:"鰾膠合沙苑蒺藜名聚精丸，爲固
一、韭菜
推薦理由：是十大清腸排便蔬菜之一，韭菜在10大補腎的最佳蔬菜類食物排行中平常本身就是很多人比較喜愛的食物，據瞭解它在補腎益陽方面有很不錯的功效，而且基本上是沒有害處的，所以平常可以多多食用韭菜。
二、胡蘿蔔
推薦理由：胡蘿蔔有補腎的效果?或許很多人都不太相信，但事實上因爲它其中含有豐富的胡蘿蔔素和維生素及多種微量的元素，綜合起來就有很不錯的壯陽補腎的效果，是非常適合肝虛者吃的蔬菜，但是日常不要一次性食用太多喲!
三、大蔥
推薦理由：一個很有味道的食物，但大蔥中確實是含有很多的營養物質，適當的食用能很好的促進血液的循環，從而促進人體激素正常的分泌，而根據現代醫學研究每週食用三次左右的大蔥就會有很不錯的補腎效果。
四、捲心菜
推薦理由：如果不深入瞭解相信很多人都不知道捲心菜中有豐富的維生素成分，而且它其中總體合計起來的維生素比西紅柿還要高，多多食用能深入幫助清除體內的自由基，從而達到健康的作用。
五、秋葵
推薦理由：秋葵在蔬菜大類中具有着超級強大的強腎健體的'作用，因爲它其中含有豐富的半乳聚糖和蛋白質等包括還有藥效作用的成分，據瞭解經常食用還能促進消化，呵護腸胃的健康。
六、洋蔥
推薦理由：很多人喜歡吃但不喜歡自己弄的洋蔥在10大補腎的最佳蔬菜類食物排行中是很不錯的選擇，而且除了強大的補腎效果之外，還有很不錯的消炎殺菌的作用，所以一日三餐食用洋蔥都不會嫌多。
七、羽衣甘藍
推薦理由：羽衣甘藍中含有豐富的維生素和膳食纖維成分，可以說補腎過程中必不可少的蔬菜，而且它鉀元素也不是很多，所以有很佳的護腎補腎的效果，建議最好是在冬季多多食用羽衣甘藍爲最佳。
八、花菜
推薦理由：在所以的蔬菜大類中花菜有着非常豐富的營養成分，尤其是其中的維生素C，經常食用不僅具有着很好補腎健體的效果，而且對於日常口乾舌燥的狀況也有着很不錯的`緩解作用。
九、芋頭
推薦理由：芋頭很適合冬季補腎的一道蔬菜，在我國南方地區的分佈比較廣泛，有着軟糯細軟口感的它很有助於消化，在加上其中豐富的營養成分具有着很好補肝益腎的效果，而且還能促進日常更好的新陳代謝喲!
十、紫菜
推薦理由：在10大補腎的最佳蔬菜類食物排行中它其中的營養成分是超過了很多蔬菜的，被譽爲是營養寶庫的它有很不錯的補腎養心的功效，同時對於一些慢性的病也不錯的改善效果。
