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螃蟹與哪一種藥不能同時吃

來源:時尚冬    閱讀: 1.98W 次
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螃蟹與哪一種藥不能同時吃,螃蟹是很多人愛吃的美味佳餚,但是螃蟹和一些食品混吃就會引起不良反映。我國吃螃蟹有久遠的歷史,可以上溯到周天子時代。來看螃蟹與哪一種藥不能同時吃。

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螃蟹肉不能和藥物同時食用。螃蟹肉中含有比較多的動物蛋白,有比較高的營養價值,不過蛋白質容易和藥物結合,影響到藥物的吸收,降低藥物的效果。

如果是先吃的螃蟹肉,要兩個小時後,才能服用藥物,如果是先服用了藥物,一個小時後吃螃蟹肉沒有大問題,藥物在胃內吸收,需要的時間比較短。另外除了螃蟹,其他符合蛋白質的食品,也不能和藥物同時應用。

螃蟹與哪一種藥不能同時吃

步驟/方法:

1、 雖然說螃蟹好吃,但是吃螃蟹還是有很多禁忌的。就比如說螃蟹不能和茄子一起吃,否則會傷腸胃。螃蟹不能和冷食冷飲一起吃,因爲會導致腹瀉。而且螃蟹不能和石榴一起吃,否則會刺激腸胃,引起腹瀉、嘔吐。

2、 中國人喜歡喝茶,但吃螃蟹的時候,最佳的飲料是溫黃酒,吃螃蟹前後最好不要飲茶。因爲蟹腳、蟹腮中不免帶有一點細菌,喝酒飲醋可以殺死它們,我們的胃液也有一定的殺菌能力,但喝了茶水之後,會將胃液沖淡,殺菌效果就大打折扣了。

螃蟹與哪一種藥不能同時吃 第2張

3、 而且螃蟹性寒,脾胃虛寒的人應儘量少吃,吃時可以蘸薑末醋汁,來去除螃蟹的寒氣。另外,患有傷風、發熱、胃病、腹瀉的人不宜吃螃蟹,否則會加劇病情,而且患有高血壓、冠心病、動脈硬化的人,儘量少吃蟹黃,以免膽固醇增高。

注意事項

對海鮮過敏的人,對螃蟹過敏的可能性非常高。如果還是抵擋不住誘惑,不妨先少量嘗試,如果有過敏反應,最好立刻停止食用。可不要因爲一時的口腹之慾而損害到身體健康。

螃蟹與哪一種藥不能同時吃2

吃螃蟹後,多數藥物都不能服用。螃蟹的蛋白質含量比較高,而蛋白質容易和藥物結合,形成的結合蛋白不容易被消化道消化和吸收。會降低藥物的吸收率和治療效果。

同時還會降低螃蟹的營養價值。吃螃蟹後兩小時內不宜服用藥物,如果是先吃的藥物,因爲藥物吸收比較快,則一小時後可以考慮吃螃蟹肉。維生素類藥物,則多不需要時間間隔。

1、服藥期間忌海鮮

按照我們平時的飲食習慣,吃海鮮的時候最好是不要服藥的,在服藥期間也最好不要吃螃蟹這樣的水產,以免藥物中的有些成分會和螃蟹發生不良反應,導致食物中毒而造成身體不適。

螃蟹與哪一種藥不能同時吃 第3張

2、和螃蟹相剋食物

螃蟹雖然十分美味,但是和它相剋的食物還是比較多的。

(1)螃蟹不能和含鞣酸的水果一起食用,否則會降低蛋白質的'吸收率,還會使螃蟹中的某些物質沉澱,引發消化不良。

(2)螃蟹還不能和一些涼性的水果或蔬菜同食,因爲螃蟹也是寒性的食物,同食會傷及脾胃。螃蟹和兔肉、泥鰍等不能同食,否則會引發食物中毒。

(3)吃螃蟹後不宜飲茶,茶葉中含有的酸性成分可以與蛋白質發生反應,生成不宜消化的物質,極大降低螃蟹的營養價值。

(4)螃蟹不宜與花生同時,容易導致腹瀉,消化系統虛弱者更加嚴重。

3、吃螃蟹時要注意

(1)不宜吃螃蟹的人

由於螃蟹屬涼性食物,其中含有大量的蛋白質、膽固醇,因此脾胃虛寒的人不宜吃螃蟹,患有胃炎、胃潰瘍、腸胃疾病等患者不宜吃螃蟹,患有高血壓、高血脂、動脈硬化等心血管疾病的患者也不宜吃螃蟹,還有傷風感冒的病人也不宜吃螃蟹。這些人吃螃蟹一般都會導致病情加重,因此都不宜吃螃蟹。體質過敏者也不宜吃螃蟹,對健康不利。

螃蟹與哪一種藥不能同時吃 第4張

(2)不可以吃死螃蟹

螃蟹死後,會有大量的細菌在其體內繁殖,並且死蟹體內的物質也會相互作用,會產生大量對人體有害的有毒物質,這些毒素被人體攝取後會出現噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等中毒反應,對健康十分不利。

(3)不宜吃生的螃蟹

螃蟹體內一般都含有大量的細菌和寄生蟲,如果螃蟹未熟透,其體內的寄生蟲也無法完全殺死,當寄生蟲進入人體內後就會對健康造成危害。

螃蟹與哪一種藥不能同時吃3

螃蟹營養豐富,味極鮮美,深受美食者的青睞,但吃螃蟹一定要注意,有些食品是不能與之同食的。

蟹與柿《飲膳正要》:“柿梨不可與蟹同食。”從食物藥性看,柿蟹皆爲寒性,二者同食,寒涼傷脾胃,體質虛寒者尤應忌之;柿中含鞣酸,蟹內富含蛋白,二者相遇,凝固爲鞣酸蛋白,不易消化且妨礙消化功能,使食物滯留於腸內發酵,會出現嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒現象。

蟹與梨梨味甘微酸性寒,陶弘景《名醫別錄》雲:“梨性冷利,多食損人”。另外,民間有食梨喝開水,可致腹瀉之說。由於梨性寒冷,蟹亦冷利,二者同食,傷人腸胃。

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蟹與花生仁花生仁性味甘平,脂肪含量高達45%,油膩之物遇冷利之物易致腹瀉,故蟹與花生仁不宜同時進食,腸胃虛弱之人,尤應忌之。

蟹與泥鰍《本草綱目》雲:“泥鰍甘平無毒,能暖中益氣,治消渴飲水,陽事不起。”可見性溫補,而蟹性冷利,功能與此相反,故二者不宜同吃。

蟹與香瓜香瓜即甜瓜,性味甘寒而滑利,能除熱通便。與蟹同食,有損於腸胃,易致腹瀉。

蟹與冰水夏季冷飲如冰水、冰激凌等寒涼之物,使腸胃溫度降低,與蟹同食,必致腹瀉。故食蟹後不宜飲冰水。

螃蟹與茄子:傷腸胃;

螃蟹與冷食、冷飲:導致腹瀉;

螃蟹(海鮮)與石榴:刺激腸胃,引起腹瀉、嘔吐;

螃蟹與地瓜:在體內凝成柿石;

雖然現在開始入冬了,可是吃螃蟹的人還是狠多哦!給大家點提示,好好享用吧

“秋風起蟹腳癢”,現在正是吃螃蟹的時節。肉質細嫩,味道鮮美的螃蟹,營養十分豐富,蛋白質的含量比豬肉、魚肉都要高出幾倍,鈣、磷、鐵和維生素A的含量也較高。但如果吃得不當,可能會帶來健康的損害。

哪些人不適宜吃螃蟹

1、過敏體質的人不宜吃。

2、脾胃虛寒者也應儘量少吃,因爲螃蟹性寒,以免引起腹痛、腹瀉,吃時可蘸薑末醋汁,以去其寒氣。

3、患有傷風、發熱、胃病、腹瀉者不宜吃螃蟹,否則會加劇病情。

螃蟹與哪一種藥不能同時吃 第6張

4、患有高血壓、冠心病、動脈硬化者,儘量少吃蟹黃,以免膽固醇增高。

5、裝有烤瓷牙、牙型矯正的人最好用工具剝蟹。

哪些螃蟹不能吃

1、吃死蟹會中毒。

2、煮熟隔夜的螃蟹少吃。

3、生吃螃蟹不安全。

4、吃蒸煮的蟹最安全。

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