和海蟹螃蟹相剋的食物，螃蟹是生活中一種比較常見的海鮮，肉質鮮嫩，營養豐富，很多人都愛吃螃蟹，但食用螃蟹也有一些注意禁忌，以下分享和海蟹螃蟹相剋的食物，希望對你有幫助。
和螃蟹相剋的食物1
1、濃茶
中國人喜歡喝茶，但吃螃蟹的時候，最佳的飲料是溫黃酒，吃螃蟹前後最好不要飲茶。
2、柿子
螃蟹、柿子是秋天都可以吃到的兩樣東西，但這兩樣卻不能一起吃。原因是：蟹肉中富含蛋白質，而柿子中含有大量的鞣酸，這兩樣物質會互相發生反應，形成蛋白質凝固成塊狀物，而我們的胃部很難消化這種產物。
3、梨子
梨爲涼性食物，與寒性的螃蟹同食，會損傷脾胃，引起消化不良。脾胃虛寒者尤其要注意。
4、冰水或雪糕
同理，螃蟹已經很寒，再吃冷冰冰的食物，會導致腹瀉、腸胃紊亂。
5、羊肉
羊肉性味甘熱，而螃蟹性寒，二者同食後不僅大大減低了羊肉的溫補作用，且有礙脾胃，對於素有陽虛或脾虛的患者，極易因此而引起脾胃功能失常，進而影響人體的元氣。
6、香瓜
香瓜即甜瓜，性甘寒而滑利，能除熱通便。與蟹同食，有損於腸胃，易致腹瀉。
不能吃螃蟹的人
1、有過敏史的病人
一些本來就有過敏史的病人，吃螃蟹後，因蟹中含有異種蛋白質會產生過敏反應。有的人吃完螃蟹之後全身出現紅色風團，有的是長小紅疹子，瘙癢難忍，嚴重的還會出現過敏性休克。
2、老年人
老年人不宜多食螃蟹。因老年人消化系統臟器功能衰退，消化吸收能力差，故食蟹應以品嚐爲主，不宜多食。而幼兒因消化器官發育不完善，消化吸收能力較差，所以也不宜多食螃蟹。
3、孕婦
蟹具有活血化瘀的功效，有可能導致流產。中醫認爲，蟹爪能催生下胎，因而孕婦或有習慣性流產者慎食。
4、感冒發燒的病人
感冒發燒的病人也不適宜吃蟹，以免加重症狀。傷風發熱、腹瀉者的飲食應以清淡爲主，高蛋白的螃蟹不易消化吸收，吃後易使感冒難愈或使病情加重。
5、脾胃虛寒的.人
中醫還認爲，由於螃蟹是水生動物，屬於“寒性”，所以一些脾胃虛寒的人進食後也不容易吸收。
和螃蟹相剋的食物2
1、螃蟹與茶相剋
有的人在吃完飯之後，有喝茶的習慣，但吃完螃蟹之後不能馬上喝茶，特別是消化吸收功能差的人羣。因爲茶多酚有降低消化酶活性的作用，會給脾胃造成負擔。但如果身體消化功能很好，喝適量的茶，只要不過多，就不會造成麻煩。
2、螃蟹與西紅柿相剋
淮安市第一人民醫院沈暘副主任醫師此前表明，螃蟹不能與柿子一起吃，因爲柿子中含有的鞣酸等成分會使螃蟹中的肉蛋白凝固，而凝固後的物質可能會長時間的留在人的腸道內，會引起發酵腐敗，嚴重的會導致嘔吐、腹痛、腹瀉等反應。
3、螃蟹與芹菜相剋
從飲食禁忌學上來說，螃蟹和芹菜一起吃會影響到腸胃對蟹肉中的蛋白質吸收，直白一點說就是人體吸收不到營養。但兩者一期吃並不會出現中毒的情況，身體也不會出現不良的反應。
4、螃蟹與南瓜相剋
一般情況相愛，螃蟹和南瓜是可以一起吃的，也不會對身體帶來任何的影響。但南瓜中含有一種少見的的鈷元素，對降血壓效果較好。若高血壓人羣吃了南瓜後再吃螃蟹，會使血壓升高，所以這類人羣需要注意。
5、螃蟹與花生相剋
螃蟹不可以和花生一起吃。這兩種食物搭配一起吃，有可能會導致患者出現腹痛嘔吐的情況，因爲兩者具有一定相沖克作用，所以吃這兩種食物，最好間隔兩小時以上。
6、螃蟹與蜂蜜相剋
如果身體燥熱的人吃了螃蟹後喝蜂蜜會感覺很舒服沒不良感覺但如果身體偏虛賽溼熱型的人則會容易肚痛、拉肚子、皮膚出溼疹。
吃完螃蟹千萬別碰5種食物！
1、吃完螃蟹千萬別食物一：柿子
柿子中含有鞣酸，而蟹肉富含高蛋白，兩者一起食用極易產生沉澱物，若食用過多會導致胃結石。但前提吃完螃蟹後，吃七八個未熟透的柿子纔會出現以上情況。因爲，甜柿子成熟後鞣酸的含量都很少了，一般在0、5% 以下。
2、吃完螃蟹千萬別碰食物二：梨子
蟹肉不宜與梨同食，蟹肉與梨肉雖不相剋，但蟹肉屬高寒之物，而梨肉也屬寒涼水果，兩者同食，可使身體產生不適感。因此，在吃完螃蟹後，最好等4個小時以後纔可以吃梨。
3、吃完螃蟹千萬別碰食物三：泥鰍
泥鰍具有溫補的作用，而螃蟹中的蟹肉偏寒。兩者一起食用，其功能就會遭到反噬，不僅達不到滋補功效，對人體也不利。所以吃完螃蟹後，千萬不要再吃泥鰍，貪嘴只會身體無益。
4、吃完螃蟹千萬別碰食物四：紅薯
螃蟹含有大量的蛋白質、鈣離子和甲殼素。而紅薯中含有大量的澱粉，混合在一塊吃完之後這種澱粉可能會與蛋白質結合，從而形成蛋白質結塊。
5、吃完螃蟹千萬別碰食物五：冷飲
冷飲的寒涼會使胃腸道內的溫度處於較低的狀況，讓人瞬間感受到清爽，但馬上又開始吃螃蟹，寒涼只會增加，可能吃完之後就會感覺到腹痛，特別是腸胃比較差的人羣，可能還沒出餐飲店就要拉肚子了。
總得來說，螃蟹和茶、西紅柿、花生、蜂蜜等食物相剋，而吃完螃蟹後千萬不要碰柿子、梨、泥鰍冷飲等。
和螃蟹相剋的食物3
一、寒性食材
螃蟹本身性寒，不適合和其他涼性食物一同時用，容易造成腹瀉、胃痛等狀況，尤其是脾胃虛寒、體質虛弱的人更應該避開，以免病情加重!
1、梨子。
2、蜂蜜。
3、香瓜。
4、茄子。
5、冷飲、冰品：吃螃蟹時不能一邊喝冷飲，吃完螃蟹後也不能馬上飲用喝冷飲或吃冰品;因爲冷飲、冰品等寒涼之物都會讓腸胃溫度降低，和性寒的螃蟹一起下肚會導致腹瀉。
6、柿子：性寒柿子和螃蟹都是秋天的食材，但是不能一起食用喔!柿子中的成分若和蟹肉相遇，會產生妨礙消化功能的物質，出現嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒現象。
二、溫補食材
溫性食材遇上了性寒的螃蟹，會抵銷本身的溫補作用，所以不建議一起食用。
1、泥鰍。
2、羊肉。
三、其他食材
1、地瓜：地瓜和螃蟹一起吃會導致腹瀉，甚至可能得結石。
2、花生：花生是較油膩的食物，遇到性涼的螃蟹容易造成腹瀉。
3、芹菜：吃完螃蟹後吃芹菜，會影響蛋白質吸收，降低兩者的營養價值。
4、茶：許多人會在餐後喝一杯茶來降低油膩感，但是茶並不適合在食用螃蟹後飲用!原因有兩個：
①即使洗淨又經過烹煮，蟹肉、蟹腳中仍然難免會帶有一些細菌，這些細菌必須透過胃液去除，飲用茶水會沖淡胃液、降低殺菌效果，因此建議食用螃蟹前後儘量不要喝茶。
②茶水中的成分會與蟹肉產生反應，產生妨礙消化的物質，造成噁心嘔吐或腹瀉的症狀。
5、南瓜：南瓜和螃蟹一起吃並不會產生副作用，但會相互抵銷食材原有的營養素，因此不建議一起食用。
