香菜有什麼副作用,香菜是一種帶有自然香氣的綠葉類菜品,常常被用作配菜,雖然香菜的營養非常豐富,功效作用也有不少,但香菜也是存在副作用的。那香菜有什麼副作用呢?
香菜有什麼副作用1
1、香菜對眼睛不利
香菜雖然營養豐富,但是人們平時過量食用以後卻會傷害人們的精神,也會讓視力下降,還會讓一些眼病高發,對眼睛十分不利,這是吃香菜的最大副作用之一。
2、香菜是發物
香菜雖然是一種綠葉蔬菜,但它卻是一種發物,小兒出麻疹不透時,可以食用吃香菜,促進麻疹發出,但是在麻疹出透以後卻不能吃香菜,不然會讓症狀加重,另外香菜還能加重風寒症狀,那些患有風寒的人羣也不艱食用。
3、香菜會引發氣虛
引發氣虛也是香菜重要的副作用之一,因爲香菜會耗氣,損精神,會讓人類氣虛的症狀加重,對於那些平時就經常出現自汗和無力以及倦怠的人羣來說,香菜是絕對不能食用的,不然會讓這些症狀加重,對身體恢復不利。
香菜的作用
1、保護血管
香菜中豐富的維生素C和鉀等物質具有降血脂,擴張血管,增加冠脈血流量,降低血壓和膽固醇,軟化血管等作用,對預防動脈粥樣硬化和其他心腦血管疾病有一定效果。
2、治療不孕
香菜不僅含有植物蛋白、鈣、磷、鐵、鉀及多種維生素,而且還含有豐富的雌二醇、雌三醇,二者能調理女性性激素水平,促進排卵,爲此,他們用香菜治療排卵障礙所致的不孕症,取得了較好的效果,方法是水煎服,每日干品20克,鮮品爲150克,也可將香菜搗汁,每日服用60毫升,也可將它作爲藥引子,放入中藥裏煎服。
3、提高免疫力
香菜含有大量的胡蘿蔔素,它能夠有效保護眼、呼吸道、泌尿道及胃腸道黏膜,防止細菌和病毒的感染,從而提高人體的免疫能力。
4、促進循環系統
香菜含有大量的維他命及礦物質,在治療神經衰弱、腎臟結石或發炎、糖尿病、低血壓等疾患時,都是食療的`好幫手。
5、加速排出重金屬毒
香菜獨特的香氣,經實驗發現,可以快速排出重金屬毒,如汞、砷、鉛、鎘等。
6、促進食慾
香菜中含有甘露糖醇、芳樟醇等多種揮發油物質,可以增加唾液分泌,加快腸胃蠕動,促進食慾。同時,在某些菜餚中加些香菜,還能起到祛腥羶、增味道的獨特效果。
7、治麻疹
香菜含有豐富的礦物質及維生素,常少量食用,對身體有益。香萊辛溫,含有芫荽油,有驅風解毒,芳香健胃的作用,人肺、胃可解毒透疹、疏散風寒,促進人體周身血液循環,故常用作發疹的藥物。小兒出疹痘,可取芫荽製成芫荽酒擦皮膚,或水煎芫荽,趁熱薰鼻,或蘸湯擦面及頸部,可以加速疹痘發出,如已出者則應停止使用。
8、保護眼睛
香菜中含有的維生素A和維生素C可以調節視網膜感光物質合成,緩解眼疲勞,預防乾眼病和夜盲症的發生。
9、預防感冒
冬天盛產的香菜,正是寒冷天氣容易感冒的你最好的夥伴。因爲香菜裏有大量的維他命C,不管是預防感冒及輕微的喉嚨痛、喉嚨發炎等都很有幫助。
10、美白肌膚
日本研究發現,被認爲是感光食物的香菜,不但不會讓你皮膚變黑,甚至還能排除體內砷毒,讓你更加美白淨膚、去除黑斑粉刺。
11、強精固本
你一定沒想到,物美價廉的香菜,除了排毒美白等神奇功效外,也是男性最便宜的強精補品。
香菜有什麼副作用2
1、多食或久食香菜,會耗氣、損精神,進而引發或加重氣虛。對於那些平素自汗、乏力、倦怠及易患感冒的氣虛患者,尤其是孕婦不能吃香菜。
2、患口臭、狐臭、嚴重齲齒、胃潰瘍、生瘡者少吃香菜。另外香菜性溫,麻疹已透或雖未透出而熱毒壅滯者不宜食用。
3、患風寒外感者、脫肛及食慾不振者,小兒出麻疹者尤其適合。
香菜的好處:
1、和胃調中
香菜辛香升散,能促進胃腸蠕動,具有開胃醒脾的作用。
2、治療感冒
身體壯實、體質較好、偶爾感冒的人卻可以用它來治療感冒。
3、祛除寒氣
香菜性溫,脾胃虛寒的人適度吃點香菜也可起到溫胃散寒、助消化、緩解胃痛的作用,可在煮粥時放入消食理氣的橘皮、溫胃散寒的生薑,在即將出鍋時撒入香菜末,做成香菜粥來喝。
4、祛腥羶、增味道
香菜中含有許多揮發油,其特殊的香氣就是揮發油散發出來的。它能祛除肉類的腥羶味,因此在一些菜餚中加些香菜,即能起到祛腥羶、增味道的獨特功效。
5、發汗清熱透疹
香菜提取液具有顯着的發汗清熱透疹的功能,其特殊香味能刺激汗腺分泌,促使機體發汗,透疹。
香菜有什麼副作用3
香菜5種人不能吃:
1、胃熱的人,吃多了會口臭。
2、出汗多,特別是汗味重的人,吃多了會加重體味。
3、氣虛的人,吃多了會更氣虛。
4、手術後的病人,吃多了容易造成瘢痕增生。
5、皮膚過敏或是大病初癒的人,吃多了容易引起病情反覆。
用香菜煮水有以下功效:
1、香菜根煮水可促進散熱退燒:香菜根具有促進血液循環的作用,能夠排汗退燒,香菜去葉留莖、根,與白蘿蔔、生薑加冰糖加水煮15分鐘,不燙後即可飲用,可幫助兒童出汗退熱。
2、香菜煮水可降血壓:鮮香菜10g,加葛根10g水煎服,早晚各1次,每次服50ml,服10天爲1個療程,對治療高血壓有輔助療效。
3、香菜煮水可緩解麻疹:香萊辛溫,含有芫荽油,有驅風解毒,芳香健胃的作用,人肺、胃可解毒透疹、疏散風寒,促進人體周身血液循環,故常用作發疹的藥物。
可取香菜製成香菜酒擦皮膚,或水煎香菜,趁熱薰鼻,或蘸湯擦面及頸部,可以加速疹痘發出,如已出者則應停止使用。
4、香菜煮水可健胃消食:把香菜切小段,然後煮沸10分鐘,過濾出清水後每天喝一杯,可增強散寒止痛、健胃消食的功效,常用於治風寒頭痛,胃弱食滯等症。