桑葚的功效與作用百度百科，桑葚又叫桑果，早在我國兩千多年前的古代就被作爲補品了，在民間有“民間聖果”的稱號。那麼你知道桑葚的功效與作用百度百科有哪些嗎，一起來看一下吧。
桑葚的功效與作用百度百科1
桑葚的功效與作用
1、生津止渴。
桑葚汁水豐富，具有生津止渴、促進消化的作用，適量的吃桑葚可以促進胃液的分泌，刺激腸道蠕動，有效預防便祕身體燥熱等問題。
2、緩解眼睛疲勞
桑葚可以緩解眼部乾澀、疲勞，具有明目養眼的作用，尤其適合長期面對電腦工作的辦公白領，工作之餘來點桑葚，緩解身心疲勞的同時爲你提供能量，提高工作效率。另外，桑葚對脾臟有增重作用，可以防止人體動脈硬化、骨骼關節硬化，是具有一定保健功效的水果。
3、烏髮美容
桑葚所含的營養種類豐富，其中所含的烏髮素還能滋養人的頭皮，可以讓你的頭髮更加烏黑亮麗。不僅如此，桑葚的營養物質還能改善皮膚血液供應，有延緩衰老的作用，健體美顏功效強大。
4、輔助治療疾病
桑葚中某些物質可以促進血紅細胞的生長，防止白細胞減少，這樣可以用於某些疾病的輔助治療，像高血壓、貧血、高血脂等疾病患者就非常適合吃桑葚，可以一定程度改善病情哦。
桑椹的食用禁忌
我們知道桑葚的功效與作用這麼強大了，想要利用好桑葚的價值，那你得先知道桑椹的食用禁忌，看看你都吃對了嗎。
1、成熟的桑葚的紫黑色的，未成熟的桑葚的青色、青紅色，沒有完全成熟的不能吃。
2、桑葚是蠻爽口的，但是不宜多吃，吃太多反而容易引起溶血性腸炎，建議一天吃15~20顆桑葚就好。
3、成長期間的孩子不宜多吃桑葚。桑葚中所含的鞣酸豐富，它會影響人體對鈣、鐵、鋅等微量元素的吸收。
4、糖尿病患者應謹慎吃桑葚，因爲桑葚的糖分含量較高，要吃也先聽聽醫生的建議。
又快到吃桑葚的季節了，希望本文對你健康吃桑葚有幫助。
桑葚的功效與作用百度百科2
桑葚的功效作用
1、增強免疫力
桑葚所含的大量水分、糖類、多種維生素、胡蘿蔔素、人體必需微量元素等能有效擴充人體血液容量，能迅速補充營養促進造血功能，增強機體免疫力。
2、促進消化
桑葚含鞣酸、脂肪酸、蘋果酸等營養物質，能幫助脂肪、蛋白質、澱粉消化吸收，健脾胃，增強腸蠕動。
3、烏髮
桑葚含大量的烏髮素，能使頭髮變得黑而亮澤。
4、養腎
桑葚與枸杞子或何首烏配用，可治腎虛、鬚髮早白、眼目昏花等。貧血、慢性肝腎疾病者亦可常服桑葚或桑葚蜜。
桑葚所含脂肪酸主要由亞油酸、硬脂酸、油酸組成，可抑制脂肪合成，分解脂肪，降低血脂，阻止脂質在血管內沉積，防止血管硬化等。
5、軟化血管
桑葚所含脂肪酸主要由亞油酸、硬脂酸、油酸組成，可抑制脂肪合成，分解脂肪，降低血脂，阻止脂質在血管內沉積，防止血管硬化等。
6、減輕失眠
桑葚可以治療神經衰弱，失眠健忘等症狀。具體藥方是：桑椹子30克，酸棗仁15克。水煎服。每晚1次。
吃桑葚的好處
1、在懷孕期間，女性身體抵抗力和免疫力都比較弱，而桑葚中的高品質的營養，還可以增強孕婦的抵抗力和免疫力。
2、桑葚中含有豐富的營養價值，含有豐富的活性蛋白、維生素c、氨基酸、礦物質、花青素等，而且據研究，它的營養價值是蘋果的5倍。因此，對孕婦來說，吃桑葚是非常有益的。不過，桑葚性寒，不宜多吃，因此孕婦吃桑葚宜在10顆左右。
3、桑葚中含有脂肪酸、蘋果酸等，它能夠促進蛋白質、澱粉的消化，對於食慾不振的孕婦來說，特別是剛懷孕的孕婦來說是非常好的佳果。
桑葚酒的.功效
1、桑巷富含蛋白質、多種人體必需的氨基酸以及容易被人體吸收的果糖和葡萄糖，含有維生素B1、B2、B3、B5、B6、C、E等多種維生素，鐵、鈣、鋅等礦物元素，硒等微量元素及胡蘿蔔素、纖維紊等。此外，還含有活性多糖、黃酮類物質和蘆丁等藥理成分。
2、桑葚味甘、性寒，具有生津止渴、滋陰補血、補肝益腎、固精安胎、烏須黑髮、聰耳明目、延緩衰老、安神養心、潤腸通便、健步履、息虛風、清虛火、利關節、去風溼、解酒等功效。
3、醫藥上常用於治療糖尿病、肝腎陰虛陽亢之頭暈目眩、失眠耳鳴、津液不足、風溼、便祕、身體虛弱、鬚髮早白、神經衰弱等證。
吃桑葚注意事項
1、桑葚有黑白兩種，鮮食以紫黑色爲補益上品。未成熟的不能吃。
2、桑葚忌用鐵器盛放，因爲桑葚會分解酸性物質，會跟鐵產生化學反應而導致中毒，重者可死亡。
3、桑椹中含有溶血性過敏物質及透明質酸，過量食用後容易發生溶血性腸炎。
4、寶寶不宜多吃桑椹。因爲桑椹內含有較多的胰蛋白酶（蛋白酶的一種）抑制物——鞣酸，會影響人體對鐵、鈣、鋅等物質的吸收。
5、脾虛便溏者亦不宜吃桑葚。
桑葚的功效與作用百度百科3
第一、有助於消化
現在的人們因爲飲食不當，暴飲暴食的問題，很容易出現消化不良，此時與其吃一些促進消化的藥物，不如吃桑葚。因爲桑葚中含有鞣酸，脂肪酸等，這些物質能夠促進脂肪，蛋白質以及澱粉的吸收，有助於健胃健脾，促進消化。
第二、有助於美容養顏
女性朋友非常適合吃桑葚，對於皮膚有着很好的保護作用，桑葚中含有豐富的維生素c，花青素可以促進美白，讓皮膚更加通透光澤，同時還能夠延緩衰老，讓女性朋友更加年輕活力。
第三、有助於頭髮變黑
生活工作的壓力大，讓越來越多人出現脫髮頭髮變白的問題，很多人都會使用染髮膏，但是會對頭皮有一定的刺激，此時可以吃桑葚。桑葚中不僅含有人體所需要的營養物質，還含有烏髮素，能夠幫助頭髮變得烏黑具有光澤。
第四、有助於增強免疫力
桑葚中含有豐富的胡蘿蔔素，具有多種活性成分，這些成分的共同點就是可以調節機體免疫能力，激發淋巴細胞轉化，增強人體免疫力，無論是男女老少，免疫力增強，都會對身體健康有益，因此應該適當吃桑葚。
第五、有助於補腎
桑葚主入肝腎，有助於補精益腎，因爲桑葚中含有很多的錳元素，這種元素可以提高酶的活性，增加垂體促性腺激素和生長激素的分泌，長期吃桑葚有助於壯陽。
第六、有助於預防疾病
桑葚中含有芸香苷、花色素、葡萄糖、果糖這些營養成分都能夠預防疾病細胞擴散，幫助人們有效的預防疾病。因此免疫力低下的患者可以適當的吃桑葚，能夠緩解疾病細胞擴散的速度。
別看桑葚不大，樣子也不太好看，但是其營養價值真的非常豐富，對人體健康的功效和作用特別的多。日常生活中人們應該適當的吃桑葚，來幫助身體機能越來越強大，使得身體健康越來越好。
