簡單早餐小學生,早餐對於每一個人來說都是很重要的,而且早餐吃得好,這一天的能量都是滿滿的,小編今天爲大家整理好了簡單早餐小學生的相關資料,一起來看看吧。
簡單早餐小學生1
早上一拐一瘸地給父子倆準備份簡單早餐出門上醫院:熱乾麪(從網上購買的鹼面,放開水鍋中小火煮3~5分鐘關火燜熟,撈出後過冷水,加入鹽、醬油、生抽、芝麻醬、香油、香醋、辣椒油、酸豇豆、紫甘藍碎等混合拌勻調味)、秋葵蒸蛋、牛奶、柚子。趁做早餐的空隙烤一個戚風蛋糕坯子,前兩天答應朋友今天幫忙做生日蛋糕。
早餐:
好多年孩子爸的生日都是獨自一人在外過,難得今年沒出差又碰上我的腳不舒服行動不便,早上起來烤戚風蛋糕打算做裸蛋糕當生日蛋糕,沒想到時間來不及就用蛋糕坯子做早餐,晚上再用另外一個蛋糕坯子裝飾生日蛋糕。今日早餐:戚風蛋糕(8寸戚風蛋糕的配方烤了2個6寸的蛋糕)、紅腸拌核桃黃瓜生菜、烤南瓜、烤紅薯、牛奶、紅心獼猴桃。
早餐:
昨天孩子爸生日因爲行動不便沒有出去買菜,晚餐東拼西湊做了3道菜,其中一道是幹豆角燉土豆牛肉,早上用晚餐吃剩的牛肉湯煮米粉,平時做炒米粉或拌米粉小朋友都不太喜歡,今天用湯煮米飯很討小朋友的歡喜,還沒出鍋就在客廳問:媽媽,你做的什麼好香呀!今日早餐:牛肉雞蛋米粉、麪包、拌黑木耳秋葵、菠蘿、火龍果。
早餐:
腳還沒有完全康復繼續簡單的早餐:胡蘿蔔黃瓜蛋炒飯、堅果麥片水果酸奶、牛奶、柚子。米飯是昨晚特意多準備的,早上先用熱油鍋把雞蛋炒好備用,再滴入少許油煸炒胡蘿蔔,炒至五成熟加米飯一起翻炒,等待米飯炒散後加入雞蛋、鹽、黃瓜翻炒均勻,出鍋前撒少許胡椒粉拌勻。
早餐:
昨晚睡覺前打算今天不準備早餐,早上醒來躺在牀上折騰半個多小時還是忍不住進廚房準備早餐:西葫蘆雞蛋餅(100g左右面粉加適量的`清水拌成均勻的麪糊、加入2個雞蛋液和少許鹽拌勻,再加入洗淨切絲的胡蘿蔔絲和西葫蘆絲拌勻,倒入刷了少許油的電餅鐺上攤平煎至兩面金黃)、紫薯米糊(大米1/4杯和1個去皮洗淨切塊的紫薯混合放入破壁機中,加入1L清水啓用五穀功能製作完成)、蝦仁拌黑木耳秋葵、柚子、菠蘿。
簡單早餐小學生2
簡單午餐
豆腐腦
做法1、所有材料準備好!
2、鍋裏放入三碗水加入大料煮開!(做幾個人量放幾碗水)
3、澱粉加100克水攪拌均勻倒入沸水裏,攪拌均勻!
4、倒入味極鮮與蠔油!
5、盒豆腐用勺子輕輕舀出!
6、一勺勺全部舀入鍋裏!(要片大一些不要弄碎)
7、繼續將韭菜花,冬菜放入鍋裏,輕輕攪拌!
8、加入鹽!
9、關火倒入麻汁與香油輕輕拌均!
香辣扇貝丁
材料:小扇貝、西芹、青紅椒、麪包糠、炸花生、幹辣椒、花椒、香辣醬、蒜香粉、姜蔥水、鹽、味精、雞精、胡椒粉、香油、花椒油
做法:
1、小扇貝剔出肉,洗淨,切丁,加姜蔥水、鹽、胡椒粉醃15分鐘。
2、扇貝丁粘蒜香粉,裹上面包糠,入油鍋炸至金黃色,撈出瀝油。
3、鍋底留油,下幹辣椒節、花椒爆香,下西芹節和香辣醬炒勻。
4、下炸好的扇貝和青紅椒節,加鹽、味精、雞精、香油和花椒油調味,撒炸花生即可
乾煸土豆條
食材:土豆2個、尖椒1個、洋蔥1/2個、油鹽適量、姜1片、大蒜2瓣、花椒適量、幹辣椒10個、生抽醬油2湯匙、
做法:
1、準備好所需材料,土豆去皮洗淨,將洋蔥切條,尖椒切條
2、幹辣椒切去頭尾,在切成段,辣椒籽不要,姜切末,大蒜切片
3、將土豆切成1釐米厚的片,再切成條,放在清水中洗去澱粉,撈出控水
4、鍋加油燒至7成熱,下入土豆條炸至金黃,撈出控油
5、將鍋內油倒出,留少許底油,下入花椒小火將花椒炸至微焦,將花椒撈出不用
6、下入薑末,蒜片,幹辣椒段爆香,下入洋蔥和尖椒炒至顏色變深至斷生
7、下入土豆條,生抽醬油,鹽,快速煸炒均勻,關火,盛出裝盤即可
芹菜炒山藥
食材:芹菜250克、山藥250克、熟核桃仁100克、油鹽適量、大蒜2瓣、雞精1/2茶匙、水澱粉適量、
做法:
1、山藥颳去外皮,把山藥外皮洗乾淨後,最好帶個手套,或者在手上套個保鮮袋,然後再削皮。防止粘液粘到手上手癢,芹菜擇去葉子和根部洗淨。
2、將芹菜斜刀切成寸段,山藥切成菱形片,放在水中,加入幾滴醋,防止山藥氧化變黑,大蒜切末。
3、鍋加水燒開,加入少許鹽,下入山藥和芹菜焯水,待水重新燒開後,將芹菜和山藥一起撈出
4、放入冷水中投涼,撈出,瀝淨水,這樣可以保持芹菜和山藥的口感脆嫩
5、鍋加油燒熱,下入蒜末小火炒出蒜香味
6、下入芹菜和山藥大火快速翻炒均勻
7、加入鹽,淋入少許水澱粉勾薄芡,大火翻炒均勻,下入核桃仁,翻炒均勻,關火,盛出裝盤即可。
茶樹菇炒豆角
食材:180克 豆角、100克 茶樹菇、15克 紅椒、大蒜少許、各適量 鹽、生抽、嘉豪雞粉、水澱粉
做法:
1、 茶樹菇,豆角洗淨切段,大蒜切末,紅椒洗淨切絲。
2、 熱鍋注油,燒至六成熱時,倒入茶樹菇。
3、、 再倒入豆角,滑油1分鐘至熟撈出備用。
4、 鍋留底油,放入蒜末煸香,倒入茶樹菇、豆角炒勻。
5、 加入生抽、鹽、雞粉,炒勻調味,加入少許水澱粉勾芡。
6、 倒入紅椒絲,炒勻,盛入盤中即成。
雙菇炒小白菜
食材:香菇150克、白玉菇150克、小白菜500克、油鹽適量、蔥1段、姜1片、大蒜2瓣、蠔油1湯匙、白糖1茶匙、
做法:
1、準備好所需材料,小白菜摘去老葉,投洗乾淨,香菇切去根部,投洗乾淨
2、白玉菇切去根部,投洗乾淨,香菇切成條待用,將小白菜切去根部,再切成寸段,蔥切蔥花,姜切末,大蒜切片
3、鍋加油燒熱,下入蔥花,薑末,蒜片爆香,下入香菇和白玉菇中小火翻炒,將蘑菇炒出香味,炒出水,燜1-2分鐘,將蘑菇燜制熟透
4、下入小白菜段大火翻炒,將小白菜翻炒至顏色變深綠,加入蠔油,少許鹽,蠔油比較鹹,個人口味輕的,鹽可以不放,快速翻炒均勻,關火,盛出裝盤即可,一盤清淡可口的菜餚就做好了
家常小炒肉
食材:銀耳1朵、幹木耳半把、幹黃花菜半把、五花肉100g、蔥1段、姜1小塊、醬油1勺、醋1勺、油1勺、鹽1勺
做法
1、把幹銀耳、幹木耳、幹黃花用清水泡發,有根蒂的去掉根蒂,銀耳撕成小朵,洗淨瀝水備用
2、五花肉切薄片;蔥切片、姜切絲備用
3、熱鍋熱油,放入五花肉煸炒出油
4、放入蔥和姜炒香
5、調入醬油和醋,記得要放醋哦!大火炒勻炒香
6、放入泡發的菜繼續大火翻炒兩分鐘左右
7、調入鹽,炒勻即可關火
雙茄燒肉
食材:茄子1根、五花肉100克、番茄1個、青椒半個
輔料:生抽適量、鹽適量
做法:
1、將五花肉洗淨放入鍋中,加入適量清水,幾顆花椒和1塊生薑將肉煮熟。(用筷子能輕易插穿就可以了)
2、將番茄剁碎,青椒、茄子切塊。
3、煮好的五花肉切成小方塊。
4、熱鍋倒油燒至八成熱。
5、放入五花肉翻炒1分鐘。
6、放入番茄翻炒20秒。
7、倒入一碗清水大火煮開轉中火煮2分鐘。
8、放入茄子煮至湯汁濃稠。
9、放入適量鹽翻炒20秒。
10、放入青椒翻炒20秒。
11、放入適量生抽翻炒20秒即可關火。
茄汁裏脊
材料:裏脊肉、蔥、蒜、料酒、蕃茄、生抽、鹽、胡椒粉、糖
做法:
1、經蔥和蒜切末,番茄洗淨切小塊
2、裏脊肉洗淨瀝乾,切小指粗細的條
3、裏脊肉里加料酒、鹽和胡椒粉抓至發粘醃製10
4、醃好的裏脊肉撒上澱粉抓勻,並抖去多餘的
5、鍋內多倒些油燒熱,下入裏脊肉炸至變色後撈
6、鍋內油重新燒至8-9成熱,下入裏脊肉炸至金黃後撈出控幹油
7、另起油鍋,下入蒜和蔥白部分爆香,倒入番茄丁,炒至出汁
8、調入少許生抽和糖,大火燒到冒泡時,倒入裏脊肉翻炒均勻即可出鍋
剁椒蒸茄子
食材:茄子200克 ,剁椒50克 ,蒜末、蔥花各少許, 生抽、生粉各適量
做法:
1、將茄子洗好切條狀,擺入盤中。
2、剁椒加入蒜末、生粉拌勻、食用油拌勻,製成剁椒料。
3、將調好的剁椒料撒在茄子上。
4、將茄子放入蒸鍋中,蓋上鍋蓋,大火蒸5分鐘至熟。
5、揭開鍋蓋,取出蒸熟的茄子。
6、鍋中加少許油燒熱,將熱油澆在茄子上,再淋入適量的生抽,撒上蔥花即成。
幹鍋娃娃菜
材料:娃娃菜3棵、五花肉1小塊、洋蔥半個、紅辣椒適量、綠辣椒適量、姜適量、蒜適量。
做法
1、準備食材。娃娃菜3棵、五花肉1小塊、洋蔥半個、紅辣椒適量、綠辣椒適量、姜適量、蒜適量。
2、將娃娃沿着葉子切成條、五花肉切片、洋蔥切成絲、紅辣椒切段、綠辣椒切段、姜蒜切小片備用。
3、先在幹鍋中抹少許油,然後將洋蔥鋪在鍋底。(因爲是幹鍋,吃的時候還要在鍋下燒酒精爐,所以洋蔥不需要弄熟。如果你不用幹鍋,那就把這一步省了吧)
4、鍋中放入適量的油,油熱後將五花肉放入鍋中煸炒。
5、五花肉煸炒變色成熟後,往鍋中放入1勺郫縣豆瓣醬煸炒出紅油。
6、將薑片、蒜片放入鍋中煸炒出香味。再將紅、綠辣椒放入鍋中煸炒勻均。
7、將娃娃菜放入鍋中煸炒勻均。
8、調味。往鍋中放入2勺生抽、1勺白糖、半勺鹽煸炒勻均。出鍋前再放入一點點雞精提味即可。(因爲還要加熱,所以娃娃菜不用炒太長時間)
9、將鍋裏的娃娃菜盛入幹鍋中即可加熱食用。
蔥燒海蔘
材料:凍海蔘1包,蔥段適量,鹽適量,雞精適量,料酒適量,生抽適量,蠔油適量,冰糖適量,上湯適量,生粉適量
做法
1、海蔘解凍後洗淨,然後切條焯水。
2、鍋內放少量油,燒熱後加入蔥段,爆香後將蔥段裝起備用。
3、原鍋中加入海蔘,再加入適量鹽、雞精、料酒、蠔油、生抽、冰糖、上湯,然後蓋上鍋蓋燜至汁收。
4、加入之前爆香的蔥段,翻炒後埋入稀芡即可。
辣子雞
主料:三黃雞500克,水澱粉2湯匙,純菜油
配料:幹辣椒100克,花椒10克,生薑1塊,大蔥半根,料酒1湯匙,雞粉1茶匙,白胡椒粉1茶匙,糖1茶匙,芝麻,香油半湯匙,鹽;
做法:
1、大蔥切段,生薑切片,幹辣椒切成短截,備用;三黃雞洗淨切成塊狀,加料酒、醬油、姜蔥絲、白胡椒粉、半茶匙雞粉、鹽調味,醃製10分鐘左右;
2、在醃製好的雞肉裏,加,水澱粉,抓勻。鍋裏倒油,油七成倒雞塊,炸至斷生撈起,瀝油;
3、重新洗鍋放油,中小火炒香花椒和辣椒,放入蔥姜炒香,放炸好的雞塊,加料酒翻炒;炒至雞肉油亮時,加白糖、雞粉、香油炒勻關火。
菠蘿咕咾肉
食材:菠蘿、雞脯肉(五花肉)、蒜茸、青椒、紅椒、雞蛋、麪粉、鹽、蠔油、糖、水澱粉、番茄醬
做法:
1、菠蘿切丁、青椒、紅椒切成菱形塊
2、雞脯肉切成2釐米左右的小丁放入鹽、料酒醃製15分鐘,蘸雞蛋液裹麪粉
3、涼鍋涼油,放入醃製好的雞脯肉煸炒,煸炒好撈出待油熱再煸炒一遍使其酥脆
4、鍋內放蒜茸、放入番茄沙司醬翻炒倒入蠔油待湯汁稠放入菠蘿、青紅椒、雞脯肉攪拌即可。
簡單早餐小學生3
簡單菜餚
一、午餐肉鮮蘆筍
食譜原料:午餐肉罐頭半盒、蘆筍500克、胡蘿蔔數片、薑片適量、玫瑰露酒、託油、生抽、臼搪、水澱粉、香油、胡椒粉、高湯各適量。
製作方法:
1、午餐肉罐頭切適於入口的小片備用。蘆筍洗淨、汆水、沖涼後、瀝乾水分。
2、鍋內放入高湯煮沸、放入蘆筍煮熟、排放碟上。
3、另起鍋放油燒熱、放入薑片爆香、再加入胡蘿蔔片、午餐肉、然後加入玫瑰露酒、蠔油、生抽、白糖、胡椒粉煮滾後、用水澱粉勾薄芡、淋在蘆筍上、淋少許香油即可。
二、什錦蛋炒飯
食譜原料:米飯2-3人份、雞蛋2個、香蔥適量、胡蘿蔔小半根、青椒半個、芹菜適量、豆腐乾4小塊、玉米粒適量、鹽、胡椒粉各適量
製作方法
1、剩米飯、這裏有3人份、想吃炒飯用新蒸的米飯也沒啥不可以的、只是最好提前些時間蒸出來放涼、飯也要蒸的硬一點;
2、配菜隨意準備吧、蔬菜、雞蛋、豆製品、肉類...都可以、這裏有青椒、芹菜、胡蘿蔔、豆腐乾、香蔥、雞蛋;
3、把所有材料切成小丁、胡蘿蔔和芹菜可以提前焯一下水、也可省去這步直接炒;
4、取個大容器、打入兩個雞蛋、打散後倒入米飯、攪拌均勻、使每一粒米都裹上一層蛋液;
5、炒鍋置火上、倒入少許油、燒熱後倒入浸過蛋液的米飯、中小火不停的翻炒、直至米粒鬆散開來、粒粒金黃、然後倒入除香蔥外的所有配菜、繼續翻炒均勻、加鹽和胡椒粉調味、最後臨出鍋前放入香蔥末、拌炒均勻後即可盛出、裝盤後還可以再煎個太陽蛋做裝飾。
孕婦營養健康菜譜
一、涼拌三絲
食材用料
青蘿蔔 、胡蘿蔔、洋蔥 、香菜 、鹽 、醬油 、辣椒油 、米醋、食鹽、蒜、生抽、香醋、香油、白砂糖(以上均適量)
涼拌三絲的做法:
1、幾種蔬菜準備好。蘿蔔不用去皮、青蘿蔔帶皮更脆。
2.、給它們切絲備用。儘量切細點
3、拌均勻、一定要拌的均勻。
4、添加米醋半勺、半勺辣椒油、半勺醬油
5、最後放少許鹽。用筷子拌均勻、讓蔬菜都沾上鹽和調料汁。拌均勻了既可食用。
二、黃魚湯
食材用料
黃魚、西紅柿 、油 、鹽 、白砂糖 、白胡椒 、蒜、姜 、蔥花 、黃酒 、辣醬
黃魚湯的做法
1、黃魚處理乾淨、瀝乾水分。姜切薑片、蒜去皮拍扁、蔥切碎
2、黃魚煎至兩面金黃、加黃酒、少許鹽、薑片、白砂糖 、白胡椒、蒜和水一起煮開
3、蓋上鍋蓋燜煮8-10分鐘、加辣醬調味
4、出鍋前撒蔥花