喝酒能致癌嗎，在現實生活中，很多人都經常喝酒，在朋友聚會，商務談判，，宴會酒席上都會喝得爛醉如泥，下面小編分享一篇關於喝酒能致癌嗎得相關內容，大家一起來看看了解一下吧！
喝酒能致癌嗎1
曾經，關於《Nature》雜誌坐實酒精也會致癌的消息傳遍國內外，很多人對“飲酒致癌”刮目相看。面對如此顛覆世人飲酒觀的新聞報道背後，我們又該如何從健康的角度去認識“飲酒致癌”一說呢？是從此徹底喝個“告別酒”，還是依舊不管它致癌與否，且喝個酩酊大醉再說？
“斗酒詩千首，飄零酒一杯”的時代，已經一去不復返了
假如李白活在當今時代，讓他喝幾杯現在的酒，估計不到兩杯就會醉酒不醒，再喝下去不得酒精肝，也至少是胃穿孔。所以從某種程度上講，現今的酒精量對人體的傷害是很大的，尤其是對於過度酗酒的人羣。
最近研究表明，酒精不僅對人體的肝臟造成很大的代謝負擔，而且還會影響人體的遺傳物質，造成部分基因在酒精的刺激下發生突變，最後誘發細胞突變，甚至是發生不可預知的癌變。
從致癌角度不難看出，酒精是外來的刺激因素，它可以使細胞在分裂和分化過程中發生突變，這就好比正常的列車軌道被突如其來的冰雹給破壞了一樣，最終導致的是細胞發生不穩定的增殖，其中部分細胞開始出現毫無頭緒的分裂生長，以至於被酒精破壞的抑癌基因等也跟着受累，正常細胞就此完成了向癌細胞的“華麗轉變”。所以，對於平時喜歡喝酒的人羣而言，並非是能喝則多喝，應該控制飲酒的量，更不要嘗試去酗酒。
酒不醉人，人自醉，本是機體缺乏解酒關鍵酶——乙醛脫氫酶
很多人可能遇見過喝酒上臉的人，對於民間流傳的說法就是，越喜歡上臉的人，就越能夠喝酒。其實，這種說法是極度錯誤的，因爲臉紅的人並非能夠喝酒，而是因爲機體內缺乏一種關鍵的酶，這種酶在人體的肝臟中產生，當有酒精從肝臟經過的時候，它就會充分發揮解酒的功效，比如將乙醇分解成爲無毒害的化學物質，最後排除體外以實現解酒之目的。
但是，這種酶一旦缺乏就會造成人們飲酒之後產生大量的乙醛堆積在機體，而乙醛是有害的化學物質，具有很強的致癌性，這就是爲什麼喝酒容易上臉的人不能喝酒的緣故了。
一般來說，經常喝酒對於人體的傷害最大的就是肝臟，因爲肝臟作爲人體重要的解毒器官，不僅對各種內在和外在的毒物發揮解毒效果，其本身也承擔着“造酶”和“運酶”等功能，當肝臟被酒精泡壞以後，人體內很多的關鍵酶也會隨之缺乏，並最終導致體內患癌的風險增加。
有研究表明，喝酒過量的人患高血壓、腦溢血的風險也比不喝酒的人高出很多倍。雖然少量的飲酒可以擴張血管，但是大量的飲酒勢必造成心血管的病變，所以喝酒也得掌握合適的“度”，這需要人們自覺去控制飲酒的量，而不是過分飲酒，畢竟身體的健康比什麼都重要。
喝酒能致癌嗎2
吸菸、喝酒，對健康百害而無一利！
一杯酒引發多種癌症
有的人嗜酒如命，說酒是情懷，酒是驗證關係的扛把子，喝多點沒事。然而飲酒卻是作爲導致癌症的重要原因之一，酒精作爲一類致癌物，一直以來都被低估。在全球範圍內大約5.5%的新發癌症以及5.8%的癌症死亡病例都被認爲和酒精有關。而且該比例仍在迅猛上升。
《柳葉刀》發表了一篇涉及多國結果的研究——這篇納入樣本量近60萬人的研究，喝酒不止減少壽命，還會帶來一系列的健康問題。而且中國人酒精代謝存在基因缺陷，與歐美人相比，亞洲人對酒精更爲敏感。喝酒會致癌！中國人尤其危險！
1、2014年世界癌症報告中做出了一個統計——每18個癌症死亡患者中就有一個是酒精造成的。並且，酒精引起癌症的風險近年來正在增加，喝酒上臉的人患癌風險更高。
有研究顯示在患有上消化道癌的患者中，適量飲酒的患者中由癌症導致死亡的風險是不喝酒的患者的1.79倍，大量飲酒的患者中由癌症導致死亡的風險是不喝酒的患者的3.6倍。
世界頂級權威雜誌《自然》證實：喝酒真的致癌！
而在上消化道癌的存活者（經治療癌症得到控制的人）中，如果繼續喝酒可能會使癌症轉移的風險提高3倍。飲酒量越大、飲酒時間越長，發展爲癌的可能性越大，尤其是頭頸部癌症。在口腔和咽癌患者中，如果在放療期間或者放療之後抽菸和喝酒可能會提高下巴患放射性骨壞死的風險。
2 、在美國，2006-2010年過量飲酒引起的死亡就高達88000例。從全球範圍看，每年飲酒不當引起的死亡有330萬，成年人中飲酒不當的比例甚至高達12%-14%。
3、 將飲酒分爲輕度、中度和中度，不同程度的飲酒與不同類型癌症風險相關情況如下：
可以看出：①飲酒和癌症風險的相關程度與癌症類型有關；②單純的劑量-效應關係存在於口腔癌、咽癌、食管鱗癌和乳 腺 癌中。
劑量-反應薈萃分析發現，飲酒每增加10克/天，上呼吸道-消化道癌症患者的繼發性惡性腫瘤風險就會增加9%；絕經前女性乳 腺 癌風險可增加5%。
中重度飲酒者患癌風險較高，但對於某些癌症而言，少量飲酒也可增加患癌風險，例如，每天飲酒≤1杯就可增加食管鱗癌、口咽癌、乳 腺 癌風險。
4 、常見的和酒精有關的癌症包括：口腔和鼻咽癌，喉癌，食管癌，肝細胞癌，乳 腺 癌和結腸癌。即使是微量飲酒也有可能增加患癌風險，但是大量飲酒，長期飲酒可能會極大的增加患癌風險。因爲含酒精的飲品，無論紅酒，白酒，啤酒，藥酒，都是一級致癌物。
大量飲酒的人患口腔癌、鼻咽癌的相關風險爲5.13，食管鱗狀細胞癌爲4.95，結直腸癌1.44，喉癌2.65，乳 腺 癌1.61，胃癌1.21，肝癌2.07，膀胱癌2.64，胰腺癌1.19，肺癌1.15。
5 、都說菸酒不分家，就和大多數人知道的一樣，吸菸加喝酒的患癌風險是明顯高於只吸菸或者只喝酒的人。尤其是在上消化道癌症中，吸菸和喝酒可能會產生強烈的協同作用進而加速誘發癌變。
觸目驚心吧？！可人們還是前仆後繼、死而後已。
剛剛，喝酒致癌又一實錘
最近，科學家已在亞洲人羣中證實，喝酒會大大加速正常食道細胞致癌突變的積累。2019年1月3日，日本京都大學針對更大規模人羣的研究證實，隨着年紀的增長，正常食管細胞會積累越來越多的癌症突變。
他們還證實吸菸、喝酒等生活習慣會大大加速致癌突變的積累。此外，研究者還發現，喝酒會增加攜帶癌症驅動突變的細胞的數量。這項研究可以說是板上定釘地證明了喝酒會致癌。相關論文發表在頂級學術期刊《自然》上。
癌細胞克隆的進化橫跨了整個生命過程，然而，針對這些克隆細胞在頻率和大小方面如何從孕育初期到生命的盡頭，以及它們的動態變化如何受到環境和/或遺傳因素的影響從而導致癌症產生，尤其是對於外界環境（如吸菸、喝酒等）到底在癌症進化中發揮了怎樣的作用，目前人們還知之甚少。這使得我們缺乏足夠的證據來規避致癌因素，也讓很多人心存僥倖，並常常拿各種藉口來爲煙、酒辯護。
這項研究從基因突變的數量、突變的嚴重性（癌症驅動突變）以及攜帶癌症驅動突變的細胞數量三個方面，無可辯駁地證明了喝酒會明顯增加食管鱗癌的發病風險，並且這個風險會隨着年齡的增加而迅速積累。這能夠在沒有大量飲酒和吸菸的情況下發生，但是，大量飲酒和吸菸極大地加快這種重塑過程。
喝酒傷害身體的證據也如鐵一般堅實，喝酒會給幹細胞造成永久傷害，減少壽命（《柳葉刀》：一杯酒少活18分鐘！這不是危言聳聽，喝酒真的致癌！），並且對2800萬人的調查還顯示：適量飲酒也絲毫不有益於健康。
喝酒致癌的人體地圖
高啓龍博士也提示過好幾次了，酒精緻癌，那是全面開花，如下圖，從上到下哪哪都有。口咽、喉部、食道、乳腺、肝臟、結腸還有直腸，它都不放過。如果你覺得光癌症一種疾病還不夠震撼的話，我們還可以提供更多喝酒有害健康的證據，包括：飲酒會大幅增加心腦血管疾病風險，增加各類呼吸系統和消化系統疾病的風險。
高啓龍博士送你喝酒錦囊
要想避免酒精帶來的傷害，最簡單的方法就是不喝酒。不得不喝酒時，高啓龍博士建議做到以下幾點，將傷害降到最小。
1 喝酒前先吃點東西墊一下，能減少酒精對胃壁的刺激，延緩酒精的吸收，並且攝入一些酒精代謝所必需的營養物質。推薦的食物包括奶類、豆漿等蛋白質飲料，蘋果、南瓜等富含果膠的`果蔬；全麥麪包、雜糧粥等富含澱粉和B族維生素的食物。
2 在同等量下，高度酒對肝臟等器官的損傷要大於低度酒。喝酒要慢些，小口喝，一通猛灌不僅易醉，而且對胃等器官的損傷更大。在喝酒間隙多喝白開水，可以加速酒精從尿液排出，減少肝臟負擔。
3 需要注意的是，“解酒藥”之所以讓人感到清醒、舒服，是因爲含有利尿、止痛和興奮的藥物成分，能夠緩解頭痛、噁心症狀。但這些成分不能真正“解酒”，反而加重肝臟負擔。
喝酒能致癌嗎3
你肯定聽說過這句話，喝一小口沒有問題的啦~
日常生活中的朋友聚會、公司團建、還有過年過節這樣的大喜日子，酒是飯桌上少不了的存在。通常喝到一定程度之後，大家開始暢所欲言，一場飯局下來，有人收穫了友誼；有人促談了一場合作；有人得以抒發平日的不快……酒這麼“好”，但你知道它其實是致癌物嗎？
近日，科技部官網發佈了一篇名爲《加拿大一項研究表明部分癌症和飲酒有關》的文章。文章援引的權威期刊《柳葉刀·腫瘤學》的一項研究證實：
酒精是世界衛生組織國際癌症研究機構(IARC)定義的1類致癌物，是全球癌症的主要原因，並且隨着酒精消費量的增加，癌症數量將進一步上升。
文章稱，世界衛生組織國際癌症研究機構(IARC)發表在《柳葉刀·腫瘤學》雜誌上的一項建模研究表明，2020年加拿大有7000例新癌症病例和較重的飲酒模式有關，其中包括24%的乳 腺 癌病例、20%的結腸癌病例、15%的直腸癌病例和13%的口腔癌和肝癌病例。
成癮和心理健康中心(CAMH)的研究人員Kevin Shield表示，酒精是世界衛生組織國際癌症研究機構(IARC)定義的1類致癌物。酒精是全球癌症的主要原因，並且隨着酒精消費量的增加，癌症數量將進一步上升。飲酒可通過多種方式導致癌症，最主要的是破壞人體的DNA。雖然DNA需要發生關鍵數量的突變纔可能導致癌症。但是隨着時間的推移，DNA的損害會逐漸累積。
喝酒致癌，早有結論！
實際上，關於酒精緻癌，此前已經有類似研究結論。
一、2020年，74萬人喝出了癌症！
發表在《柳葉刀腫瘤學》的研究結果表明：2020年，全球約有74萬例新發癌症病例可歸因於飲酒，其中中國約佔28萬例。
從癌症類型來看，酒精相關新發癌症中，絕對病例數最多的，依次是：
1、食管癌（18.97萬例）
2、肝癌（15.47萬例）
3、乳 腺 癌（9.83萬例）
4、結腸癌（9.15萬例）
5、脣和口腔癌（7.49萬例）
6、直腸癌（6.51萬例）
7、咽癌（3.94萬例）
8、喉癌（2.76萬例）
從飲酒程度也證實了：少量喝酒也能致癌。
大量飲酒（>60克/天，每天飲用超過6杯酒精飲料）——導致了34.64萬例新發癌症病例。
有風險的飲酒（每天20-60克，每天飲用2-6杯酒精飲料）——導致了29.18萬例新發癌症病例。
適量飲酒（<20克/天，相當於每天最多飲用2杯酒精飲料）——導致了全球超過10萬例的癌症新發病例。
即使每天飲酒量小於10克，也造成了4.13萬例癌症的發生。
二、國人喝酒，患癌風險更高！
2020年，英國《自然》雜誌細胞子刊發佈了ChinaMAP隊列研究。該研究對國人的營養代謝和藥物代謝相關遺傳特徵進行了分析比較。
研究發現，在飲酒方面，與歐洲和非洲人相比，我國人羣的酒精清除率普遍較低。乙醛脫氫酶2基因突變是東亞人特有的，該突變導致飲酒後臉紅和酒精代謝不良。中國人口中該突變的攜帶者（純合比例爲4.50%，雜合比例爲34.27%）遠遠高於世界其他地區。
於是當喝酒時，大量乙醛蓄積體內，臉色就會變紅。其實就是出現輕微“乙醛中毒”的表現。
研究者還發現，乙醛脫氫酶2基因突變也是食管癌的一個重要危險因素。因此，國人喝酒患上食道癌風險也更高！
損傷DNA，沒有一口酒是無辜的！
爲什麼說“沒有一口酒是無辜的”呢？因爲飲酒傷害是可以累積的。
上述《柳葉刀·腫瘤學》的研究指出，飲酒導致癌症最主要的原因是破壞DNA。雖然DNA需要發生關鍵數量的突變纔可能導致癌症，但是隨着飲酒時間及量的增加，DNA的損害會逐漸累積。
酒精喝進人體後，會被身體的解毒中心——肝臟轉化爲乙醛。
而乙醛是明確的致癌物，它至少有兩個重要的致癌原因：
第一，乙醛能直接結合DNA，導致DNA突變，甚至導致染色體變異；
第二，乙醛可以導致體內細胞死亡，誘發慢性炎症和細胞複製，增加癌變概率。
三、喝酒傷身，到底傷在哪裏？
廣州醫科大學附屬第三醫院消化內科主任醫師李明鬆在2021年1月健康時報微信刊文介紹，大量喝酒，首先損傷的是消化道，包括食管、胃和腸道，越高濃度的酒，對消化道粘膜的損傷越厲害；輕則引起糜爛潰瘍、炎症，重則引起大出血。“有些人喝完酒之後會出現噁心、嘔吐，劇烈的嘔吐會導致胃部和食管交界的賁門發生撕裂，賁門撕裂可引起大出血。”
此外，有基礎性疾病的人羣，例如本身有高血壓、糖尿病、冠心病等，喝酒會誘發或加重這些疾病，引起糖尿病的急性發作、腦梗、心梗、腦血管破裂出血等，出現生命意外。
再次強調，不存在“適量飲酒”，喝酒是百害無利，健康的飲酒量就是滴酒不沾！
除了自己不對其他人勸酒外，如何不被別人勸酒，也有一些小技巧：在聚餐時開着車來，那麼可以通過需開車來委婉拒絕；告知對方自己才接種了相關疫苗，不能喝酒；告知對方自己才服用了藥物，可能危及生命。比如一些頭孢類消炎藥物、退燒感冒藥物等；告知對方自己酒精過敏，不能喝酒；告知對方自己在備孕，不能喝酒。
