如何辨別滇紅茶，滇紅，屬大葉種類型的工夫茶，主產雲南的臨滄、保山、鳳慶等地，是中國工夫紅茶的後起之秀。那麼大家知道如何辨別滇紅茶？下面和小編一起來看看吧！
如何辨別滇紅茶1
滇紅茶的品質特徵
1、茸毫顯露
毫色分淡黃、菊黃、金黃。鳳慶、雲昌等地生產的滇紅工夫茶，毫色呈菊黃；臨滄、勐海等地所產，毫色則多爲金黃。即使是在同一茶園，不同季節的茶色也各不相同，春茶毫色較淺，多呈淡黃，夏茶毫色多呈菊黃，秋茶則多爲金黃色。
2、香郁味濃
香氣以滇西雲縣、鳳慶、昌寧爲佳，尤以雲縣部分茶區所出爲最，這裏所產滇紅工夫的香氣中帶有花香。滇南所產之茶。滋味濃厚，刺激性較強，但回味不及滇西之工夫茶。
3、滇紅特級禮茶最優
滇紅特級禮茶是以1芽1葉爲主製造而成，成品茶條索緊直肥壯，苗鋒秀麗完整，金毫多而顯露，色澤烏黑油潤，湯色紅濃透明，滋味濃厚鮮爽，香氣高醇持久，葉底紅勻明亮。
4、香氣
茶葉經開水沖泡，如果是好的茶葉，會茶香四溢，聞香氣一是鑑別香味的強弱、持久性，二是聞有無不正之味。
5、湯色
湯色清亮、純淨的是好茶；湯色灰暗、渾濁的是次茶。綠茶的'顏色應該是嫩綠色；紅茶的顏色應該紅豔明亮。
6、滋味
含少量茶湯，用舌頭慢慢品評鑑別出滋味的濃淡、鮮爽、醇和等味道，如果有苦澀之味，即爲質次茶葉。
7、葉底
就是查看留在杯底的茶葉色澤、嫩度等。綜合兩個方面的鑑別結果，就可以識別出茶葉的質量。
滇紅茶的價格
滇紅，屬大葉種類型的工夫茶，主產雲南的臨滄、保山、鳳慶等地，是中國工夫紅茶的後起之秀。以外形肥碩緊實，金毫顯露和香高味濃的品質獨樹一幟，而稱着於世。滇紅工夫外形條索緊結，肥碩雄壯，幹茶色澤烏潤，金毫特顯，內質湯色豔亮，香氣鮮鬱高長，滋味濃厚鮮爽，富有刺激性。葉底紅勻嫩亮，國內獨具一格，系舉世歡迎的工夫紅茶。
一般而言，普通的滇紅茶價格每斤100元左右，口感稍微好點的滇紅茶價格每斤200元左右，特級滇紅茶一斤就得800元或上千元了；如果是高端禮盒裝的滇紅茶價格就得數千元一斤，甚至是上萬元一斤了。另外，因採製時期不同，滇紅茶品質具有季節性變化，一般春茶比夏、秋茶好，因而在選購滇紅茶時，滇紅採製季節也需將季節因素作爲重要的參考之一。
綜上所得，滇紅茶是中國的歷史名茶，是紅茶中的精品，但是對於消費者來說，在選購滇紅茶之前一定要了解滇紅茶，知道滇紅茶的品質特徵，這樣纔可以選購到優質的滇紅茶！
如何辨別滇紅茶2
滇紅茶外觀辨別基本上可分爲四大類：色澤、條索狀、鬆緊度和長短程度。
滇紅茶的色澤
1、金黃色
形成緣故：是用芽頭製作而成，因其茶青鮮嫩，製作出的紅茶就偏黃。而對鳳慶滇紅來講，其內含物質比較充足，故會出現芽頭身穿小黑條的情況發生。
2、烏黑色
形成緣故：通常在野生茶種中發生，外觀較細小、色澤烏黑，可是油潤度特別好。紫鵑等品類的茶也會發生烏黑色澤，但油潤度較差。
3、棕黑色
形成緣故：通常發生在茶青較粗老的部位，比如二三葉等級製作出來的茶葉便會展現棕黑色。此色澤呈黑色或棕黑色，茶葉市場上通常以人工栽培型古樹茶或等級略低的茶類中會發生。
滇紅茶的幹茶條索
茶葉條索來講通常可分爲自然形、直條形、捲曲形和半捲曲形，主要是紅茶在發酵後對其開展一道做形加工工藝，直條形的就歷經理條機制成直條狀；捲曲和半捲曲歷經做形機制成所需要的形狀。
滇紅茶的幹茶鬆緊度
形成茶葉鬆緊度通常具體依賴於茶青的揉捻加工工藝。鬆泡條主要是茶青萎凋後，在揉捻時選用輕壓輕揉、減少揉捻時間，作用是保存茶葉條索的完整度；緊條具體是在揉捻時選用重壓重揉、揉捻時間延長，作用是完全毀壞萎凋葉細胞壁，促使茶葉發酵。
滇紅茶的幹茶長短度
通常影響茶葉外觀的長度，具體具體依賴於茶葉的季節、採摘長度和茶葉品種。通常春茶要比夏秋茶的條索要短碎；標準採摘是採葉片根處向下的1/3處，不標準採摘會摘到一半以下，造成茶葉梗較長；對茶葉品種來講，通常鳳慶老品類茶同等級要比外區新品類茶短許多 。
總而言之，滇紅茶自身品質就特別高，但要想了解滇紅茶應該如何判斷好壞，最先要做的便是認識滇紅茶，且一定要在正規靠譜的茶葉店選購滇紅茶喔！
