怎麼選益生菌

怎麼選益生菌，益生菌能夠爲我們的人體提供很大的幫助，不過目前市場上益生菌的產品豐富多樣，這讓我們消費者感到十分困擾，不知道該如何下手，今天這篇文章就教你應該怎麼選益生菌。

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選益生菌的五大因素

1、看菌種

像乳桿菌、雙歧桿菌、凝結芽孢桿菌，嗜酸乳桿菌等一些菌種可以食品用，安全性是非常高的。而腸球菌安全性則有待考量。以“腸球菌&感染”和“enterococcus infection”在NCBI和中國知網數據庫中進行檢索，獲得上萬篇關於腸球菌導致感染的研究報道。在尿路感染中，腸球菌感染居第2位，在腹腔、盆腔感染，腸球菌感染居第3位，在敗血症感染中，腸球菌感染居第3位。另外，腸球菌還可以導致耐藥性的傳遞。因此，FAO和WHO聯合發表報告建議：益生菌中不宜使用腸球菌。

但遺憾的是由於前期開發的限制，在我們國家還有部分益生菌藥品含腸球菌。因此，提醒大家一定要慎重選擇。

2、看菌株耐胃酸性

服用的益生菌只有在順利到達腸道並保持活性才能發揮作用。在此之前，益生菌需經得起胃液、膽汁和胰酶的消化，在經消化道到達腸道後仍維持活性才行。很多產品不合格都是因爲敗在了這一關上。

3、看是否能夠常溫儲存

由於製劑技術落後，大部分益生菌活菌產品是需要低溫2—8°保存的，溫度一高，益生菌就失活了。但是由於冷鏈運輸成本很高，而產品價格相對較低，目前我國很難滿足全程冷鏈。並且即使可以滿足，我們購買以後也需要放在冰箱中，外出無法攜帶。不但產品質量穩定性差，而且造成諸多不便。

4、看活菌數量

益生菌只有達到一定數量才能穩定的發揮作用（一般要求100萬CFU以上），特別對於一些不耐胃酸和膽鹽的益生菌來說，到達腸道前會大量損耗，到達腸道的並具有活性的可能只是其中一部分。因此，應儘量選擇含活菌數較高的產品以保證這些益生菌在腸道維持足夠數量，也是其發揮作用的前提。

5、看臨牀驗證

每個益生菌藥品、保健品在進入市場前後，根據各國家和地區相關部門的要求，都需要做各種各樣的臨牀驗證，通過試驗可以看出產品的效果如何。因此，在選購的時候，可以作爲參考依據。當然，如果能發表在一些國際上比較權威的雜誌上或者是有科研網站，可信度就非常高了。但是，這點對於普通消費者來說難度較大，僅適於部分有相關知識背景的人。

四大誤區

1、有“菌”就一定有作用

很多人覺得，只要含有益生菌就一定有作用，其實不然。益生菌要想發揮作用，必須滿足以下3點：一是保證一定數量（一般要求100萬個以上），二是能活着到達腸內，這就要求耐胃酸、耐儲運，三是菌株本身有益生作用，能發揮顯著效果。

因此，建議大家在選購時應仔細閱讀產品標籤，比如配料表、名稱標識等。選擇標註活菌數量、耐胃酸、耐儲運的產品。

2、益生菌只適合便祕、腹瀉的人

很多人對於益生菌的認識僅停留在治療便祕、腹瀉等消化道疾病方面。其實，益生菌的作用遠遠不止這些。例如，益生菌可以產生多種酶，我們幫助人類消化食物；產生人體必需氨基酸、維生素；促進鐵、鈣等礦質元素吸收；抗擊癌症，抑制腫瘤生長、促進腫瘤細胞死亡；此外，益生菌在抗擊肥胖、高血壓、抑鬱、腎病、糖尿病、高血脂等很多方面都有重要作用。

當然，益生菌的作用存在菌種、菌株的差異性，不是所有益生菌都能發揮上述作用，針對不同病症最適合的益生菌也會不同。

3、益生菌產品容量越大越好

很多人會用"重量"思維來衡量益生菌：“**家的更好，一包20克，**家的不行，才0。5克”。請注意，買益生菌不是買白菜，越重越好。產品容量不是選擇益生菌的依據，關鍵要看每克所含活菌數和益生菌菌株本身的功能。另外，對於腸道菌羣失衡的人，應按照療程堅持服用，冬天也不例外，這樣才能促進腸道菌羣恢復平衡。

4、益生菌=發酵酸奶

很多人都會將益生菌和酸奶畫上等號

答：不！等！於！

首先，發酵酸奶中添加的益生菌是多是爲了優化口感的乳酸菌，其功能一般沒有經過篩選、驗證。其次，酸奶中添加的益生菌很少能耐受胃酸和膽鹽，能到達腸道仍然保持活性的非常非常少，達不到保健要求。同時，在液態或者半固態情況下，益生菌的活性受溫度影響很大，儲運過程中稍有不當就會導致酸奶中的益生菌死亡。因此就補充益生菌而言，喝酸奶並不是最佳的補充方式。

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益生菌的選購原則

1、要選優

要選優質益生菌，就是說要選擇“安全、高活性、有着經臨牀驗證的功效”的益生菌。因此，選擇歷史悠久，在國際上有着較高威望的.知名品牌是很重要的。

2、有針對性

大家已經知道，益生菌的功效具有“高度的菌株特定性”，不同菌種、不同菌株、不同的供應商，不同的菌株配比，都可能有完全不同的功效（當然，這種功效一定要經過臨牀驗證的）。因此，我們選擇益生菌也應該根據不同的功能需要，來選擇適合我們自己的益生菌產品。

3、分段營養

衆所周之，不同的年齡階段需要不同的營養，而不同年齡段所出現的健康問題也不盡相同，解決辦法也各有側重。0—6歲嬰幼兒童是一生中的窗口期，也屬於“免疫不全期”。此時期胃腸功能、免疫功能尚不完善，機體抵抗力較弱，極易發生消化功能紊亂，腸吸收不良及感染性疾病，在此階段通過補充益生菌，維持腸道菌羣平衡，保持益生菌的優勢地位，對嬰幼兒童健康影響極大。分年齡段定製的益生菌產品更能貼合不同年齡段嬰幼兒童的具體需要，是屬於寶寶自己的益生菌。

4、看活菌量

益生菌粉中起作用的是嗜酸乳桿菌、乳雙歧桿菌、鼠李糖乳桿菌、乾酪乳桿菌等益生菌，而且只有活着的菌羣纔有活性，才能起到調理腸道、提高免疫的功效。不同的活菌數量影響功效。市面上從30萬、50萬、100萬、50億、300億活菌數含量的益生菌各不相同。人體攝入數量不是越高越好，要根據廠家安全指示正確攝入。