山胡蘿蔔纓功效，胡蘿蔔纓可以說是市場上比較常見的一種食物，在生活中有很多人喜歡吃胡蘿蔔纓，胡蘿蔔纓不僅甜美可口還有豐富的營養，那麼，山胡蘿蔔纓功效是什麼？
山胡蘿蔔纓功效1
1、胡蘿蔔纓子含有大量的胡蘿蔔素可以在人體內可轉化爲維生素A,從而提高人體免疫力。
2、胡蘿蔔纓子還可以幫助一些糖尿病患者控制血糖，因爲它裏面有一些可以降低血糖的物質。
3、對防治高血壓有一定的作用。
4、還有抗癌作用,尤其是女性吃後可以降低卵巢癌的發病率。
5、有助於促進消化，還可以補血。
6、裏面含有維生素A，對一些有夜盲症的人有一定的幫助，經常食用可以緩解。
7、對於一些急性的炎症也有幫助。
山胡蘿蔔纓功效2
胡蘿蔔纓的主要功效在於通和散，從中醫角度而言，對於胡蘿蔔纓基本上是不用做藥膳，但是可以根據中藥的藥理知識，對胡蘿蔔纓的功效進行分析。首先它的顏色是綠的，它的葉子是尖尖的，有多角，但每個角都是尖的，從這個角度上它是入火的，跟胡蘿蔔的顏色是相應。其次中醫還認爲本乎天者親乎上，本乎地者親乎下，它的纓長在地上面，屬於入陽入表，走養分的'特徵。
然後從它的這個性狀上，它要是一個走心、走肝的位置，作用來講具有治療痠痛的作用，所以一般具有氣血瘀滯的人可以吃一些胡蘿蔔纓，可能會起一些輔助的作用。
山胡蘿蔔纓功效3
胡蘿蔔纓子含有大量的胡蘿蔔素，每百克含胡蘿蔔素970微克，在人體內可轉化爲維生素A，有提高機體免疫力等多種養生作用。
每百克鮮胡蘿蔔纓子還含有鉀493毫克，鈣350毫克。
胡蘿蔔纓子還含有一種能降低血糖的物質，是幫助糖尿病患者控制血糖的健康食品。
胡蘿蔔纓子還含琥珀酸鉀，有助於防止血管硬化並降低膽固醇，經常食用對防治高血壓有一定的療效。
胡蘿蔔纓子還有抗癌作用，女性吃後可以降低卵巢癌的發病率。
胡蘿蔔纓子有利水、消食、理氣、化痰和止咳等藥用保健功效。
用嫩胡蘿蔔纓子炒狗肉絲，脆嫩辣香，可以起到增溫補脾胃、益腎助陽的效果，最適於消化不良等症。若用嫩胡蘿蔔纓子炒豬肝，清淡香甜，有補血、明目、養肝之功效，對於維生素A缺乏所導致的夜盲症也有一定的療效。
取幹或鮮胡蘿蔔纓子與適量紅糖一起煮水喝，每天喝一次，連喝兩天即可治癒尿路感染，配合消炎藥一起使用效果更佳。
急性腎炎水腫者，適宜用胡蘿蔔纓500～600克，洗淨後蒸熟服食。一般食後第一天，尿量顯着增加，連食1周，水腫可消。
幹胡蘿蔔纓120克或鮮品250克，水煎服，每日1劑，2次分服，連用5－7天，可治療急性黃疸型肝炎。
提醒：胡蘿蔔纓子不可與人蔘、地黃、首烏等共同進食。
