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梨有哪些營養價值

來源:時尚冬    閱讀: 1.73W 次
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梨有哪些營養價值,在我們日常的生活中常常都會吃到水果,每一種水果都富含着豐富的營養價值,梨不僅能止咳化痰還有降血壓的功效,小編收集了關於梨有哪些營養價值的文章,歡迎大家閱讀。

梨有哪些營養價值1

梨有哪些營養價值

1、清肺止咳,祛痰止咳,對咽喉有養護作用。

2、可以達到很好的潤肺化痰的作用,事實也正是如此。因爲梨子裏含有豐富的鞣酸,這種物質能滋養我們的肺部細胞,增加肺部的血液流量,從而達到潤肺化痰的目的。

3、保護心臟,減輕疲勞,增強心肌活力,降低血壓。

4、含有豐富的維生素B和鎂元素,這兩種營養成分能對我們的心臟起到很好的保護作用,長期吃梨子,可以達到營養心肌,減輕疲勞感。

5、防止動脈粥樣硬化,抑制致癌物質亞硝胺的形成,從而防癌抗癌。

6、果膠含量很高,有助於消化、通利大便。

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梨的營養價值包括少量的維生素C和K,以及礦物質鉀和銅。一箇中等大小的5盎司(148克)的梨含有大約90卡路里的熱量,幾乎完全來自糖。纖維是梨營養價值的重要組成部分,一個梨大約含有5克纖維。一箇中等大小的梨含有不到1克的脂肪,大約1克的蛋白質,大約80%的水分。

一箇中等大小的梨含有大約10%的維他命C和k的RDA。新鮮的梨含有5%的礦物質鉀和銅的RDA。它們還提供微量的B族維生素。新鮮的梨是很好的膳食纖維來源。與梨皮一起食用可以增加梨的營養價值,因爲梨皮含有大部分的維生素C和纖維。

梨的`營養價值通常取決於它的食用方法。梨經常是甜點和果醬的配料,通常熱量高,營養成分低。梨稍低的營養價值可以用更健康的沙拉或與其他水果搭配來補充。

梨有哪些營養價值 第2張

罐裝梨通常單獨包裝或與其他水果一起包裝。在很多情況下,罐裝梨都添加了糖,尤其是在糖漿中。即使是清淡的糖漿也會增加大量的卡路里。罐裝梨含有少量的維生素C,並能少量保留多種礦物質。

由於梨主要是由水構成的,所以幹梨不僅營養豐富,而且熱量也很高。約3.5盎司(100克)的幹梨含有約260卡路里的熱量,幾乎全部來自70克的碳水化合物。一份幹梨提供了10%的RDA的維生素C和25%的RDA的維生素k。它也是礦物質鐵,鉀和鎂的良好來源。這一份量也提供了將近三分之一的RDA的纖維。

梨生長在氣候溫和的世界各地,是一種主要的國際水果作物。梨樹不能忍受很冷或很熱的天氣。世界上幾乎三分之二的梨都是罐裝的,剩下的大部分都是新鮮的。梨的一小部分是乾的。

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梨的營養價值及功效與作用

梨除含有豐富的果糖、葡萄糖和蘋果酸等有機酸外,還含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵以及胡蘿蔔素、維生素等多種營養成分,具有很高的營養價值和食療保健作用。

基本信息

快果、玉 乳、蜜父。古人稱梨爲“果宗”,即“百果之宗”。

味甘、微酸,性涼;歸肺、胃經。

梨有哪些營養價值 第3張

營養功用

營養價值

除含有豐富的果糖、葡萄糖和蘋果酸等有機酸外,還含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵以及胡蘿蔔素、維生素B2、維生素B1、煙酸、維生素C等多種營養成分。

功效作用

生津解渴,化痰止咳,退熱降火,清心潤肺。有助於腎臟排泄尿酸,預防痛風、風溼病和關節炎,可減輕頭暈目眩和心悸耳鳴。如不慎燙傷,用生梨切片貼在燙傷處,可收斂止痛。

相剋相宜

不宜與鵝肉、蟹同食,會引發嘔吐,忌與油膩、冷熱之物雜食。食後不宜飲開水,否則易導致腹瀉。與蜂蜜同食可緩解咳嗽。

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