苦蕎茶如何喝，苦蕎茶是很多人愛喝的一種飲品，有着豐富的營養物質，對我們的身體健康有很多好處，而在喝苦蕎茶的時候，我們也要很多地方需要注意，下面爲大家分享苦蕎茶如何喝，一起來了解一下吧。
苦蕎茶如何喝1
1、準備工具
建議用玻璃杯或玻璃壺來沖泡，苦蕎茶沖泡後湯色清澈透明、呈現黃綠色，如果使用陶瓷杯、鐵杯、保溫杯等沖泡就看不到苦蕎茶的美麗顏色，使用紙杯則會影響到茶的口感。
2、投茶
把一小袋苦蕎茶（顆粒狀的可以投入8-10克），放置於玻璃杯中。
3、沖泡
先注入80度以上的開水至杯子的1/3處，輕搖茶湯喚醒茶葉內質，舒展芳香，而後注水至杯子的七八分滿。使用水溫80度以上的開水沖泡，有利於苦蕎茶中的生物類黃銅、蘆丁等微量元素溶於水中。
4、品嚐
放置3-5分鐘即可飲用。第一泡口感微有一點苦澀，往後麥香味漸濃。每次品飲剩1/3茶湯時續水，確保每泡濃淡均勻、口感鮮美，以三泡爲佳。
注意事項
苦蕎茶屬性寒，胃寒體質或患有胃病者經常飲用，容易出現腹瀉的症狀。苦蕎對於降血壓血糖也有輔助效果，所以低血壓和低血糖患者最好不要喝這種茶。
苦蕎茶如何喝2
苦蕎茶的功效
1、苦蕎茶可以幫助降“三高”
因爲苦蕎中含有類黃酮，它可以幫助軟化血管、改善人體的微循環、降血糖、降血脂等作用。所以患有“三高”的`人可以在日常生活中喝一些苦蕎茶，平時吃降壓藥難免會有一些副作用，而苦蕎茶就是一種養生茶，可以放心飲用。
2、苦蕎茶可以緩解便祕
因爲現代的飲食越來越精細化，加上各種交通工具的普及，人們久坐的時間越來越多，運動少，便祕患者也越來越多。苦蕎是一種粗糧，含有豐富的纖維素，加強腸道蠕動，緩解便祕的作用。
3、苦蕎茶可以幫助減肥
肥胖患者的飲食大多以高脂、高鹽、高糖爲主，如果可以在飯後喝一杯苦蕎茶，能有效解膩清腸、促進消化，所以它還是一種良好的減肥飲品。
4、苦蕎茶可以幫助美容養顏
苦蕎茶中含有豐富的維生素和微量元素，可以起到美容養顏、抗衰老的作用，同時可以減少皺紋的產生。
