苦蕎茶怎麼喝，中國的茶文化是博大精深的，所以很多人在喝茶的時候都是很講究的，在日常生活中，茶葉是有很多種類，其中苦蕎茶是很受歡迎的，下面小編分享苦蕎茶怎麼喝，一起來了解一下吧。
苦蕎茶怎麼喝1
黑苦蕎茶怎麼喝纔好
（1)沖泡法
首先，就是最普遍的方法，沖泡！此法最爲普遍也最爲簡單，只需80-90攝氏度的開水（燒開水後稍放一會)，將一袋黑苦蕎茶（約5克)放入壺中，加500毫升左右的水，兩分鐘後，一杯焦香四溢的美味茶湯便可入口。
（2)豆漿法
黑苦蕎茶還可以和豆漿進行搭配，首先將一包黑苦蕎茶倒進調理機裏，然後取三勺高壓鍋裏已經壓好的黃豆，將它將適量的開水倒進去，開啓調理機進行攪拌，大概一分鐘左右就可以盛出來美美的享用了哦。
（3)咖啡法
與咖啡一起調製，可選用三分之一包的速溶咖啡與一袋5克裝的黑苦蕎茶加入開水500毫升放入調理機中調製45秒，配入一小調羹蜂蜜，咖啡的香味融合黑苦蕎的焦香，帶着淡淡的蜂蜜的香甜，美味之致。而咖啡和黑苦蕎兩者相媲美的燃脂功效的疊加，更會爲您的身材增加不少的助力。
（4)冬蟲夏草浸泡法
一種特別的服用方法，可以將昂貴的冬蟲夏草和苦蕎茶一起沖泡。冬蟲夏草所含的養分成分中，水溶性的成分佔了大多數，而和苦蕎茶一起沖泡，能夠將水溶性的養分成分有效地釋放出來。並且，用冬蟲夏草沏茶喝可以最年夜水平保存蟲草本身天然的香味，更可防止蒸煮時因溫度過高而毀壞其藥用成分，養分應用率高出很多。
苦蕎茶的功效與作用有哪些
1、減肥瘦身
經常飲用苦蕎茶能夠幫助減肥瘦身。這是因爲苦蕎茶中含有豐富的膳食纖維以及多種氨基酸，一方面能夠幫助促進腸道蠕動，增加身體脂肪燃燒、熱量消耗；另一方面經常飲用苦蕎茶能夠幫助防止身體抵抗飢餓，減少身體過量攝入熱量並且能夠吸附體內多餘的油脂防止脂肪在體內的大量堆積。
2、延緩衰老
經常飲用苦蕎茶能夠幫助延緩衰老。苦蕎茶中含有的維生素C、維生素E以及黃酮類物質都是能夠有效消除體內自由基的抗氧化元素。自由基會加速細胞氧化老化，這些物質的存在能夠有效抗氧化，延緩身體衰老。
3、抗癌防癌
經常飲用苦蕎茶能夠幫助抗癌防癌。苦蕎茶几乎囊括了茶葉中所含有的全部的營養元素。其中含有的黃酮類物質能夠預防血管硬化、抵抗血栓形成，對於心腦血管疾病有着很好的防治作用。黃酮類物質也能夠有效抑制癌細胞生長、抵抗致癌因子。
4、促進消化
經常飲用苦蕎茶能夠幫助促進消化。一是因爲其中含有的膳食纖維能夠幫助促進腸胃蠕動，從而促進消化。二是因爲苦蕎茶中含有的.大量的B族維生素本身就有着增進消化，促進生長的效果。
5、提高免疫力
經常飲用苦蕎茶能夠幫助提高身體的免疫力。苦蕎茶中含有的大量的蛋白質、脂肪、碳水化合物以及多種微量元素等營養物質，在幫助補充身體所需的多種營養的同時，也能夠幫助增強身體免疫力。
6、保護肝臟
經常飲用苦蕎茶能夠幫助保護肝臟。苦蕎茶中其中含有的黃酮類物質能夠幫助對抗患有慢性肝炎、肝硬化、脂肪肝等肝臟疾病引起的中毒性肝損傷。
7、降血糖
苦蕎茶能夠促進胰島β細胞的恢復，降低血糖和血清膽固醇，改善糖耐量對抗腎上腺素的升血糖作用，同時它還能夠抑制醛糖還原酶，因此能夠幫助輔助治療糖尿病及其併發症。
8、防止骨質疏鬆
苦蕎茶能提高甲狀腺對雌激素的敏感性，使甲狀腺C細胞分泌降鈣素的作用加強，最終抑制骨再吸收而治療骨質疏鬆，而且常喝苦蕎茶還能抑制飲食中缺鈣和維生素D引起的骨密度和骨鈣含量的降低。
9、美容養顏
經常飲用苦蕎茶能夠幫助美容養顏。特別是在對抗老年斑以及雀斑上的效果是很明顯的。這是因爲苦蕎茶能夠有效抑制皮膚生成黑色素物質，還能夠阻礙白細胞增殖產生的蛋白質。
10、苦蕎茶的食用方法
苦蕎茶的食用方法多樣，不僅能夠泡茶喝還能夠直接食用。首先將苦蕎茶按照常規的泡茶方法沖泡之後，可以將沖泡後的苦蕎茶當零食食用。要注意，苦蕎茶能夠多次沖泡飲用，如果是不再衝泡之後，將其直接食用也能夠起到很好的保健作用。
另外苦蕎茶也可以搭配其他食物一起食用，比如苦蕎茶中再加入茶葉能夠增加茶葉清香，潤腸通便效果也會更好；苦蕎茶搭配酸奶，不僅口感不錯還能夠更好地幫助強化腸胃功能等等。
苦蕎茶怎麼喝2
黑苦蕎茶與黃苦蕎茶的區別
1、生長環境
黑苦蕎和黃苦蕎是用蕎麥製成的一種養生茶，黑苦蕎的原料是黑蕎麥，它主要生長在海拔2500米以上的高寒地區，而黃苦蕎則主要生長在海拔1500米的地區，這是兩者之間的重要區別。
2、外觀區別
黑苦蕎茶和黃苦蕎茶在外觀上也有一定區別，黃苦蕎茶的外殼爲黃灰色，而黑苦蕎茶的外殼多爲黑色，雖然它們去掉外殼以後的差別會變小，但黑苦蕎茶的顏色比黃苦蕎茶深是不會改變的。
3、味道和口感
黑苦蕎茶和黃苦蕎茶在味道與口感上也有明顯區別，黑苦蕎茶的味道比較苦，有淡淡的麥香而黃，苦蕎茶的麥香比較濃郁，幾乎沒有苦味存在，它的口感比黑苦蕎茶要更好一些。
4、營養價值
黑苦蕎茶和黃苦蕎茶在營養價值上也有明顯區別，黑苦蕎茶又被人們稱爲黑珍珠，它含有黃酮和蘆丁的數量比黃苦蕎茶要高很多，雖然人們喝黑苦蕎茶和黃苦蕎茶都能吸收豐富營養，但黑苦蕎茶的降血糖抗衰老和提高人體免疫力的功能，都要遠遠高於黃苦蕎茶。
