芒果如何保存更久，芒果是最受人們喜愛的水果之一，口感酸酸甜甜，特別好吃，很多人都喜歡，在市面上，很多成熟的芒果都會比較便宜，喜歡吃芒果的會一次性買很多，那麼芒果如何保存更久？
芒果如何保存更久1
芒果怎麼保存可以放得更久
1、低溫保存
芒果在低溫環境中保存可以保存的更久一些，平時大家購買芒果以後可以把它裝入的能密封的保鮮袋中，直接放入冰箱的冷藏室，這樣能讓芒果保存較長時間不變質，取出以後再把它放到溫暖環境中保存，幾天能儘快催熟可直接食用。
2、紙盒保存
芒果保存在紙盒中也能保存較長的時間，在保存的時候可以把芒果單個包起來，在包芒果的時候可以用衛生紙，也可以用家中不用的乾淨報紙，把他們單獨包裝以後直接放入到紙盒中，把紙盒的口封好，再放在陰涼通風的環境中，這樣就能讓芒果保存較長的時間不變質。
3、用防腐劑
芒果還可以用防腐劑來保存，把它擺放在乾淨的盒子中，以後再放雞包防腐劑，這樣它能吸附芒果周圍的水分，能保持一個相對乾燥的環境。芒果在這樣的環境中保存就不容易出現變質，但在放入防腐劑的時候，一定要避免防腐劑和芒果直接接觸，不然會影響芒果的質量，而且人們吃了粘有防腐劑的芒果以後還會危害身體健康。
4、木炭保存
芒果在保存的時候放入適量的`木炭也能讓它保存比較久的時間，在需要的時候可以把芒果放在乾淨的陶瓷容器中，然後撒上適量的木炭，再把陶瓷容器蓋好放在陰涼通風的環境中，不能防止芒果變質，這樣保存還不會讓芒果中的水分流失，能讓芒果保持新鮮的口感。
芒果如何保存更久2
冷凍芒果塊
1、如果整個芒果都太軟而無法切開和冷凍，則將其冷凍。如果您的芒果太熟了，但還沒有準備好使用它，請先將其冷凍，然後變質。將整個芒果放在可安全保存在冰箱中的袋子中，並在日期上貼上標籤，然後將其存儲在冰箱中。準備使用時，請將其從冰箱中取出，使其在櫃臺上解凍1至2個小時。
您可以在仍冷凍的芒果上剝皮並切成薄片，或者等到融化後再切成薄片。
如果您嘗試切成非常成熟的芒果切成薄片，最終可能會得到比泥更像泥的物質，而後者很難冷凍。
2、剝離和切片他們凍結以備將來使用。用鋸齒刀將果皮從芒果上剝下，將果肉與硬骨分離，然後將其切成1英寸（2.5釐米)的小塊，或者切成1/2英寸（1.3釐米)的長條。更多的。塊狀物或條狀物越大，融化後將其從烤板上移開的手柄就越容易。較小的碎片可能會變得非常脆，折斷或粘在鍋上。
冷凍是保存新鮮芒果的好方法，特別是如果您有大量芒果並且不希望它們變質後再使用它們。
3、將它們攤在一張或兩張襯裏的烤盤上。在曲奇紙上鋪上羊皮紙，使取出冷凍芒果變得更加容易。將其散佈開，以使每一塊都彼此分開。如果芒果塊接觸，它們將結成團塊。如果沒有足夠的托盤或可用空間，則可根據需要使用盡可能多的托盤來容納整個芒果或分批處理。
確保烤盤可以放入冰箱。如果需要較小的托盤，請使用餐盤或小盤子來達到相同的效果。
4、將托盤放在冰箱中2-3小時。將其儘可能均勻地放入冰箱，以免把手滑落。不要在手柄上放任何東西，也不要將托盤彼此疊放。
將芒果冷凍在烤盤中是必不可少的步驟。如果將切成丁的芒果放入袋子中並冷凍，而無需先使用烤盤法將其冷凍，則芒果只會冷凍成大塊。
5、用刮刀將手柄從托盤轉移到冷凍袋中。羊皮紙可以更輕鬆地從烤盤上取下手柄，但是仍然有必要用一點力將每一塊刮下來。將手柄直接從托盤轉移到可重新密封的冷凍袋中。
在袋子上貼上保管日期，以便您首先知道要使用哪個手柄。
6、存放在冰箱中長達1年。查找是否有任何變色或冰箱燒傷（這就是使用可重新密封的冰箱袋很重要的原因)。從技術上講，芒果應該仍然處於良好狀態，但是味道會受到影響。
7、製作冷凍的芒果冰沙或將其融化以用於其他食譜。將冷凍的芒果與其他成分直接投入攪拌機中，或sc出所需量，然後將其在櫃檯上的盤子中融化1小時。芒果在色拉和沙司中看起來很棒。您也可以在鬆餅和蛋糕上嘗試。
冷凍芒果比新鮮芒果更可糊。冷凍時質地會稍有變化，變得不太牢固。
