切開的牛油果怎麼保存牛油果相信大家都有聽過，不少人還很喜歡吃，它的用途更是廣泛，不少的奶茶店都會用它賴總飲品，下面分享切開的牛油果怎麼保存相關內容，一起跟隨小編來看看吧。
切開的牛油果怎麼保存1
1、切開的牛油果會讓果肉暴露在空氣中，它含有的一些活性成分會與空氣中的氧氣之間發生反應容易讓果肉變黑，所以切開後的牛油果在保存時一定要注意與空氣的隔離，儘量用保鮮膜把它包起來再存入冰箱。
2、切開後的牛油果也可以放在常溫下保存，只是它的保存時間比較短，最多不要超過24小時，而且在保存時一定要用碗或者小盆把它扣起來，避免它與空氣接觸，不然牛油果的果肉很快就會變色變質，那樣就不能再吃了，最好把它直接扔掉。
牛油果切一半怎麼保存
1、牛油果切一半保存時一定要保存那一半，帶有果核的.部分，而且不能直接保存，要取適量檸檬汁直接連在牛油果的斷面上，再用保鮮膜把餘下的半個牛油果包起來，隨後把它放入冰箱，這樣能讓切開的一半牛油果保存2~3天不變質。
2、切開的牛油果還能冷凍保存，在冷凍保存以前不要去合，也要把它放到可以密封的保鮮袋中，並把袋中的空氣排空，隨後再把它放入冰箱的冷凍室，以後想吃時取出把它化開，還能品嚐到牛油果的鮮嫩滋味。
3、切開一半的牛油果還可以把果核挖掉以後，用小勺把裏面的果醬挖出來，直接放入到乾淨的玻璃瓶中，加入適量檸檬汁調勻，製成牛油果醬保存，以後想吃時取出可塗抹麪包也能塗抹在餅乾或者饅頭上一起吃。
切開的牛油果怎麼保存2
牛油果怎麼保存
牛油果購買回家之後，應該儘快食用，不建議保存超過一個星期。牛油果的保存除了可放置在通風處外，還可以將其放置在冰箱的保鮮層中，牛油果的保存時間長短根據果的成熟狀態和存放的環境狀態而不同，具體可根據生熟判斷的標準去判斷。成熟度不高的牛油果在室溫下放上三~五天後自然成熟。生的牛油果則可放置5~7天。冷藏溫度4~8℃最佳，不能低於4℃以免凍傷。根據成熟度不同冷藏時間一般爲5~10天。
如何判斷牛油果的生熟：牛油果生的時候表皮爲鮮綠色，放置可逐漸變熟表皮逐漸變黑，完全成熟時果的表皮變成墨黑色，並捏着有些軟了，這時候就可以食用了。未成熟的牛油果不要切開或食用哦，沒熟沒法吃的。
