秋冬季節化痰止咳潤肺湯，到了秋冬季節，由於氣候變得乾燥，寒冷，很多有呼吸道慢性疾病的人，老毛病往往就會在這個時候復發，這個時候進行食療，非常有效，秋冬季節化痰止咳潤肺湯，希望對你有幫助。
秋冬季節化痰止咳潤肺湯1
太子參40~50克，海底椰20克~25克、川貝母10~15克、無花果8個，蜜棗2個，豬展（瘦肉）200~250克，加適量水燉。適合全家男女老少4~5人飲用。大人最好每日喝兩次，小兒可視年紀少量多次。
（溫馨提示：以上藥材藥店均有售，各物之量僅供參考，視人數多少而變化，川貝母最好買野生川貝母，而不是人工種植的，買時別忘記叫店員將川貝母扎碎，包好，記住：此湯水不需要加姜）。
本方立意與功效
秋冬季節，天氣乾燥，早晚氣溫溫差較大，小孩子稍有不注意，一着涼感冒時，就很易感受外邪，容易引起燥熱咳嗽，氣管發炎導致咳嗽，特別是小兒體弱免疫力低，小兒支氣管發炎後，更加容易咳嗽。
本方功效：
潤肺燥而止咳。
湯方分析
太子參：補益脾肺，益氣生津。治肺虛咳嗽；肺虛燥咳，咽乾痰粘等
海底椰：性甘、淡、寒，能清熱潤肺，去痰而利咽喉
川貝母：化痰止咳、清熱散結。主治熱痰咳嗽、外感咳嗽、陰虛咳嗽痰少咽燥、咯痰黃稠等
無花果：加強益肺潤燥之功效；加豬展： 滋陰潤燥。
製作要點
將太子參、海底椰、無花果先用冷水浸洗，然後與扎碎好的川貝母，豬展（瘦肉） 加水一起放入電子煲燉，水滾之後 約燉2~3小時，停火加適量鹽，即可調味飲用。 有時很多湯水不是說喝一次之後，就可以達到預期的效果。此湯水飲後若覺得效果好，可以連續燉兩天飲用，以鞏固效果。
秋冬季節化痰止咳潤肺湯2
農曆霜降之後，正是秋梨收穫的季節，有“百果之宗”美譽的'梨品種數以千計，爲人稱道的有鴨梨、雪花梨、萊陽梨、碭山梨、黃梨、巴梨、京白梨、香水梨等，均以皮薄、肉白、香甜、化渣者爲佳。
梨，是水果中的佳品，不但爽脆可口，鮮嫩多汁，清香蜜甜，氣味芳香，而且營養價值較高。據測定：每100克梨肉中含水分80克以上，含有糖（果糖、蔗糖、葡萄糖）12克、蛋白質0.1克、脂肪0.1克、鈣5毫克、磷6毫克、鐵0.2毫克、維生素（B1、B2、A）。此外，梨肉中還含有一部分有機酸，主要是檸檬酸和蘋果酸，具有使腸子收斂的作用。
梨的藥用價值自古已被人們所認識，歷代中醫藥典記載備至。祖國醫學認爲：梨味甘微酸，性寒，無毒，入心、肺、胃三經。有清心、潤肺、止咳、化痰、退熱、祛火、利尿、潤喉、解毒之功效。《本草綱目》認爲：梨能“潤肺涼心，消痰降火，解瘡毒、酒毒”。《本草通玄》稱梨“生者清六肺之熱，熟者滋五臟之陰”。經常吃梨，對滋陰、降壓、保肝、助消化大有脾益。梨還可以治療熱性病的煩渴、止喇、喉病、失音、眼赤腫痛，大便不通等症。
梨除了去皮生食外，還可以榨汁、入饌、釀酒、制脯、做罐頭等。名揚國內外的上海城隍廟特產“梨膏糖”就是用梨加糖或蜂蜜和治療咳嗽的中藥熬製而成的，對患肺熱及慢性咳嗽病人有良好的療效。秋冬季節，氣候乾燥，老年人倘若能多吃些梨，對你的健康一定有益。但由於梨性寒，多食則傷用脾胃，助陰溼，故脾虛便溏及肺寒咳嗽者忌食。
