兒茶素的功效與作用及禁忌

兒茶素的功效與作用及禁忌，兒茶素又稱兒茶精，同時也具有很高藥用價值，也有不少人不太瞭解兒茶素的功效與作用及禁忌是什麼，想要了解更多的話，本文內容將爲大家詳細介紹兒茶素的功效與作用及禁忌。

兒茶素的功效與作用及禁忌1

消除自由基

或許大家對於消除自由基這一概念有點模糊，今天來給大家說清楚，自由基是影響人體衰老的關鍵因素，如果自由基越多，衰老的狀況會越明顯，因此進入人體的兒茶素，可以有效消除自由基，就證明，兒茶素可以起到預防衰老，保持肌膚活力的功效與作用了。

增強抵抗力

兒茶素是一種對人體非常有用的營養物質，因爲兒茶素的強大功效，可以有助於給身體補充缺失的營養物之外，還可以起到強身健體，增強抵抗力與抗病力的功效與作用。

預防腸胃病

人體的腸胃，或多或少會因爲日常攝入食物的時候，殘留了一定量的致病原菌，不僅會讓對人體有益的益生菌的繁衍受到阻礙，還會容易誘發腸胃類的疾病，但是適當攝入兒茶素，可以讓兒茶素起到預防腸胃病，修復腸胃受損黏膜的功效與作用。

兒茶素的禁忌事項

兒茶素雖然有非常多的功效與作用，但是大家也一定要注意其禁忌，禁忌過量喝茶，攝入過量的兒茶素，不然會誘發身體不適的危害產生，如果兒茶素攝入過量，身體會出現吃不消的狀況，還會誘發嚴重腹瀉腹冷疼痛等問題，另外禁忌在飯後就立刻攝入兒茶素這一物質，不然會容易導致缺鐵性貧血疾病的發生。

要讓兒茶素髮揮強大的`功效與作用，大家就必須要注意，適量攝入纔是最好的，禁忌過量攝入，兒茶素會給身體帶來沉重的負擔，還有可能會搞垮大家的身體，造成永遠無法修復的損害。

兒茶素的功效與作用及禁忌2

1、兒茶素具有清除自由基的功效：兒茶素是天然的油脂抗氧化劑，抗氧化活性甚至比維他命E還高!並且可以清除人體產生的自由基，以保護細胞膜。

2、兒茶素具有延緩老化的功效：因爲有清除自由基的功用，所以可以減緩衰老。

3、預防蛀牙：因爲茶葉中含有氟，所以可以使牙齒對酸的侵蝕具有較強的抵抗力。除此之外，也有臨牀實驗指出，兒茶素類可以明顯地減少牙菌斑以及減緩牙周病。

4、改變腸道微生物的分佈：兒茶素類可以抑制人體致病菌(如肉毒桿菌)，同時又不傷害有益菌(如乳酸菌)的繁衍，所以有整腸的功能。

5、兒茶素具有抗菌作用：可以抑制引起人類皮膚病的病菌，並且對治療溼疹有很好的療效。

6、除臭：兒茶素可以除去甲硫醇的臭味，所以可以去除抽菸者的口臭，並且減輕豬、雞以及人排泄物的臭味(因爲兒茶素可以抵抗人體腸道內產生惡臭的細菌)。

7、關於兒茶素的功效與作用中的其它功用：還有一些研究顯示兒茶素還具有抑制血壓(可降低舒張壓與收縮壓)及血糖(抑制醣分解酵素)、降低血中膽固醇及低密度脂蛋白(LDL)，並增加高密度脂蛋白(HDL)的量(日本用來做低膽固醇蛋)、抗輻射以及紫外線(美國已做成預防紫外線的化妝品)、抗突變(在微生物已獲得證實，但還沒有人體試驗的報告)等功用。

小貼士：飯後半小時喝高濃度兒茶素的綠茶最能減腰圍。

兒茶素的副作用和食用禁忌

健康危害：吸入、攝入或經皮膚吸收對身體可能有害。

環境危害：通常對水是不危害的，若無政府許可，勿將材料排入周圍環境。

燃爆危險：本品不燃，具刺激性。

密封儲存於2-8°C陰涼乾燥環境。

兒茶素的藥用價值

兒茶素是茶葉的重要成分，具有防治心血管疾病、預防癌症等多種功能。它爲還原性多元酚類物質，在水溶液中易被空氣氧化，常用作抗氧化劑。右旋兒茶精還有降低毛細血管的通透性、止瀉、止血、抗病毒、殺真菌、抑制ACE及預防胃潰瘍等多種作用。還可用於染料和鞣革工業。兒茶素有提升脂肪的代謝、增加良質膽固醇和整頓腸內環境等等功用，而綠茶又是含兒茶素量最高的茶葉品種，因此喝綠茶是可以瘦身纖體的，想減肥的朋友們不妨一試!