一道很簡單的菜，味道卻不一般呢，俗話說：冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方。蘿蔔素有小人蔘之稱，蝦皮富含甲殼素，是天然的'補鈣劑，蘿蔔配蝦皮，鮮美可口，食慾大增，快點做做試試吧！！下面是小編整理的清炒蝦皮蘿蔔絲的做法，希望對你有所幫助！
食材主料
青蘿蔔250克
蝦皮50克
輔料
油適量
鹽適量
蔥花適量
步驟
1.青蘿蔔洗淨切絲，再用清水洗一下，這樣很好的去除了蘿蔔的惡味
2.蝦皮50g備用
3.鍋加油燒熱，放蔥花爆鍋
4.加入蘿蔔絲煸炒
5.炒至蘿蔔絲變軟加入蝦皮翻炒片刻
6.加少許鹽調味即可
小貼士
1、蘿蔔絲要經水洗去除惡味
2、蝦皮最後放
3、因蝦皮本身已有鹹味所以鹽要適量
