吃水果的講究都有哪些，常吃水果對人體具有很大好處，但是很多水果在使用時會有一些禁忌，一些水果在食用後會加重身體不適，下面小編爲大家簡單介紹一下吃水果的講究都有哪些。
吃水果的講究都有哪些1
一看疾病吃水果：
冠心病、高脂血症病人宜吃山楂、柑橘、柚子、桃、草莓等水果，因果中含維生素C和尼克酸，具有降低血脂和膽固醇的作用。
糖尿病病人宜吃菠蘿、梨、櫻桃、楊梅、葡萄、檸檬等富含果膠或果酸的水果，能改變胰島素的分泌量，使血糖下降。
肝炎病人宜吃富含維生素C的水果，如橘子、棗、獼猴桃、香蕉、蘋果、草莓等。 呼吸道感染病人尤其是那些伴有咽痛、咳嗽、痰多的病人，宜多吃梨、枇杷、柚子、杏等具有化痰、潤肺、止咳功效的水果。
高血壓、動脈硬化病人宜吃橙、山楂、棗、橘子等含豐富維生素C，可降壓、緩解血管硬化。檸檬和其他酸味水果，也可起同樣作用。哈蜜瓜的鉀含量較高。但又不含鈉及脂肪，有助於控制血壓。
心肌梗死、中風病人宜吃香蕉、橘子、桃等幫助消化的水果;不宜吃柿子、蘋果等水果，因果中含鞣酸，會引起便祕，使病情加重。
二看顏色吃水果：
橘色 橘色素具有抵制癌症的效果，它的作用爲胡蘿蔔素的數倍，並含豐富的維生素C。代表水果有橘子、哈蜜瓜等。紫色 是對消除眼睛疲勞相當有效的原花色素，這種成分還具有增強血管彈性的機能。代表水果有葡萄和李子等。
紅色 紅色的根源爲類胡蘿蔔素，它能抑制促進癌細胞形成的活性氧，還能提高人體免疫力，還具有防止老化的作用。代表水果有蘋果、李子、無花果、桃等。
黃色 黃色素是一種黃酮類，具有抗酸化的作用，對動脈硬化、癌症有預防效果。代表水果有檸檬、木瓜、香蕉、柚等。
三看性質吃水果：
蘋果 蘋果含有大量的糖類和鉀鹽，攝入過多不利於心、腎保健。患有冠心病、心肌梗塞、腎病、糖尿病的人，不宜多吃。香蕉 香蕉性寒，含鈉鹽多，患有慢性腎炎、高血壓、水腫症者尤應慎吃。由於香蕉含糖量大，糖尿病病人亦應少吃。 柑橘 柑橘性寒，脾胃、大腸、及肺虛寒的老人不可多吃，以免誘發腹痛、腰膝痠軟等症狀。橘子性溫，吃多了容易上火，引起口舌生瘡、目赤腫毒，誘發痔瘡。
西瓜 西瓜含水量多，是盛夏消暑佳品，但肉質寒涼，年邁體虛者多吃易發生腹痛或腹瀉。心力衰竭者和水腫嚴重的病人也不宜多吃。荔枝 連續大量地食用荔枝，會使人臉色蒼白，產生頭暈、心慌、出冷汗、打哈欠、乏力等症狀，這是由於荔枝引起外源性低血糖反應所致，醫學上稱之爲“荔枝病”。
柿子 柿肉含有大量單寧、柿膠酚。單寧收斂力強，故便祕患者不宜多吃。另外，空腹吃柿子或吃蟹後食柿子，易形成柿石。因此，胃炎、胃酸過多、脾胃虛寒等病人，及在空腹、勞累後最好不食或少食柿子。
吃水果五不可：
可用水果代替蔬菜 水果含有有機酸和芳香物質，在促進食慾、幫助營養物質吸收方面具有重要作用，而且水果不需烹調，沒有營養損失問題。但水果中含有的礦物質和維生素的數量遠遠小於蔬菜。如果不吃蔬菜，只靠水果絕對不足以提供足夠的營養素。就維生素C的含量來說，廉價的白菜、蘿蔔都比蘋果、梨、桃高10倍左右。而青椒和菜花的維生素C含量是草莓和柑橘的2-3倍。所以，每天食用500克左右的蔬菜是每日必需的。
不可用水果代餐 人體共需要近50種營養物質才能維持生存，特別是每天需要65克以上的脂肪，以維持組織器官的更新和修復。水果含水分85%以上，蛋白質含量卻不足1%，幾乎不含人體必需的脂肪酸，遠遠不能滿足人體的營養需要。水果只可做正餐的補充，好吃不能多吃。不可多吃水果減肥 實際上，水果並非能量很低的食品。因爲具有令人愉快的甜味，其中糖分的含量往往達到80%以上，而且是容易消化的單糖和雙糖。儘管水果按重量算所含熱量比米飯低，但因爲水果味道甜美常讓人愛不釋口，很容易吃得過多，所以攝入的糖分往往超標。吃水果減肥並不可靠。
不可迷信高檔進口水果 許多人以爲昂貴的洋水果一定營養價值更高，其實不然。進口水果在旅途中便已經開始發生營養物質的降解，新鮮度並不理想。而且，因爲要長途運輸，往往不等水果完全成熟便採摘下來，通過化學藥劑保鮮，可能影響水果的品質。所以，購買洋水果時務必擦亮眼睛，看清品質。
不可靠水果補充維生素 大多數水果的維生素C含量並不高，其他維生素的'含量就更加有限。維生素共有13種，來自於多種食品。若想單靠水果提供所有維生素是極不明智的。比如，要滿足人體一日的維生素C推薦量，需要攝入5公斤富士蘋果，這是絕對不可能完成的任務。富含維生素C的水果有鮮棗、獼猴桃、山楂、柚子、草莓、柑橘等，而平時常吃的蘋果、梨、桃、杏、香蕉、葡萄等水果的維生素C含量甚低。芒果是含胡蘿蔔素最多的水果，柑橘、黃杏、菠蘿等黃色水果也只含有少量胡蘿蔔素。
吃水果的講究都有哪些2
孕媽媽們的飲食吃哪些水果
緩解孕吐提高免疫力
芒果——有效緩解孕吐
芒果果實營養價值極高，有益胃、止嘔、止暈的功效，對於眩暈症、梅尼埃綜合徵、高血壓暈眩、噁心嘔吐等均有療效。果肉或以芒果煎水進食對孕婦作嘔也有很好的效果。對芒果過敏的孕媽則不可食用。
獼猴桃——提高免疫力
獼猴桃是一種特殊的水果對育齡女性來說是很好的營養食品。懷孕前或懷孕期，尤其是懷孕的前3個月，有條件的女性可常食用獼猴桃。但也並非人人皆宜。由於獼猴桃性寒，故脾胃虛寒者應慎食，經常性腹瀉和尿頻者不宜食用，有先兆流產的人也應忌食。
對抗妊娠小法寶
秋梨——治療妊娠水腫
孕婦應首選糖含量相對較低的水果，秋梨是個不錯的選擇。而妊娠期糖代謝異常或是妊娠糖尿病患者則要減半，比較好等血糖控制平穩後再吃水果。吃秋梨可以清熱降壓。秋梨被譽爲“百果之宗”，是我國比較古老的果木之一。它質脆多汁，清甜爽口，醇香宜人。其性甘寒微酸，有清熱利尿，潤喉降壓，清心潤肺，鎮咳怯痰，止渴生律的作用，可治療妊娠水腫及妊娠高血壓。它還具有鎮靜安神，養心保肝，消炎鎮痛等功效。將生梨去核後塞入冰糖10克，貝母5克，水適量，文火燉熟，服湯吃梨。
柿子——對付妊娠高血壓
柿子營養及藥用價值均適宜孕婦適量食用。尤其是妊娠高血壓綜合徵的孕婦可以”一吃兩得”。吃柿子應該以兩餐一個爲宜，因爲柿子雖然有很好的營養及醫療作用，但是它有澀味，吃多了會感到口澀舌麻，收斂作用很強，引起大便乾燥。但是柿子是含糖量較高的水果，一天一個是一個比較好的選擇。吃水果的時機比較好選在兩餐之間吃，這樣既不會使血糖太高，又能低血糖的發生。
緩解牙痛小祕密
香蕉——可以治療孕期牙痛
牙痛時孕期一個常見的問題，而香蕉是治療孕期牙痛的活寶。懷孕婦女特別應在他們的日常飲食中加上香蕉，因爲香蕉是鉀的極好來源，並會有豐富的葉酸；而體內葉酸及亞葉酸和維生素B6的儲存是保證胎兒神經管正常發育、避免無腦、脊柱裂嚴重畸形發生的關鍵性物質。
此外鉀尚有降壓、保護心臟與血管內皮的作用，這對於孕婦是十分有利的。
