黃色蔬菜汁用什麼榨，有很多蔬菜不僅可以炒着吃，而且還可以榨汁喝。蔬菜榨汁之前需要將其沖洗乾淨，不同種類的蔬菜榨出汁來對人體有不一樣作用效果，下面就來看看黃色蔬菜汁用什麼榨。
胡蘿蔔能榨出黃色的汁。
胡蘿蔔（carrot），別名紅蘿蔔、丁香蘿蔔、葫蘆菔金，又被稱爲胡蘆菔、紅菜頭、黃蘿蔔等，是傘形二年生草本植物，以呈肉質的根作爲蔬菜來食用。
胡蘿蔔每100克鮮重含1.67～12.1毫克胡蘿蔔素，含量高於番茄的5～7倍，食用後經腸胃消化分解成維生素A，能防治夜盲症和呼吸道疾病。可炒食、煮食、生吃、醬漬、醃製等，耐貯藏。分佈於世界各地，中國南北方都有栽培，產量佔根菜類的第二位。可抗癌，有地下“小人蔘”之稱。
榨汁機如何榨蔬菜汁
1.胡蘿蔔汁
胡蘿蔔汁能增強免疫力、防癌抗癌，多喝有益。榨汁方法簡單，在榨汁前準備好原材料，包括胡蘿蔔、 橙、 檸檬汁、 蜂蜜以及冰塊。接着把胡蘿蔔清洗乾淨，削皮切塊，放入榨汁機中榨成蘿蔔汁。如果想口感好一些，可以加少許檸檬汁。
2.黃瓜汁
黃瓜汁能促進機體新陳代謝，減緩衰老，增強記憶力，改善失眠。偶爾喝一兩杯也不錯，建議自己製作。把新鮮的黃瓜切成幾塊，洗乾淨放入榨汁機中，大約10分鐘，就有汁液流出。
3.芹菜汁
芹菜汁具有安定情緒、舒緩壓力的功效，適合熬夜人員飲用。在製作前，準備鮮芹菜、白糖各適量。接着將芹菜用清水洗淨，放入榨汁機中，榨成汁液。如果想味道好些，根據個人口味來調，比如加白糖等。
4.甜椒汁
甜椒沒有辣味，不會有刺激感。用它來榨汁，具有降脂減肥、增進食慾的功效，並且，它還能用於預防癌症。所以，平時在家，看到甜椒，可以用它榨汁喝。榨汁前，將甜椒清洗乾淨，然後加水一起榨汁。
可以榨汁的蔬菜有哪些
羽衣甘藍
羽衣甘藍是一種多用途的綠葉蔬菜，味道溫和，與果汁中的其他水果和蔬菜搭配得很好。這種富含能量的成分是多種關鍵營養素的重要來源，包括維生素 A、C 和 K。生羽衣甘藍的抗氧化劑含量也特別高，包括β-胡蘿蔔素。抗氧化劑中和稱爲自由基的有害分子，有助於預防心臟病等疾病。
事實上，喝羽衣甘藍汁已被證明可以降低心臟病風險因素，包括低密度脂蛋白（壞）膽固醇。
每天喝 150 毫升羽衣甘藍汁 3 個月後，低密度脂蛋白（壞）膽固醇降低了 10%，保護心臟的高密度脂蛋白膽固醇提高了 27%。
胡蘿蔔
胡蘿蔔的熱量低，維生素A、生物素和鉀含量高。胡蘿蔔富含類胡蘿蔔素，這是一種植物色素，可在您的體內充當強大的抗氧化劑。這些包括β-胡蘿蔔素、番茄紅素、α-胡蘿蔔素和葉黃素。由於其微甜的味道和令人印象深刻的營養成分，胡蘿蔔是榨汁的完美選擇。
研究表明，食用富含類胡蘿蔔素的飲食可能會降低患退行性眼病、心臟病和某些類型癌症（包括前列腺癌）的風險。胡蘿蔔汁的甜味與柑橘類水果、生薑和甜菜等其他常見的榨汁蔬菜和水果相得益彰。
甜菜
除了鮮豔的顏色和樸實的味道外，甜菜還爲您的日常果汁增添了許多健康益處。在營養方面，甜菜富含錳、鉀和葉酸。它們的硝酸鹽含量也很高，這是一種具有強大健康作用的天然植物化合物。
事實上，研究表明富含硝酸鹽的甜菜根汁可以改善血壓，以及運動和心理表現。甜菜不僅可以作爲果汁的美味添加物，而且它們的綠葉頂部——稱爲甜菜葉——營養豐富，也可以榨汁。
捲心菜
捲心菜似乎不是榨汁的明顯選擇，但它是一種營養豐富且美味的成分，在果汁中效果很好。每份捲心菜都富含維生素 K 和 C，以及葉酸、錳和維生素 B6 等其他微量營養素。它也被歸類爲十字花科蔬菜，與西蘭花、羽衣甘藍、花椰菜和球芽甘藍等其他蔬菜密切相關。
研究表明，多吃十字花科蔬菜可以降低患糖尿病、心臟病和炎症的風險。
菠菜
菠菜是一種綠葉蔬菜，可爲冰沙和果汁帶來溫和、新鮮的風味。它富含維生素 A 和 C，並提供大量抗氧化劑，如槲皮素、山柰酚和葉黃素。菠菜還富含硝酸鹽，有益心臟健康。
研究發現，食用菠菜 7 天可顯着降低收縮壓和舒張壓（讀數的頂部和底部數字）。高血壓是心臟病的主要危險因素。此外，研究表明菠菜汁具有顯着的抗酸活性，使其成爲胃酸倒流者的明智選擇。
西蘭花
西蘭花是一種十字花科蔬菜，是關鍵微量營養素的極好來源，例如鉀和維生素 A、B6 和 C。它還含有山奈酚，這是一種強效化合物，被證明可以中和引起疾病的.自由基、減少炎症和減少癌細胞的生長。更重要的是，每天吃一份富含山奈酚和其他抗氧化劑的綠色蔬菜可能會減緩與年齡相關的智力衰退。將西蘭花頭和莖放入榨汁機中，爲您的綠色果汁配方增添營養。
歐芹
新鮮歐芹特別富含維生素 A、K 和 C，這些都可能有助於它的許多健康益處。歐芹含有維生素 K、A 和 C。在動物研究中，它已被證明可以降低血糖水平、改善抗氧化狀態並保護肝功能。
黃瓜
黃瓜富含鉀、錳、維生素 K 和 C。它們還可以幫助您保持水分，並可能減少皮膚炎症。在你的飲食中添加黃瓜可以幫助你保持水分，這對消化健康、腎功能、體重管理和身體表現至關重要。
此外，黃瓜提取物可能有助於減少皮膚細胞的炎症。這使得黃瓜汁成爲在陽光下度過幾天后的絕佳選擇。
哪些蔬菜適合打蔬菜汁
1.番茄、西芹、白蘿蔔可以用來打蔬菜汁，因爲番茄本身酸酸甜甜的，直接吃有着很好的口感。
2.而西芹裏面含有大量的鉀元素，打汁後非常適合三高的人飲用。
3.白蘿蔔的水分很大，且白蘿蔔的營養很高，也適合用來打汁飲用。
蔬菜汁作用
1、西紅柿汁：這種蔬菜榨成汁液飲用之後可以讓皮膚更加光滑、彈性更好，還可以讓面部皮膚變得更加有光澤，面色更紅潤。汁液中含有的維生素可以降低血壓。
2、藕汁：這種汁液中含有鐵、鈣、維生素和澱粉，可以幫助人體補充氣血，增加人體的抗病能力；還可以治療便祕防止拉肚子，增強胃腸道的消化吸收的功能。
3、甜椒汁：這種菜椒的汁液可以燃燒脂肪、幫助人體減肥，還可以幫助人們有個良好的睡眠。
4、胡蘿蔔汁：它的汁液中維生素充裕，可以增加人體的抗病能力預防患癌，還可以保護人們的眼睛，使人們的腸道功能更好。
