芒果切開後怎麼保存，芒果相信絕大多數人都愛吃，吃芒果有很多講究，同時芒果保鮮也是有講究的，不知道你知道幾條，以下一起來了解一下，芒果切開後怎麼保存？希望能幫助到你！
1、1、低溫保存
芒果營養豐富，放在常溫下很容易受到污染，芒果切開後暫時吃不完的可以用保鮮膜密封后放在冷藏或者冷凍層保存，低溫可以抑制微生物的生長及繁殖，延長芒果的保存時間。
2、醃製保存
蜂蜜具有一定的防腐作用，暫時吃不玩的芒果可以放在蜂蜜中進行醃製，或者做成芒果醬進行保存，這種醃製環境不利於微生物的生長，可以較長時間的保存芒果。
3、乾製保存
將芒果切片後，置於烘乾機中，將其烘乾，這樣可以減少表面的水分，進而抑制微生物的生長。如果家裏沒有烘乾機的話，建議自然晾乾，用網罩遮檔髒物。
切開芒果不熟怎麼儲存
2、1、新鮮的芒果製作成甜品，其次做菜，放置幾天的芒果只能用來做醬汁；在東南亞，青色未熟的芒果可以蘸食辣椒粉、鹽或糖食用，別具風味。
2、將成熟的芒果放在冰箱裏面可以保存2~5天。未成熟的芒果裝進一個紙盒子中，然後放在廚房的角落裏，這樣可以保存十幾天。
芒果不熟吃了會怎樣
3、沒熟的芒果味道比較酸澀，一般不建議吃。
不過，還是可以吃的，而且如果切開了不妨放一點鹽或者辣椒醃製一下，幫助改善口感。芒果未成熟時，果蒂部位會有白色汁液滲出，估計這可能是令人羣對芒果過敏的原因。
芒果切塊後的保存方法
1、芒果切塊後故冰籍保存
芒裏這種熱帶水果最好的在遊光，陽涼的地方她蒙，芒裏切塊後她冰築供存，如果一定要的入冰箱，置於溫度較高的蔬果播中，保存的時間最好不要超過兩天，有些買回來時還未成熟的熱帶水果，比如顏色發青的`香熱等，耐寒性更差，因此最好別放入冰箱中，否則，它們不僅不能正常地成熟，還會腐爛無法食用，熱帶水果從冰箱取出後，在正常溫度下會加速變質，所以要儘早食用。
2、冰箱的儲存方法
冰箱就是通過人造低，環境，降低食物中各種化學反應的速度，從而有利於保存食物的品質。而平常生活中，頻就開關冰箱門可導致冰箱內溫度升高，食物中的細菌就會生長，而冰箱內也會產生一種污染食物的房。一“嘴冷菌”，這種菌類可在0.C—4℃的環境中生長，藏在肉類產品、乳製品、蔬菜、沙拉及海產品等各類食物甲而，並目在4℃—6C時維殖最快，這正是冷效室的溫度，因此，冰築要定期清洗消毒，尤其是在奧天
3、芒果能熟的方法
果諸藏應該挑生的儲藏，因爲芒果在常溫下是很容易熟話的，所以，一般生意人都不會買成熟的芒果，就算是成外的芒果也是需要用紙包起來，放在低溫的冷藏櫃裏面，這樣才適合保存，之所以用紙米包裹，是防止芒來的表皮被凍壞，還有一個就是陽止芒果去皮的水分蒸發。
家甲如果有青香有，長桔子等尚未完全或熟的水果，要想把它們以快催熟而又沒有乙壞，可以把青香蕉等生水果和熟蘋果等成熟的水果放在同一個塑料袋裏，這樣，不幾天青香蕉就可以變黃，成熟，這是因爲，水果在成熟的過程中，自身能放出乙烯氣體，利用成熟水果放出的乙增可以催熟生水果。
芒果的功效
食用芒果具有清腸胃的養生功效，有益胃、止驅，止暈的功效，對於眩暈症，關尼爾綜合徵、高血壓聯暈、噁心嘔吐等均有療效芒果的營養非常豐富，芒果含有大量的維生素A，因此具有防癌、抗癌的養生作用，芒果能降低但固醇、甘油三能，常食有利於防治心血管疾病，芒果有法疾止咳的養生功效，對咳嗽、痰多、氣礎等症有輔助食廳作用，芒果含芒果耐酸等化合物，具有抗癌的藥理作用。
芒果的胡蘿蔔素含量特別高，有益於視力，能潤澤皮味，是女士們的美容養生佳果，芒果中含有芒果苷有明顯的抗臨質過氧化和保護腦神經元的作用，能延緩細響衰老，提高地功能，芒果除食用外，還有很大的藥用價值，其果皮也可入藥，爲利尿，浚下劑，因此，芒果對於眩暈症、梅後埃綜合症、高血壓暈眩、噁心嘔吐等均有療效。
吃芒果的注意事項
雖然芒果的營養價值很高，但不宜進食過量，若進食2/3的中型芒果已達到營養師每日建議的食用量而芒果含有的刺激性物質比較多，吃芒果時又易物芒果汁沾到嘴，臉頰等部位，刺激面部皮膚，造成面部紅腫發炎，嚴重者會出現眼部紅種、疼痛現象，因此吃完後要及時清洗掉殘留在口後周圍皮膚上的芒果汁肉，以免發生過數反應。
此外，因爲芒果含有特殊物質，不適合吃芒果的人羣還是應該忌口較好，飽飯後不可食用芒果，芒果不可與大蒜等辛辣物質共食，否則可能引起發黃病由於芒果含穩量較高，故德尿病患者應急食，芒果帶溼毒，患有皮膚病或呻腐者，應避免進食虛寒咳嗽（喉庠炎白）者應避免進食，以免令喉頭庠，而呼咪患者，亦應遵照醫啊戒吃
