切開的牛油果該怎麼保存，牛油果是生活中，很常吃的一種水果。但有些人在吃牛油果的時候，還留下一部分沒有吃完。扔掉會浪費，那麼切開的牛油果該怎麼保存？一起來看看！
切開的牛油果該怎麼保存1
1、切好的牛油果將肉體暴露在空氣中。 它含有一些活性成分，與空氣中的氧氣反應，使肉體變黑。 因此，儲存時必須牢記切割的牛油果。 隔離，儘量用保鮮膜包好並存放在冰箱裏。
2、切碎的牛油果也可以在室溫下儲存，但其儲存時間相對較短，最多不超過24小時，必須用碗或小碗扣緊，以避免與空氣接觸。 否則，牛油果果肉很快會變色並變質，因此不能再吃了。 最好直接扔掉它。
牛油果切一半怎麼保存
1、當牛油果切成兩半時，必須保留一半，核心部分，不能直接保存。 直接在牛油果的部分取適量的'檸檬汁，然後用保鮮膜包裹剩下的一半牛油果。 然後將其放入冰箱中，以便切成一半的牛油果可以保存2至3天而不會變質。
2、切牛油果也可以冷凍保存。 在冷凍保存前不要將其除去。 將其放入密封的保鮮袋中，清空袋中的空氣，然後將其放入冰箱。 房間，如果你想稍後吃，可以把它拿出來品嚐牛油果的新鮮味道。
3、切一半的牛油果也可以挖出核心，用小勺子挖出裏面的果醬，直接放入乾淨的玻璃瓶中，加入適量的檸檬汁調勻，製成黃油果醬，以節省 ，後來想想吃的時候取出可塗抹的麪包，然後塗在餅乾或芋頭上。
切開的牛油果該怎麼保存2
1、冷藏保存
冷藏室內的溫度比較低，一般存放在冷藏室內的牛油果可以放置1—2天，應該儘快吃完比較好。
2、冷凍保存
一般來說，牛油果放在冷凍室內保存，時間比較長，只要沒有出現發黴的情況，那麼可以保存6個月甚至更長的時間，只是拿出來解凍後，食用口感會有所不一樣。
沒切開的牛油果如何保存
1、常溫保存
直接將沒切開的牛油果用盒子裝好，放在避光、通風處，在常溫下可以放置2—3天，待果皮顏色變深時，即可食用。
2、冰箱保存
將顏色變深，已經成熟的牛油果放入冰箱冷藏室中，可以存放3天左右，這裏要注意還是青色，沒有成熟的牛油果不宜放冰箱保存。
如何挑選牛油果
1、看重量。同樣大小的牛油果，用手掂一掂，越重的牛油果越好。
2、看表面。選擇表面比較光滑，不粗糙比較好，這樣的口感比較好，而表面粗糙的一般口感較差。
3、看顏色。顏色越深代表成熟度越高，現在超市在放牛油果的旁邊，有顏色對比圖，可以根據自己的需求，購買相應的牛油果。
4、摸硬度。用手捏一捏牛油果，摸起來很硬的說明牛油果很生，沒熟，而太軟的又是熟過頭了，一般選擇軟硬適中的爲好。
牛油果的食用技巧
1、將牛油果對半切開，如果骨肉粘核上，可以往反方向輕輕一擰。
2、然後用刀或者是勺子將果肉取出即可，用於烹飪的牛油果應該最後加入。
