心臟病人不宜吃哪些食物，越來越多的人與各種各樣的疾病打上了交道，中老年人是心臟病發病率高的人。飲食護理是心臟病人日常護理中非常重要的一塊，以下分享心臟病人不宜吃哪些食物。
1、餐館的酸辣湯
一碗酸辣湯含7980毫克鈉，相當於人們每天鈉推薦攝入量的4倍，長期喝很可能堵塞動脈。如果你希望享受美味的湯，還是自己在家做爲好。
2、番茄沙司
半杯普通的番茄沙司含有830毫克鈉。如果你打算吃番茄沙司，一定要仔細看食品標籤，選擇鈉含量低的品類。
3、牛肉乾
牛肉乾是大家十分喜愛的零食，它不含精製穀物，而且含有大量蛋白質，但鈉含量高也不容忽視。這對高血壓患者和希望保持心臟健康的人可不是好事。
4、冰激凌
健康成年人每日膽固醇攝入量不應超過300毫克。一杯普通的原味冰激凌就含有130毫克的膽固醇，更不用說其他奶油含量更高的冰激凌了，加上飲食中的肉類等，吃一個冰激凌很容易導致膽固醇超標。
1、少食、就是限制進食的數量和種類。心臟病人多半體重超重，因此應有意識地控制每日熱量攝取量，減輕體重。建議每次進食不宜過飽，以免加重胃腸負擔，引發心臟病發作。此外還應少食辛辣刺激性食物及過涼過熱的食物，以減輕胃腸刺激。
2、少脂、：、就是儘量少食用高脂肪和高膽固醇食物，如油類、肥肉類食品，動物內臟等。過多的脂肪可以造成肥胖、高血脂，長期高血脂是引起動脈硬化的主要因素，因此，要控制脂肪的攝入量。膽固醇含量多少直接影響人體健康，過高會發生冠心病、脂肪肝、高脂血症等病，應適當加以控制。
在飲食方面，應避免動物性食品，少吃肥肉、奶油、黃油等脂肪類食物，少吃動物肝臟、腦、魚子、墨斗魚等含膽固醇高的食物；應多選用豆類食品，因黃豆中含有卵磷脂及無機鹽，對防治冠心病十分有利。
3、少鹽、吃鹽過多，會導致鈉水瀦留，增加血容量，加重心臟負擔，對預防心臟病不利，因此每日食鹽量最好不要超過6克。
4、多補充膳食纖維素，膳食纖維素是一種不能被人體消化、吸收的物質，但它能促進膽酸從糞便中排出，減少膽固醇在體內生成，有利於冠心病的'防治。
纖維素主要存在於蔬菜中，以竹筍、梅乾菜、芹菜、韭菜爲代表，糧食作物中以黃豆、燕麥含量較多。國內認爲，每天纖維素應吃15~30克左右，才能滿足需要。據國外報道，如每天攝入26克纖維素，就可降低女性患心臟病的危險，同時心肌梗塞的危險也相對降低。
5、多補充維生素，豐富的維生素有助於心臟健康。如維生素C能改善冠狀動脈的血液循環，保護血管內皮細胞的完整性，還能促進膽固醇生成膽酸，從而降低血中有害的膽固醇。
維生素E具有很強的抗氧化作用，能阻止不飽和脂肪酸發生過氧化，保護心肌，預防血栓。維生素PP（即尼克酸、煙酸）能擴張末梢血管，防止血栓形成，還能降低血中膽固醇含量。綠葉蔬菜中富含維生素C；肉類、穀物、花生、酵母中富含維生素PP；油脂、豆類、蔬菜中富含維生素E。
6、多補充微量元素，微量元素數量不多，但作用很大，心臟病人同樣離不開。硒能保護心臟，防止病毒感染，是心臟的守護神。鉻能強化胰島細胞，預防糖尿病，還能抑制膽固醇吸收，從而減緩或阻止冠心病的發生、發展。此外，鈣、鎂、鉀、碘等礦物元素也對保護心臟有益。
1、戒掉刺激性飲食和刺激性藥物:辣椒、生薑、胡椒、煙、酒和大量濃茶。服用咖啡因、【苯】丙胺等刺激性藥物也會給心臟帶來負擔，尤其是風心病患者心功能差時。
2、適量限制鹽的攝入：與限制鹽相同，風心病患者應少吃富含鈉的食物，如香蕉，以免引起水腫。
3、慢飲：一次喝大量的水、茶、湯、果汁、蘇打水或其他飲料，會迅速增加血容量，然後增加心臟負擔。所以不要吃太多的飲料，最好一次不要超過500毫升。當你需要喝更多的水時，分成幾次，每次少一點，間隔更長。
4、少量多餐:心臟病患者不宜吃太多，每天總熱能分4～5二次攝入，減少飯後胃腸過度充盈和橫膈膜升高，避免心臟工作量增加。晚餐要早點吃，要清淡，飯後不要吃或少吃任何食物和水。
5、適當限制蛋白質和熱能的攝入:心力衰竭時，每日蛋白質可控制25～30熱能600千卡；2～3蛋白質可以在未來添加40～50克，熱能1000～1500千卡。病情好轉後，蛋白質和熱能逐漸增加，但不宜過高，以免增加心臟負荷。
6、應吃易消化的食物：心臟病患者由於血液循環功能下降、胃腸道血瘀、水腫，影響食物的消化吸收。因此，食物應該很容易消化。開始使用流質、半流質飲食，然後使用軟米飯。
7、提供足夠的維生素和適量的無機鹽，如維生素B1及維生素C，保護心肌，提供適量的鈣，以維持正常的心肌活動。鉀對心臟有保護作用，導致心律失常。使用利尿劑時，除補充鉀外，還應注意鎂和鋅的供應。
以上介紹的是心臟病患者的飲食注意事項，專家說在生活中心臟病患者做好以上飲食調理，可以起到緩解心臟病的作用，另外患有心臟病的人羣，在生活中要避免情緒上的激動，同時還要避免劇烈的運動，以免給健康帶來危害。
