煲什麼湯養心安神抗焦慮，生活中很多人的家裏面都是會煲一些養生湯的，炎熱的夏季不僅需要降暑還需要養生，而且養生湯是可以養心安神抗焦慮。下面看看煲什麼湯養心安神抗焦慮。
安神助眠的湯有很多，比如桂圓蓮子湯、百合淮山鱸魚湯、銀耳百合蓮子湯等，或者酸棗仁粥。失眠的人羣在日常生活中燉湯時，可以放一些藥食同源的食物幫助改善睡眠，比如酸棗仁、桂圓、百合、蓮子等。
1、桂圓蓮子湯：主要食材爲桂圓、蓮子和紅棗。桂圓即龍眼肉，桂圓、蓮子和紅棗都有養心安神的.功效，因此桂圓蓮子湯有一定安神助眠的作用。但是湯中食材都比較甜，糖尿病患者或血糖高的人羣要注意，儘量減少桂圓蓮子湯的用量；
2、百合淮山鱸魚湯：其中主要有百合、山藥、鱸魚。百合具有一定的養心陰、益心氣、清心熱、安心神的作用，山藥有健脾養陰的功效，鱸魚可以開胃疏肝。因此，百合鱸魚湯具有一定安神和補益肝腎的效果；
3、銀耳百合蓮子湯：湯中主要食材有銀耳、百合以及蓮子。銀耳具有健脾開胃、滋陰潤肺的功效，加上養心安神的百合和蓮子，銀耳百合蓮子湯有助於養心安神、滋陰潤肺；
4、酸棗仁粥：主要是大米和酸棗仁粉煮的粥，酸棗仁具有養心安神的功效，對於治療心悸、失眠有一定輔助作用，一般適合空腹時服用；
5、其它湯：還有其他的一些安神助眠的湯，比如蓮子豬心湯、三味安眠湯、百合紅棗排骨湯等，都對安神、助眠有一定的輔助作用。
如果失眠比較嚴重，可以服用一些安神助眠的中成藥，比如安神補心丸、安神補腦液等。如果服用上述中成藥無效，可以諮詢專業醫生，是否可以少量服用安眠藥。
1、百合蓮子湯
食材：百合、蓮子、桂圓、紅糖、雞蛋
做法：百合、蓮子、桂圓洗淨，放入鍋中，加水煮二十分鐘，再加入紅糖、雞蛋煮十分鐘。
功效：具有養心安神、潤肺止咳的功效，可有效緩解心煩氣躁、心神不寧、心悸心慌等症。
2、酸棗仁湯
食材：酸棗仁、遠志、麥冬
做法：酸棗仁、遠志、麥冬放入養生壺中，加水，煮沸十五分鐘即可。
功效：具有養血安神、清熱除煩的作用。酸棗仁可抑制中樞神經的興奮性，可有效改善血虛，以及精神亢奮所致的失眠等，具有很好的催眠、安神作用。
3、山藥排骨湯
食材：山藥、胡蘿蔔、豬排骨、料酒、蔥薑蒜等
做法：豬排骨洗淨，焯水與處理好的山藥、胡蘿蔔，放入砂鍋中，燜煮一小時即可。
功效：具有補氣益血、補虛養身、活血安神的功效，同時可維持腸道健康，預防以及改善便祕問題。
竹筍老鴨湯
材料：老鴨1只、新鮮竹筍兩根、生薑1塊、大蔥1根、生抽一勺、料酒2勺、鹽適量。
做法：
1、將竹筍剝皮後切滾刀塊，薑切片，大蔥切段，鴨子剁塊。
2、將竹筍放進煮鍋中，加鹽煮開，3-5分鐘左右撈出備用。
3、將鴨肉放進鍋中，加入料酒煮開，去除血水沫後撈起備用。
4、將鴨肉放入砂鍋中，放入蔥段、生薑，以及焯過水的竹筍。
5、蓋上蓋子大火煮開，後中小火慢燉40分鐘左右後加入適量鹽和生抽調味即可出鍋。
春筍排骨湯
材料：春筍3根、排骨200克、蔥3小段、姜3片、鹽少許、料酒少許。
做法：
1、春筍去皮切片，蔥切段，薑切片。
2、排骨洗乾淨放入鍋中，加入料酒煮開，去除血水沫後撈起備用。
3、將焯好的排骨倒入砂鍋中，加少許料酒，加入清水，再放蔥段、薑片，水燒開後中火煮30分鐘。
4、加入筍塊繼續小火煮15分鐘，加鹽即可。
小知識：春筍屬於多年生常綠草本植物，人們常吃的爲初生、嫩肥、短壯的芽。春筍肉質鮮嫩，潔白如玉，清香純正，營養豐富，無論是煎炒、還是煲湯，都是一道難得的美食。
山藥紅棗燉雞湯
材料：土雞1只、山藥400克、紅棗10顆、枸杞適量、姜6片、鹽少許。
做法：
1、土雞洗淨切塊，山藥切滾刀塊，紅棗、枸杞，洗乾淨備用。
2、鍋中倒入油，油熱下薑片、雞肉翻炒片刻撈出備用。
3、將炒好的雞肉、紅棗、枸杞放入砂鍋中，加入適量水，燉1個小時。
4、鍋中加入山藥，繼續燉半個小時，出鍋前五分鐘加入鹽調味即可。
竹蓀蟲草花雞湯
材料：雞、竹蓀、蟲草花、枸杞
做法：
1、雞肉洗淨焯水，焯水時冷水下鍋，在水裏放兩片姜，適量料酒去腥，備用；
2、竹蓀，用淡鹽水泡20分鐘後洗淨撈出待用；
3、幹蟲草花洗淨溫水泡30分鐘，撈出，泡蟲草花；
4、適量枸杞子洗淨，用溫水泡着，用時再取出；
5、砂鍋內倒上剛纔泡蟲草花的水，把雞肉放進去，水開後煮10分鐘左右放進枸杞子、竹蓀、適量的鹽再一同煮，砂鍋燉煮1個小時，一碗滋補雞湯就可以出鍋了。
紅棗桂圓山藥湯
材料：紅棗10枚，桂圓肉20克，山藥300克，白糖適量。
做法：
先將紅棗用溫水泡軟、洗淨，桂圓肉洗淨。山藥去皮、切丁。一同放入清水鍋中，大火燒開後改小火，煨20分鐘放入白糖即可食用。
小知識：此藥膳具有健脾胃、補氣血的功效。健康人皆可食用，對脾胃虛寒、心血不足的人更爲適用。
