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關於餐飲業合同合集八篇

來源:時尚冬    閱讀: 2.3W 次
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在不斷進步的社會中,關於合同的利益糾紛越來越多,簽訂合同能促使雙方規範地承諾和履行合作。合同有不同的類型,當然也有不同的目的,下面是小編爲大家整理的餐飲業合同8篇,希望能夠幫助到大家。

關於餐飲業合同合集八篇

餐飲業合同 篇1

訂立合同書人:甲方:

乙方:姓名

甲方聘用乙方爲正式員工,雙方經過平等協商,彼此同意約定下述條款以共同遵守。

第一條 乙方的考勤與管理悉按甲方有關人事管理制度辦理。

第二條 乙方的職務或工種爲:

第三條 乙方的工作職責、事項由甲方依乙方的職務或工種,並視乙方能力及甲方需要進行分派。

第四條 甲方根據工作需要,要求乙方加班時,除不可抗拒的事由外,乙方應予配合,有關加班事宜,依員工手冊辦理。

第五條 乙方的工作報酬:

(一)甲方應按月支付乙方報酬,乙方的工資待遇定爲,並可享受公司規定的津貼福利和獎勵。

(二)甲方可參考下列事項調整乙方職務等

1.乙方每月工作考覈記錄;

2.乙方工作職務(或工種)變換情況;

3.勞務市場供需狀況及社會經濟發展一般水平。

第六條 乙方每月工資由甲方於次月若工資發放日適逢週日或假日,甲方得提前或推後一日或數日發放。

第七條 甲方因業務萎縮時有權終止本合同,並提前一個月通知

乙方。

第八條 乙方主動提出解除本合同時,須提前一個月通知甲方,調離時,乙方須按員工手冊辦理有關手續。

第九條 乙方聲明:乙方在簽署本合同時,業已獲得員工手冊,並知悉全文,願意遵守各項規定。

第十條 本合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份,經雙方簽章後於 年 月 日起生效。

第十一條 本合同爲長期合同,甲、乙雙方若不特別聲明,本合同保持持續有效。

第十二條 甲、乙雙方就履行本合同所發生一切爭執,同意以勞動局爲第一審理機關。

甲方(簽字):

乙方(簽字):

身份證號碼:

戶口所在地地址:

聯絡方式:

餐飲業合同 篇2

甲方:

乙方:

現根據《中華人民共和國合同法》等規定,對甲方餐廳的承包事宜進行約定。爲明確甲乙雙方的權利義務關係,經雙方協商簽訂本合同。

第一條 甲方將其位於___________餐廳發包給乙方作爲餐廳使用。乙方自主經營,獨立覈算,自負盈虧的運行模式。乙方獨自承擔經營過程中的債權債務和由此引發的經濟、安全和法律責任。甲方協助乙方做好對外協調工作,該餐廳實測建築面積爲_____平方米,結構爲________。

第二條 承包期限爲____年,自____年____月____日起至____年____月____日,甲方另行給予乙方裝潢時間___天,期間免交承包費。承包期間甲方將餐廳交付乙方使用,無條件提供餐廳所需各類證照如營業執照、稅務登記證、食品衛生許可證、公共場所衛生許可證、消防批文、環保測評批文等。

第三條 甲方承諾在乙方承包期間,不得妨礙乙方的正常經營。乙方根據其有關財務法規制度,按有利於經營的原則自行管理。甲方不予干預。乙方承諾不破壞餐廳結構,保證自己的行爲符合法律、法規的規定,且遵守本合同各項約定。

第四條 乙方在承包期間,準時向甲方繳納承包金,承包金的具體支付方式及金額爲_______。

第五條 合同期間餐廳的水、電、煤、通訊費用由乙方自行承擔。

第六條 甲方交付餐廳時已配備的設施歸甲方所有,經雙方清點後簽字確認。乙方應保證正常使用,防止不正常損壞。乙方自行裝修和增設附屬設施所有權歸乙方所有。

第七條 承包期間,乙方發現餐廳及其附屬設施有損壞或故障時,應及時通知甲方修復;甲方應在接到乙方通知後的___日內進行維修。逾期不維修的,乙方可代爲維修,費用由甲方承擔。甲方保證交付餐廳及其附屬設施處於正常的可使用和安全的狀態。甲方對該房屋進行檢查、養護,應提前___日通知乙方。檢查養護時,乙方應予以配合。甲方應減少對乙方正常經營活動的影響。

第八條 甲方義務

1、向乙方提供經營場所、經甲乙雙方認可的設施和設備(詳細財產以財產移交清單爲準)。

2、努力爲乙方創造良好的經營服務環境,保障乙方水、電、煤、通訊的正常供應及使用。

3、協助乙方努力做好承包期間的對外協調工作(包括各行政部門及餐廳之房屋所有人)。

4、協助乙方努力做好突發事件和重大事故的處置工作。

5、在乙方承包經營過程中,如遇國家行政執行機關按法律規定,必須要對餐廳進行安全消防等方面的改造,應由甲方出面處理,並承擔相應的改造費用。

6、應及時辦理乙方承包經營期間的各類證照的年檢工作,保證乙方正常的經營活動不受干擾。

第九條 乙方權利

1、合同期內,乙方對甲方提供的資產享有合同使用權並必須保持設備完好。如因使用期限已滿自然損壞的設施,應由乙方及時上報甲方審定後報廢,乙方不得擅自處理。

2、擁有在合同規定範圍內的自主經營權和收益權。

第十條 甲方違約責任

1、甲方交付的餐廳存在缺陷的,甲方應自交付之日起的___日內進行修復、逾期不修復的,甲方同意減少承包金並變更有關承包金條款。

2、因甲方未在該合同中告知乙方,該房屋承包經營前已抵押或產權轉移已受到限制,造成乙方損失的,甲方應負責賠償。

3、承包經營期間,甲方不及時履行本合同約定的維修、養護責任,致使房屋損壞,造成乙方財產損失或人身傷害的,甲方應承擔賠償責任。

4、承包經營期間,非本合同規定的情況甲方擅自解除本合同,提前收回該房屋的,甲方應向乙方支付違約金,若支付的違約金不足抵付乙方損失的,甲方還應負責賠償違約金與實際損失的差額部分。

5、乙方承包經營的餐廳證照不全或不及時的進行證照年檢或未盡責進行對外協調,無法正常開展餐飲業務,致使承包經營目的不能實現。

6、甲方未按時交付承包經營之餐廳,經乙方催告後___日內仍未交付。

第十一條 乙方違約責任,有下列情形之一,甲方有權解除合同,要求乙方交回餐廳,由此給甲方造成的損失,應由乙方賠償:

1、乙方人爲損壞餐廳設施而不賠償,在甲方給予的寬限期過後仍拒絕賠償的。

2、乙方逾期不交承包金的。

3、未經甲方同意,乙方擅自改變餐廳用途的,擅自將餐廳轉租、轉借、轉讓他人或與他人交換的。

4、乙方在餐廳內從事違法、違規行爲。

第十二條 本合同到期後自動終止。乙方如需繼續承包的,應於合同期限屆滿前十五日之內向甲方提出續約要求。

第十三條 甲乙雙方可就本合同的未盡或修改事宜,另行協商作出補充修改協議。該協議與本合同具有同等效力。

第十四條 甲乙雙方就本合同發生爭議,應協商解決。協商不成的,可提交乙方所在地人民法院訴訟。

第十五條 本合同一式兩份,甲乙雙方各執一份。本合同自雙方簽字後生效。

甲方(簽章):

法定代表人:

聯繫電話:

委託代理人(簽章):

_______年_____月______日

乙方(簽章):

法定代表人:

聯繫電話:

委託代理人(簽章):

_______年_____月______日

餐飲業合同 篇3

甲方:xxx,身份證號碼:xxxx,家庭住址:xxxx。

乙方:廣西xxx有限公司,組織機構代碼:xxxx,住所地:xxxxx,法定代表人:xxxxx。

丙方:xxx,身份證號碼:xxxx,家庭住址:xxxx。

經甲、乙、丙三方充分協商,依照相關法律法規及行業規定,就xx餐廳的經營合作達成如下協議:

第一條 合作目的

甲乙丙三方本着平等互利、共同發展、優勢互補的原則,經友好協商,在合作意向上達成一致,結爲合作伙伴,發揮各自優勢,共同致力於開創餐廳經營。

第二條 經營範圍

餐廳的經營合作,主要經營米粉、水餃、餛飩、飲料、香菸等。

第三條 權利義務

甲方:負責固定資產的投入, 包括店鋪裝修和店鋪業主方的合約簽訂;負責餐廳的選址、定位、外觀設計、室內佈置、成設、裝潢,構建餐廳衛生、健康、溫馨的外部形象,建立良好的就餐環境;與政府工商部門、審批中心、環保部門、衛生部門等聯繫辦好排水許可、環評審批、衛生許可證,申領營業執照;日常固定資產的維護保養及合約續簽等。負責定製餐廳

的宣傳口號、定期策劃促銷活動,積極開拓市場,努力使餐廳及產品獲得客戶的滿意和認可。

乙方:擁有喜記品牌使用權,即擁有該餐廳經營的水餃、餛飩、煮粉的配方等知識產權的保護權;負責餐廳日常經營管理,負責提供餐廳運營流動資金;與丙方共同負責餐廳日常依法有序經營管理;負責餐廳員工的招募、錄用、培訓、考勤、管理,制定員工崗位手冊,營造融洽的勞資關係,調動員工的工作熱情和積極性,盡忠職守。

丙方:與乙方共同負責餐廳依法有序經營管理;負責餐廳所售米粉、水餃、餛飩等主營業方面的技術指導,使其始終保持業內高水平;負責餐廳人員的業務培訓和運營技術指導,使技工掌握餐廳主營業務的熟練操作。

甲方、乙方、丙方在合夥期限內應當盡忠職守,嚴格遵守餐飲行業之執業道德和操守,不得利用職務之便,爲個人利益,以非法佔有爲目的,牟取一己私利。未經全體合夥人同意,禁止任何合夥人私自以合夥名義進行業務活動,如其業務獲得利益歸合夥,造成損失按實際損失賠償。禁止合夥人加入其他合夥,經營與合夥競爭的業務。

第四條 財務管理

實行收益歸公、支出監管、利潤滾存的財務管理方式,三方在銀行設一個公共帳戶,實行共同管理,該帳戶只適用本合夥項目,餐廳的所有現金收入打入該帳戶。

鋪面租金、日常水電、稅金、員工工資、貨款等正常支出,

須由乙、丙兩人經手、甲方簽字同意;合夥項目中非正常性開支在200元以上的,須三方認可,否則視爲單方支出。

利潤存入公共帳戶,每個股東均有權利查賬,但只有乙方和丙方有權利負責餐廳的經營管理。每逢月底,三方對財務進行覈算、確認,如一方不在場,另兩方應向一方提供相應的財務報表。

第五條 利潤分配

實行年終分紅制度。每年年底,甲、乙、丙三方分別按總收益的50%、25%、25%進行分配。

第六條 不可抗力

1、本協議不可抗力是指涉及因政府拆遷和不能預見、不能避免且不能克服的戰爭、颱風、地震等客觀事件。

2、不可抗力事件發生後,按照不可抗力對協議的影響程度,由三方協商確定是否變更或解除本協議。

3、不可抗力事件發生後,發生不可抗力的一方應積極主動避免損失擴大,否則應就擴大的損失自行承擔責任。

第七條 違約責任

任何一方未履行或未完全履行本協議內容,視爲違約,應賠償由此給守約方造成的經濟損失,並向守約方按照本協議標的總額xx %的標準承擔違約責任。

第八條 糾紛解決

本協議在履行過程中如發生任何爭議,甲乙丙三方應協商解決,雙方協商不成,任何一方有權向當地人民法院提起訴訟。

第九條 相關附則

1.合夥期間,一方要求退夥,三方共同盤點資產,按相應的收益分配份額確認退夥費用。若有他人有意入夥,須經三方共同同意。任何一方轉讓合夥份額,另兩方有優先購買權。

2.本合同如有未盡事宜,應由甲乙丙三方共同協商討論補充或修改。補充和修改的內容與本合同具有同等效力。

3.本合同正本一式,附本三份,甲方、乙方、丙方各執一份,具有同等法律效力。

4.本合同自訂立之日起正式生效。

甲方:(簽字蓋章)

乙方:(簽字蓋章)

丙方:(簽字蓋章)

____年____月____日

餐飲業合同 篇4

甲方(用人單位)名稱:______________

法定代表人:_______________

地址:_________________

聯繫電話:___________

乙方(勞動者)姓名:________________

家庭住址:_________________

居民身份證號碼:___________

聯繫電話:_________________

根據《中華人民共和國勞動法》和國家有關規定,甲乙雙方遵循平等自願、協商一致的原則訂立本勞動合同。

一、勞動合同期限

1、甲、乙雙方簽訂的固定期限合同:自___年__月__日起至__年__月__日止。其中,試用期自___年__月__日至___年__月__日。

二、工作內容和工作時間

1、根據甲方工作需要和任職要求,乙方同意在__________崗位上工作。經甲乙雙方協商同意,可以變更工作崗位,雙方簽署的變更協議或者通知書作爲本合同的附件。

2、乙方應按照甲方的要求,按時完成規定的工作數量,達到規定的質量標準。

3、乙方每日工作時間不超過8小時、平均每週工作時間不超過40小時。()甲方應當保證乙方每週至少休息1日。

甲方高級管理人員、外勤人員、部分值班人員等因工作需要或者職責範圍的關係不能按照前款執行的職工,經勞動保障行政部門批准,可以實行不定時工作制。

三、勞動保護和勞動條件

1、甲方必須按照國家有關規定對女職工和未成年工實行特殊勞動保護。

2、甲方爲乙方提供的食宿等基本生活條件必須達到安全、衛生要求。

3、甲方必須對乙方進行職業道德、業務技術、勞動安全衛生及有關規章制度的教育和培訓。

4、用人單位應當將依法參加工傷保險的有關情況在本單位內公示。用人單位和職工應當預防工傷事故發生,避免和減少職業病危害。職工發生工傷時,用人單位應當採取措施使工傷職工得到及時救治。

四、工作時間和休息、休假

1、甲方安排乙方執行工作制。

(1)執行定時工作制的,甲方安排乙方的每日工作時間不超過八小時工作需要,經與工會和乙方協商後可以延長工作時間,超過一小時;因特殊原因需要延長工作時間的,在保障條件下延長工作時間每日不得超過三小時,每月不得超過三十六小時。

(2)經勞動行政部門批准執行綜合計算工時工作制或不定時工作制的,其工作時間按照國家有關規定執行。

2、甲方應按國家規定保證乙方的休息權利。

3、法定節日期間,甲方應按國家規定安排乙方休假。

4、乙方連續工作一年以上的,享受國家規定的帶薪年休假。

五、勞動報酬

1、甲方按月以貨幣形式支付乙方工資,每月__日前支付工資。

2、試用期期間的工資爲__________元/月。

3、甲方提供食宿條件或者等同於提供食宿條件的,不得折算爲乙方工資。

六、保險福利

1、雙方必須依照國家和地方有關社會保險的規定,按時足額繳納社會保險費;養老、失業、醫療、工傷、女工生育等保險)。

雙方解除、終止本合同後,甲方必須按國家或地方規定爲乙方辦理有關社會保險的轉移手續。

2、乙方因工負傷或患職業病,患病或非因工負傷和在職期間因工、非因工死亡的待遇按國家和地方有關規定執行。

3、女職工在孕期、產期、哺乳期的待遇按國家和地方有關規定執行。

4.三方應享受的其他保險福利待遇按國家和地方有關規定執行。

七、勞動紀律

1、甲方依法制定的需要乙方遵守的勞動規章制度,應當在與乙方簽訂本勞動合同時告知乙方。

2、乙方自覺遵守有關勞動法律、法規和甲方依法制定的各項規章制度,嚴格遵守安全操作規程,服從管理,按時完成工作任務。

餐飲業勞動合同範本二

甲方__________________________________

經營地址______________________________

乙方___________ 居民身份證號___________________

出生日期_____年_____月_____日

家庭住址_________________________________________

郵政編碼________________________

戶口所在地_____省(市)_____區(縣)______鄉鎮______村

根據《勞動法》和有關規定,甲乙雙方經平等協商一致,自願簽訂本合同,共同遵守本合同所列條款。

第一條 本合同_____年_____月_____日生效,_____年_____月____日終止。

其中試用期至_____年_____月_____日止。

勞動合同期限在6個月以內的,試用期不得超過15日;勞動合同期限在6個月以上1年以內的,試用期不得超過30日;勞動合同期限在1年以上2年以內的,試用期不得超過60日;勞動合同期限在2年以上的,試用期不得超過6個月。

第二條 乙方擔任________________________崗位(工種)工作。

乙方患有崗位工種及行業禁忌的疾病,應及時向甲方報告,並即時脫離工作崗位。

甲乙雙方對乙方崗位(工種)的其他約定_____________________ ___________________________________________________

第三條 甲方應在乙方上崗前對乙方進行職業安全衛生,食品安全衛生,服務規範,職業道德,職業技能,甲方規章制度方面的培訓。

第四條 甲方每年必須按國家規定組織對乙方進行健康檢查。

甲方按照國家勞動安全衛生的有關規定爲乙方提供必要的安全防護設施,發放必要的勞動保護用品。

第五條 甲方加強安全生產管理,建立,健全安全生產責任制度,完善安全生產經營條件;健全內部服務和食品質量管理制度 ,嚴格實施崗位質量規範,質量責任以及相應的考覈辦法。

乙方嚴格遵守甲方的各項規章制度,防止服務質量 事故。

乙方違反服務規範,勞動紀律及甲方規章制度,出現服務質量事故,甲方可以根據規章制度的規定進行處理。

第六條 甲方採用以下____形式向乙方支付工資:

(一)月工資____元,試用期間月工資____,甲方每月_____日前向乙方支付工資。

(二)日工資____元,試用期間日工資____,甲方向乙方支付工資的時間爲每月______日

甲方由於經營任務不足使乙方待崗的,甲方向乙方支付的生活費爲 ___________元

雙方約定的工資不得低於北京市最低工資標準。

第七條 乙方每日工作時間不超過8小時,平均每週工作時間不超過40小時。甲方由於生產經營需要,經與工會和乙方協商後可以延長工作時間,一般每日不得超過1小時;因特殊原因需要延長工作時間的,在保障乙方身體健康的條件下延長工作時間每日不得超過3小時,但是每月不得超過36小時。

甲方因工作需要執行特殊工時制度的,應事先報勞動行政部門批准。

甲方安排乙方加班或因爲顧客服務的需要,乙方延長工作時間的,甲方應按國家規定向乙方支付加班加點工資。

第八條 甲方應按北京市規定爲乙方辦理工傷,大病醫療社會保險。

第九條 乙方違反服務規範,質量管理規定及操作規程等規章制度,應按甲方相應規定承擔責任。

第十條 乙方有下列情形之一,甲方可隨時解除本合同:

(一) 在試用期間被證明不符合錄用條件的;

(二) 有偷拿財物,賭博,吸毒,打架鬥毆行爲的;

(三)嚴重失職,營私舞弊,對甲方利益造成重大損害的;

(四)嚴重違反勞動紀律和甲方規章制度,符合甲方解除勞動合同條件的;

(五)嚴重違反服務規範,損害消費者合法權益的;

(六)私自向顧客出售違反法律法規禁止的食品飲料的;

(七)違反法律法規規定,被處罰拘留或勞動教養的;

(八)被依法追究刑事責任的。

第十一條 乙方患崗位工種及行業禁忌的疾病,在醫療期滿後未不符合國家和本市從事有關行業,工種崗位規定,甲方無法另行安排工作的,可以提前30日以書面形式通知乙方解除本合同,並向乙方支付經濟補償金。

第十二條 乙方解除本合同,應當提前30日以書面形式通知甲方。乙方擅自離職,應當承擔對甲方造成的經濟損失。

第十三條 乙方在履行勞動合同期間,因個人失職給甲方造成損失的,應當承擔賠償責任。

第十四條 甲乙雙方約定的其他事項____________________

________________________________________________

第十五條 雙方因履行本合同發生爭議,應當自勞動爭議發生之日起,60日內向甲方所在區縣勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。對仲裁裁決不服的,可自接到裁決書之日起15日內向人民法院起訴。

第十六條 本合同未盡事宜或與國家,北京市規定相悖的,按照有關規定執行。

第十七條 本合同一式二份,甲乙雙方各執一份。

第十八條 本合同附件如下,與本合同具有同等法律效力。

甲方(公 章) 乙方(簽字或蓋章)

法定代表人或委託代理人

(簽字或蓋章)

簽訂日期: 年 月 日

餐飲業合同 篇5

甲方(需方):

聯繫方式:

地址:

乙方(供方):

聯繫方式:

地址:

供需雙方本着平等互惠互利的原則,經雙方友好協商,就供方向需方提供___________貨源達成如下協議:

一、議價週期

因市場價格存在不確定性,爲確保合同雙方的利益,_________食品在每隔_____天/月,雙方 重議一次單價,雙方協商達成共識後,供方將單價以書面形式告知需方,經需方簽字蓋章回傳生效,若需方對新的價格不予接受,可解除合同,並對此不承擔任何違約責任。

二、結算方式

結算方式採用月結。

1、甲方結賬日爲發貨當月的每月最後一日,乙方在次月_____日前將上月發票送至甲方。

2、甲方於次月_____日前支付上月貨款(以甲方實際驗收爲準)至乙方。甲方向乙方支付的所有款項應匯入乙方指定的銀行賬戶中,未經乙方書面許可,不得更換該賬戶或以現金等形式支付給任何個人,否則,甲方應承擔由此造成的損失。

三、交貨方式

1、乙方應將產品按時保質保量送至甲方指定地點,由此產生的一切費用(包括但不限於運費、保險費、卸貨費等)由乙方承擔。

2、甲方需提前_____天以書面傳真方式向乙方訂貨,乙方應根據甲方訂貨單上的品種、規格、數量以及送貨地點等約定事項送貨。

四、質量保證

1、乙方應保證提供的產品符合國家食品安全標準、國家衛生檢疫標準及雙方約定的質量標準,交付產品時乙方應向甲方提供產品檢驗合格證及說明書等相關證件,同時保證所提供資料是真實的、完整的。

2、若因產品質量造成食品安全事故的,由乙方承擔一切責任,同時甲方有權要求乙方賠償因此造成的一切損失。

五、驗收標準

甲方在收到乙方運送的貨物後應立即對貨物的品名、規格、數量、質量等進行驗收,若發現產品的品種、規格、數量和質量等不符合國家規定標準及雙方約定標準,應於_____個工作日內以書面方式向乙方提出異議,否則視爲乙方已通過甲方對交付貨物的驗收。

六、違約責任

1、乙方應如期按約定時間交付貨物,若逾期履行義務,每逾期一日乙方應向甲方支付違約金_____元(人民幣)。若逾期超過十五日,甲方有權單方面解除合同,乙方除應將已收款項返還甲方外,還應向甲方支付違約金_____元(人民幣);若甲方要求乙方繼續履行合同,乙方應承擔上述逾期交貨的違約責任。

2、產品質量須符合上述質量、驗收條款,否則,甲方可以要求乙方重新補發符合質量標準的產品,由此產生的一切費用由乙方自行承擔。甲方要求退貨的,乙方除應將已收款項返還甲方外,還應向甲方支付違約金_____元(人民幣),違約金不足以賠償損失的,乙方還應做相應賠償。

3、乙方需按訂貨單上約定數量交貨,少交的部分,甲方若需要,乙方應照數按時補交,若逾期交貨,每逾期一日,乙方應向甲方支付違約金_____元(人民幣)。甲方如不需要,可以退貨,由於退貨所造成的損失,由乙方承擔。

4、若乙方無任何違約行爲,甲方必須按約定的結算方式向乙方支付相應款項,否則,每逾期一日甲方應向乙方支付違約金_____元(人民幣)。延遲超過三十日以上的,則乙方有權書面通知甲方解除本合同並可向甲方索賠相應損失。同時,在甲方延遲支付貨款期間,乙方有權暫時停止向甲方供貨。

七、不可抗力

如因發生不可抗力事件影響本合同履行的,遭遇不可抗力一方有權要求在受不可抗力影響的時間段內遲延履行本合同項下義務或要求相應變更協議條款。如因發生不可抗力導致本協議無法繼續履行的,遭遇不可抗力一方有權要求解除本協議,並就本協議的解除無須承擔任何違約責任。但遭遇不可抗力一方應及時書面通知對方,並提交可證明發生不可抗力的書面材料。

八、合同期限

1、本合同有效期自_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日截止。

2、若甲乙雙方中有一方需要終止合同必須提前30天以書面方式通知對方,甲乙雙方中任一方在合同期內無故中止合同者,須承擔給對方造成的一切損失。

九、適用法律與爭議解決

1、本合同適用中國法律。

2、因本合同的執行發生任何爭議,雙方首先通過友好協商解決。協商不成的,任何一方均可向_______________人民法院起訴。

十、合同生效

1、本合同原件一式_____份,經雙方各自的法定代表或其授權代表簽字並加蓋公章後生效。

2、本合同的補充條款爲合同不可分割的組成部分,與本合同具有同等法律效力。

甲方:

簽訂日期:_____年_____月_____日

簽訂地點:

乙方:

簽訂日期:_____年_____月_____日

簽訂地點:

餐飲業合同 篇6

甲方:

乙方:

甲方委託乙方承辦自助茶歇(以下簡稱活動)的餐飲活動。經雙方友好協商,達成協議如下:

一、活動時間:20xx年09月20日19:30-21:18;

二、活動地點:啓東市申港城商業廣場EAGLES西餐廳

三、餐費標準:40元/位

四、費用及付款方式:

1. 茶歇餐費:人民幣:

2.發票稅金:人民幣:

3. 支付方式:

4. 支付期限:活動結束隔日

本次活動預付款爲人民幣 1000元(大寫:壹仟元整),在 09月 18 日前甲方支付乙方該活動預付訂金, 09月21日甲方支付乙方該次活動除預付金外全部款項人民幣1140元(大寫:壹仟壹佰肆拾元整);

五、乙方工作內容:

1. 茶歇:水果拼盤4份、曲奇餅乾3份、小蛋糕3份(以上茶歇爲大餐盤的量);

2. 飲料:果汁、碳酸飲料、紅茶、奶茶(以上4種飲品無限量供應)

3. 零嘴:爆米花、花生(限量供應)

4. 相關配套提供:餐盤、餐具、飲料杯、餐巾紙、垃圾桶、牙籤、飲料、相關服務人員1-2名。

六、甲乙雙方責任與義務:

1. 甲方應按時支付費用,延遲付款,甲方需按同期銀行活期存款利率向乙方支付滯納金。

2. 乙方負責現場的餐具及其他設備的安裝協調工作。

3. 乙方必須嚴格執行《中華人民共和國食品衛生法》,禁止供應未經衛生防疫部門檢查的各類食品和“三無”調味品。

4. 乙方工作人員必須將每天食品留樣24小時,以便發生事故追查原因。

5.由於乙方所提供的食品不潔給甲方員工造成食物中毒或其他後果的,必須承擔相關費用以及法律責任。甲方有權追究乙方造成此次活動負面影響的責任,並提出相關賠償。

4. 如因甲方原因本次活動未能如期舉行,甲方應在20xx年09月18日前提出,如延期提出則承擔相關違約責任及賠償違約金人民幣:500元(大寫:伍佰元整 );

七、本合同一式貳份,自簽字蓋章之日起生效。甲乙雙方各執壹份.

甲方: 乙方:

蓋章: 蓋章:

代表人: 代表人:

餐飲業合同 篇7

根據《中華人民共和國勞動合同法》及有關法律法規規定,甲乙雙方本着平等自願、協商一致、合法公平、誠實信用的原則,簽訂勞動合同,並承諾共同遵守:

第一條 合同類型和期限

甲、乙雙方選擇以下形式確定本合同期限:

(一)固定期限,自_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止,共_____個月。

(二)其中試用期自年月日起至_____年_____月_____日止,共 個月。

(三)乙方應在年月日前到崗。

第二條 工作內容和工作地點

(一)根據甲方工作需要,乙方同意從事 根據甲方的工作需要,經甲乙雙方協商同意,可以變更工作崗位。

(二)乙方應按甲方的要求,按時完成規定的工作數量,達到規定的質量標準。

第三條 工作時間和休息休假

(一)乙方實行以下第

1、實行固定工作制的,平均每日工作時間不得超過10小時,平均每週工作時間不得超過80小時。

2、實行不定時工作制的,工作時間和休息休假甲乙雙方協商安排。

(二)甲方因工作需要安排延長乙方工作時間的,應依法安排乙方同等時間補休或支付加班加點工資。 (注:加班加點工資標準應按國家相關規定明示於合同中。)

(三)乙方依法享受國家規定的節假日和本單位規定休假制度。

第四條 勞動報酬

(一)乙方試用期的基本(固定)工資標準爲元/月,乙方在試用期期間的工資爲績效工資根據乙方的業績考覈情況覈定。

(二)乙方試用期滿後,甲方應根據本單位的工資制度,確定乙方實行以下第種工資形式:

1、固定工工資。乙方的工資由基本(固定)工資和績效工資組成。基本(固定)工資爲/月,績效工資根據乙方的業績考覈情況覈定。如甲方的.工資制度發生變化或乙方的工作崗位變動,按新的工資標準確定。

2、鐘點工工資形式。具體約定如下:

___________________________________________________________________。

(三)甲方應以貨幣形式按月支付乙方工資,發薪日爲每月日。若乙方提供了正常勞動,甲方支付給乙方的工資報酬不得低於當地政府規定的最低工資標準。

(四)合同期內,甲方視乙方的工作表現情況,給予乙方提高工資待遇的機會。

第五條 勞動合同的變更、解除、終止、續訂

(一)有下列情形之一的,甲、乙雙方可以變更本合同:

1.在不損害國家、集體和他人利益的情況下,雙方協商一致的;

2.勞動合同訂立時所依據的客觀情況發生了重大變化,經與乙方協商一致的;

3.由於不可抗力的因素致使勞動合同無法完全履行的;

4.勞動合同訂立時所依據的法律、法規已修改的;

5.法律、法規規定的其他情形。

(二)乙方有下列情形之一的,甲方可以解除本合同:

1.在試用期間,被證明不符合錄用條件的;

2.嚴重違反勞動紀律及甲方規章制度的;

3.嚴重失職,營私舞弊,給甲方利益造成重大損害的;

4.同時與其他用人單位建立勞動關係,對完成甲方工作任務造成嚴重影響,或者經甲方提出,拒不改正的;

5.以欺詐、脅迫的手段或者乘人之危,使甲方在違背真實意思的情況下訂立或者變更勞動合同的;

6.被依法追究刑事責任的。

(三)有下列情形之一的,甲方可以解除本合同,但是應當提前三十日以書面形式通知乙方:

1.乙方患病或者非因工負傷,醫療期滿後,不能從事原工作也不能從事由甲方另行安排的工作的;

2.乙方不能勝任工作,經過培訓或者調整工作崗位,仍不能勝任工作的;

3.勞動合同訂立時所依據的客觀情況發生重大變化,致使原勞動合同無法履行,經甲、乙雙方協商不能就變更勞動合同達成協議的;

(四)有下列情形之一的,乙方可以解除此合同:

1.甲方不能按時按量提供乙方合理報酬的;

2.甲方不能爲乙方提供更好發展機會的;

第六條、其他約定條款

(1)凡由甲方出資培訓乙方,雙方另行簽訂《培訓/教育協議》,因乙方原因而提前解除勞動合同,乙方應賠償甲方的培訓等費用,具體賠償標準執行《培訓/教育協議》的約定。

(2)乙方在簽訂勞動合同之前,甲方有權瞭解乙方與勞動合同直接相關的基本情況,包括但不限於勞動者的學歷、履歷、資格或任職證書(明)以及以前勞動關係是否解除或終止等。勞動者應當如實說明,並應書面承諾其真實性。若因故意漏報、隱瞞前述基本情況,騙取甲方簽訂勞動合同的,經甲方查出或被原單位追訴的,視爲乙方的欺詐行爲並導致甲方的嚴重誤解,甲方有權依法申請認定本合同自始無效,由此給甲方造成的損失,應由乙方全額承擔。

(3)乙方未按照本合同第一條規定的到崗日到崗的,本合同自到崗日滿後自動失效,但甲方認可的除外。由此給甲方造成的損失,應由乙方全額承擔。

(4)本合同履行過程中,若甲方變更名稱、法定代表人或者主要負責人、投資人等事項,不影響本合同履行;若甲方發生合併或分立等情況,本合同繼續有效,由承繼單位繼續履行。

(5)乙方在合同期內,屬其崗位職務行爲或主要利用甲方的物質技術條件所產生的所有專利、版權和其他知識產權歸甲方所有,乙方無權進行商業性開發。

(6)雙方簽訂本合同後,乙方不得在合同期內再受聘其他任何單位從事與甲方相同或類似或有競爭衝突的業務。

(7)乙方對在合同期間得到的有關甲方及其關聯公司的情報、信息等商業祕密進行保密,不得將其泄露給任何第三者(亦包括無工作上需要的甲方僱員)。乙方違反保密義務則被視爲嚴重違反本合同,並認爲有足夠的理由被辭退。此種保密義務在本合同終止或期滿後的任何時間對乙方仍有約束力。

第七條 本合同未盡事宜,法律法規有規定的,按法律法規規定執行;法律法規沒有規定的,由雙方協商解決;雙方協商一致,可以變更本合同。若雙方協商不成或者發生勞動爭議,應當依法向調解機構申請調解,或者依法申請勞動爭議仲裁、向人民法院起訴。

第八條 本合同一式 份,自雙方簽字蓋章之日起生效;雙方至少各執一份。

甲方:乙方:

法定代表人、負責人:

或委託代理人(簽名):

年 月 日 年 月 日

餐飲業合同 篇8

合同編號:_________

委託方:__________酒店(以下稱甲方)

承包方(自然人):(以下稱乙方)

身份證號:

雙方同意本着平等互利、協商一致的原則,就乙方承包甲方廚房管理事宜,特訂立本合同,以茲共同遵守。

一、承包內容

乙方承包甲方中廚房、西廚房的廚房日常運作與管理工作,負責甲方提供食品原材料之後的材料保管、清洗、製作、加工直至出菜品食品的全部工作,負責酒店客戶就餐食品及員工食堂食品的製作供應,負責廚房地面以上廚具及設施的衛生清理。

爲了便於管理,甲方任命乙方爲行政總廚,直屬上司爲酒店總經理。在承包期內,乙方務必應利用自身的專業技能、經驗和創新開拓精神,使廚房的經營狀況達到本合同約定之標準。

乙方承包內容不包括廚房餐具洗滌及廚房地面衛生清理。

本合同的“乙方”指:以承包方簽約人爲代表的簽約人及其聘用的廚師、打荷、廚工等工作人員。

二、承包方式

包工不包料。

乙方負責組織至少______人到甲方廚房工作(其中:中廚房廚師______人、西廚房廚師4______、廚工及打荷______人)。乙方人員需技術過硬,保證出菜質量。要求總廚、廚師實際水平要達到國家廚師一級標準。

甲方根據經營需要負責菜品原材料的供應。

三、承包期限:

自______年____月____日起至______年____月____日止,承包期爲:______年。承包期滿如乙方要求續簽,在同等條件下有優先權。

四、工作標準

4.1乙方承諾對廚房管理及廚房加工食品質量達到或超過四星級酒店標準。

4.2乙方應每週組織召開一次菜品討論會,並邀求甲方管理人員參加,在確保菜品質量的同時,不斷推陳出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鮮,每週至少推出兩道新菜品。

4.3乙方應結合節假日及酒店特殊情況,適時推出時令菜、節日菜,不定時舉辦如美食節等活動。

4.4乙方承諾對菜品進行嚴格的成本控制,全年中餐平均成本率小於______%,西餐小於______%;

五、工作薪酬

5.1乙方承包(中廚房+西廚房)的每月薪酬總額爲人民幣____________元(小寫______元,含節假日加班工資),本薪酬爲個人所得稅稅前工資,稅款由承包方(乙方)繳納。乙方必須安排員工不少於_____人工作,人均薪酬:____________元/月。

5.2每月薪酬組成=基本工資____________元+績效工資;

5.3基本工資91000元爲乙方的保底工資,不參與考覈。

5.4.績效工資考覈

績效工資考覈由:月度工資績效考覈+年度工資績效考覈組成5.4.1月度工資績效考覈:

每月從績效工資裏拿出______元作爲月度工資考覈基數;______營業額指標獎懲:

餐飲部實際當月營業額比預算每下降______%(以下備註不列入合同,僅供參考:______年月平均營業額=中餐______萬元÷______+西餐______÷______=______萬元,營業額每下降______%酒店減少預期淨利潤約______*30%=______萬元),扣減當月考覈基數______%(備註:扣乙方______*0.1=_______萬元),依次類推。

反之,獎勵當月考覈基數10%,依次類推。

5.5.薪酬發放:

5.5.1每月基本工資發放:每月10日前發放上月基本工資________元。乙方造冊簽字後交給財務部,財務部將該工資發放給乙方簽約代表,由乙方自行分配。

5.5.2每月績效工資發放:每月10日前辦理上月《績效工資考覈表》,落實上月績效工資_______萬元的扣減或獎勵金額,根據該表金額發放上月月度績效工資。程序同_______款。

5.5.3年度績效工資發放:每年合同期滿後的第一個月,辦理合同期內《年度績效工資考覈表》,落實合同期的年度績效工資_______萬元的扣減或獎勵金額,根據該表發放年度績效工資。程序同5.5.1款。

六、勞動合同管理

1、乙方所有工作人員都必須與甲方另行簽訂勞動合同,所有勞動合同都作爲本合同的附件。

2、乙方所有工作人員都必須嚴格遵守甲方的規章制度,服從分配,忠於職守,若出現嚴重失職和違反甲方規章制度的,甲方有權按照勞動法律規定予以辭退。

3、乙方所有工作人員都不得在合同期內從事第二職業或者在同行業單位兼職,若有違規,甲方有權按照勞動法律規定予以辭退。

4、其他有關事項,嚴格按照乙方人員與甲方另行簽訂的勞動合同執行。

七、場地設施

1、甲方向乙方提供目前屬於甲方廚房所有的場地和設施和用具的(正常經營所需的固定資產及易耗品)使用權。進場前甲方負責將設施及大型廚房用品等(固定資產)設施配齊維修保養好,上述物品經清點辦理《交接清單》後,交乙方管理使用,每年雙方不定期按照《交接清單》進行盤點,如有遺失,損壞,乙方按照甲方財務資產折舊餘額賠償或乙方採購同樣的設備進行賠償。

2、承包期內,食堂內的設施、用具由乙方負責管理,維修發生的一切費用,由甲方承擔,但乙方工作失誤造成的損失除外。

八、甲方權利與義務

權利:

8.1有權參與廚房廚師等主要崗位用工人選的考評、錄用及解聘,對不適合

崗位要求的人員,甲方有權要求乙方更換,乙方須無條件更換。

8.2乙方不遵守甲方管理制度,甲方有權根據甲方相關管理規定對乙方進行

處罰。

8.3甲方有權對乙方進行各種行政管理,如:衛生、安全、治安、消防、綜合治理、監督等,特別要禁止食物中毒事故發生,一旦發生類似事故,甲方有權追究乙方的責任並對乙方進行經濟處罰。

8.4乙方因其工作人員失職影響甲方正常工作(如無特殊情況下),甲方有權追究乙方的責任。

8.5甲方有權對飯菜質量數量、衛生服務等情況進行監督檢查,如乙方未達到飯菜質量(如變質等),甲方有權要求進行賠償或終止本合同。

8.6根據酒店客戶和員工意見,甲方告知乙方整改,乙方應儘快調查落實整改,把處理結果告知甲方。

8.7乙方工作未達到本合同第四條所規定的工作標準,經過甲方三次書面警告後,乙方仍然不能達到雙方約定的工作標準,甲方有權解除本合同義務:

8.8負責廚房餐具洗滌及地面衛生清理工作,並承擔該部分員工工資

8.9整理結果告知甲方。

8.8負責廚房餐具洗滌及地面衛生清理工作,並承擔該部分員工工資。

8.9提供廚房設備的正常維修保養。

8.10免費提供乙方工作人員的工作餐及住宿。宿舍水電費有償使用由乙方承擔。

8.11提供廚房所用的水、電、燃氣,費用由甲方承擔。

8.12甲方負責提供乙方工作人員統一工作服裝。

8.13甲方必須確保食物的質量,把住進貨渠道及進貨質量關,嚴禁購進變質變黴的食物,保證食用品的質量衛生,不得出售任何變質或受污染的食物。

8.14 乙方人員的意外險由甲方負責購買。若乙方員工在正常情況下因工受傷,由甲方和保險公司按照有關規定辦理。

九、乙方權利與義務

權利:

9.1乙方管理的員工,除工資外,在酒店內有權享受與其他員工同等待遇。

總廚師長等3名主要崗位(註明具體崗位)人員在餐飲淡季時,每人可享受一年一次爲期15個日曆天的年修假,報銷3人一年一次往返機票。

9.2乙方有權自主聘用乙方管理的工作人員,但必須到甲方人事部門辦理相關手續並與甲方簽訂勞動合同。乙方不得隨意解聘獲得甲方認可的總廚,廚師,在獲得甲方同意並解除勞動合同後方可解聘。

9.3自行行使乙方管理人員的工資分配權,保證員工隊伍穩定。

義務:

9.4根據廚房工作需要確定符合第二條的用工人選,按酒店人事管理規定履行入職手續,遵守酒店相關管理制度,按甲方規定時間出勤。

9.5乙方所有工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫院(或防疫站)的體檢,並領取飲食行業健康證。

9.6建立並嚴格執行各項廚房管理制度,嚴格按酒店操作規程及管理制度實施,特別是乙方需要建立消防、安全、衛生、出品、申購和驗收各環節的責任人制度。

9.7乙方應切實做好防火、防盜、飯菜食品的衛生安全工作,廚房用品用具嚴格實行一洗二過三消毒的規程,若發生責任事故,後果由乙方全部承擔,甲方有權進行日常監督和檢查,並按有關規定自覺接受衛生管理部門對轄區內工作檢查、監督。

9.8負責乙方工作人員的自身安全,因乙方原因造成他人傷害的負責賠償。

9.9甲方有要求時,配合採購人員到市場購買原材料。

9.10.承包結束時,乙方應將甲方提供的場地、設施、設備、用具等全部清還甲方,配合甲方完成清算工作。

十、違約責任

10.1一方提前終止合同,需提前一個月告知守約方,違約方賠償守約方一個月工作薪酬總額的違約金。在此期間,如乙方出現超出正常成本率的浪費,乙方承擔成本價的五倍的違約金。

10.2一方違約,守約方在書面明確要求對方改正違約行爲三次無效後,守約方有權終止本合同而不需賠償違約方任何損失。違約方應賠償守約方已發生的一切損失(不含預期損失)。

10.3甲方逾期支付乙方工資,每逾期一天,按應付款1‰支付違約金。

10.4因乙方廚房菜品質量問題,而遭到客人投訴、退菜時,此損失由乙方承擔,乙方承擔該菜品售價50%;

10.5乙方應做好食品衛生工作,若因乙方原因問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰,此損失由乙方全額承擔;

10.6若因乙方原因引起甲方廚房火災,此責任及損失由乙方承擔;

10.7乙方應合理使用甲方廚房的設備及餐具,嚴格管理,不得人爲損壞和丟失,否則按照甲方財務折舊餘額進行賠償或採購同等的設備進行賠償。

10.8乙方人員需遵守甲方管理制度,如果乙方人員嚴重失職,對酒店利益造成重大損害或嚴重違反勞動紀律給酒店造成損失時,乙方應賠償甲方損失。

10.9乙方人員離職,沒有返還甲方的服裝、辦公用品等,乙方承擔該物品原價的違約金並從工資內扣除。

10.10因乙方原因,造成客戶誤餐或停餐,乙方承擔該預期消費金額10%的違約金。

十一、合同爭議的處理

本合同發生爭議時,雙方應協商解決,協商不成時,由甲方所在地勞動仲裁機構仲裁。

十二、其它

12.1雙方員工應保持互相尊重、互惠互利、相互學習的態度,認真工作,若出現嚴重違紀,按照酒店管理制度以及相關法律規定處理。

12.2包期滿時是否續約或提前終止合同,甲、乙雙方均提前壹個月通知對方。

12.3甲方的相關管理制度爲本合同附件。

12.4本合同如有遺漏和未完善之處,在補充協議中明確,補充協議作本合同的組成部分,

12.5.合同自雙方簽字之日起生效,合同一式四份,雙方各持兩份,具有同等法律效力。

甲方(章):

授權代表人簽字:

簽約日期:_______年____月____日

乙方簽字:

簽約日期:_______年____月____日

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