滷香乾怎麼炒纔好吃,滷香乾是很多小夥伴都喜歡吃的食物,我們平時沒什麼事情的時候都會做一份滷香乾來犒勞犒勞自己,那麼下面爲大家分享一下滷香乾怎麼炒纔好吃。
食材
滷香乾 200克
油 80克
鹽 8克
水 89克
辣椒 12克
胡蘿蔔 25克
方法/步驟
我買的這種一張張的滷豆乾
我刀功不好,只能切成這樣!
材料都切好備用
鍋內入朝天椒蒜瓣爆香
放入紅蘿蔔絲翻炒片刻
在加入豆乾絲,入調味料翻炒勻。出鍋即可。
食材
香乾 300克
熟五花肉 適量
香蔥 10克
大蒜 5克
醬油 6ml
雞粉 3克
美人椒 10克
方法/步驟
把香乾切成條,美人椒切碎,香蔥切成段,大蒜籽去皮切成片,放在一起備用。
熱鍋涼油,把香乾放入煎至兩面微黃。
取出沒吃完的`紅燒五花肉。
把美人椒放進去,放一勺鹽翻炒一下。
最後把沒吃完的紅燒肉倒進鍋,香蔥也倒進去,加適量醬油,雞粉,翻炒均勻即可。
關火裝盤,味道很不錯哦,喜歡的朋友也可以試試。
工具/原料
五花肉約250克,香乾約300克,韭菜段約50克
方法/步驟
我們將食材處理洗淨,把香乾和五花肉切片,鍋中燒油,放入五花肉開中小火煸炒出多餘的油脂
再放入適量的蔥薑蒜和幹辣椒爆香,接着再放入香乾,鹽,胡椒粉,蠔油,生抽調味,翻炒至香乾表面鼓起,炒香炒入味
接着再放入切好的紅椒圈和韭菜段,翻炒至其變軟出香味,即可出鍋開吃啦