隨着法律知識的普及，合同在生活中的使用越來越廣泛，合同是企業發展中一個非常重要的因素。相信很多朋友都對擬合同感到非常苦惱吧，下面是小編幫大家整理的餐飲合同5篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
聘任方：(簡稱甲方)
受聘方：
身份證號： (簡稱乙方)
甲乙雙方本着平等、自願、協商一致的原則，簽訂本合同。
第一條 甲方聘任乙方在酒店擔任餐飲總監一職。
第二條 聘任期爲三年，自 20 年 3 月 16 日起至 20 年 3 月 15 日止。其中試用期爲三個月，試用期自 20 年 3 月 16 日起至 20 年 6 月 16 日止。試用期內，甲乙雙方均可提出解聘，聘期期滿，本聘任合同續簽或終止。
第三條 乙方的義務
一、工作概要 在總經理的領導下，乙方全面負責甲方各餐飲部門(包括越湘春食府、西餐廳、美食街)的經營管理工作，包括餐飲部門的樓面、廚房、營銷與策劃等，超額完成酒店下達給各餐飲部門的工作任務和經營指標。
二、工作目標 通過努力，全面提高餐飲部門的管理水平，使甲方成爲湖南省最好的餐飲企業之一。
三、乙方聘任期的崗位職責
1、在總經理的領導下，全面負責各餐飲部門的管理工作，確保科學規範管理、出品質量和高效工作程序的應用。
2、在人力資源部的配合下，管理各餐飲部門的員工，招聘新員工、制定並實施培訓計劃、制定工作時間表及切實可行的規章制度。
3、確保有關衛生、安全工作程序和規章制度的應用實施。
4、確保所有供餐飲部門使用的設備和材料的正確使用。
5、組織並主持各餐飲部門的會議。
6、參與酒店管理委員會和部門經理會議。
7、嚴格控制部門預算外的支出情況，在超出預算的情況下，必須提出所超支部分的正當理由。
8、確保各餐飲部門的合理利潤率。
9、指導並配合出品總監確保食品的出品質量與標準。
10、指導並配合餐飲部門確保酒水及飲料的出品質量與標準。
11、保證餐飲部門服務環境及促銷氛圍的質量管理。
12、高度重視客人的反映和意見，並立即按照所要求的正確方式處理。
13、做到並保持與競爭者在出品價格、質量和活動方面具有競爭力。
14、指導並配合出品總監做好餐飲市場調研和新菜品的創新及研發工作。
15、在營銷部的密切合作下，制定並實施餐飲部門的營銷計劃。
16、不斷探索新的促銷和推廣活動方式使甲方餐飲部門的管理、出品、利潤率及服務質量在湖南省內同級別酒店中處於領先地位。
17、保證對餐飲部門的管理、出品、利潤率、服務質量和技術的變化能夠及時有效的同相關部門溝通。
18、定期向酒店總經理彙報餐飲營銷活動的實施效果。
第四條 崗位待遇
1、甲方爲乙方免費提供食宿，宿舍水電費及手機話費按甲方規定的副總級標準執行。
2、乙方的工資爲標準工資加提成。乙方的標準工資爲 6000 元/月，按甲方的制度計發，乙方的提成按甲方的考覈制度執行。
第五條 甲乙雙方其他權利和義務的履行和甲方對乙方的考覈、晉升，以及本合同的解除，按甲方有關制度執行。
第六條 附則
1、除發生不可抗力因素致使本合同不可履行外，甲乙雙方應嚴格履行本合同中各項條款的約定。
2、本合同未盡事宜，甲乙雙方協商作出補充規定，補充規定與本合同具有同等法律效力。
3、本合同一式兩份，甲乙雙方各執一份，兩份具有同等法律效力。
4、本合同自甲乙雙方簽字蓋章之日起生效。
甲方(蓋章) 酒店有限公司 乙方(蓋章)
代表人(簽字) 乙方(簽字)
年 月 日
需方（以下簡稱甲方）：
聯繫方式：
法定地址：
供方（以下簡稱乙方）：
聯繫方式：
法定地址：
甲乙雙方自願本着誠信互惠原則，發展長期合作的關係，特立本合約書約定條款如下，謹供遵循。
一、商品質量
1、乙方所提供的商品應符合國家規定標準及法律、法令規定的標準，並提供國家有關職能部門覈准的檢測報告或合格證書，乙方對所提供商品的安全質量負責，並承擔因質量問題的引起的一切法律責任，以及賠償甲方所有損失（含商譽損失）。
2、乙方保證所提供之商品具有合法的授權生產或銷售。如商品屬侵犯商品專利權、商標專利權、商標專用權等知識產權或屬於假冒僞劣商品，而引起的一切法律責任及經濟損失，完全由乙方承擔責任損失，並負擔訂單金額之雙倍賠償甲方的商譽損失。
二、訂貨及交貨方式
1、甲方訂貨品種：如蔬菜、幹雜、肉類、禽類、蛋類和調料類等，需每天甲方將所需種類、規格、單價及數量告知乙方經乙方確認送貨。
2、乙方必須嚴格按甲方的要求，標準採購食品，必須提供各類食品的檢驗報告和食品合格的相關資料。
3、如果乙方購買不合格食品，一切後果和經濟損失由乙方負責。
4、甲方確定了各類食品的品牌、規格、單價後乙方購買本地的供貨產品不得超過行情的_____%，否則發現一次處於__________元（人民幣）的罰款。
三、數量及質量驗收
1、產品質量符合食品安全規定，禁止三無產品和臨期食品、保質期在四個月以上。
2、乙方送貨至甲方時，在甲方指定交貨地點驗收產品規格、數量、質量及價格。
3、食品簽收單據必須有廚師收貨負責人、庫管員和送貨人三人的簽字，所有商品必須過稱，所有袋裝或包裝必須拆貨驗收，餐廳相關部門不定時檢查。
四、結賬方式
甲方根據送貨單據給予乙方結算貨款，乙方必須帶齊相關的結算憑證及發票與甲方結賬。以現金或轉賬的方式支付貨款，付款後必須取得乙方負責人的.簽收憑證。
五、合同生效日期及期限
1、本合同經雙方簽字蓋章後生效。
2、有效期爲：_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止。
六、甲方的權利
甲方質檢部門有權對乙方所提供產品按照“產品標準”進行抽查檢驗，如發現有異味、異色、異樣（不屬產品本身味道、顏色、規格、重量與標準的）不符合甲方採購要求，甲方有權對整批產品拒收，並按照甲方要求，一般商品在一小時之內進行補貨，如果因補貨不及時或拖延，拒絕等原因，造成的損失由乙方負責，並向甲方賠償因此而造成的全部損失（按照銷售金額賠償）。
七、乙方的義務
乙方需按照甲方的訂單提供質優、量足、新鮮、無損壞、無擠壓的合格的食品，否則甲方有權拒收，由此造成的損失由乙方自負。乙方負責將產品保質保量地按約定時間送到甲方。
八、甲方每日將次日所需的採購的品種、規格、數量等用電話或其它形式通知乙方，乙方需在次日_________點鐘將甲方所需食品按質按量送到甲方指定的配送中心，在指定的位置堆碼整齊，經雙方驗收無誤後簽字（收貨必須由廚房負責人、庫管、送貨人三人到場方可收貨）。如某一食品供應有變化乙方應在接到定單當晚________點鐘前通知甲方，否則造成的損失由乙方負責。
九、甲乙雙方購銷的產品品種嚴格按照附表中約定的規格、單價執行（按照酒店市場菜價表）。如果出現節假日（五一、國慶、春節—臘月至大年等重要節日，供貨價格最多不高於市場價格的________%（甲方不得私自更換產品的規格，如有價格變動及時通知甲方負責人，否則視爲無效）。
十、甲方同意乙方作爲本餐廳的供應商。乙方以________元（人民幣）爲供貨保證金，如果甲乙雙方解除供貨合同必須提前________天通知對方。
十一、爭議解決
本協議發生糾紛，甲乙雙方應及時協商解決，協商不成時，任何一方均可向協議簽訂地人民法院提起訴訟。
十二、本合同壹式_____份，由簽約方各執_____份爲憑，未盡事宜協商處理。
甲方（簽字或蓋章）：
簽訂日期：_____年_____月_____日
簽訂地點：
乙方（簽字或蓋章）：
簽訂日期：_____年_____月_____日
簽訂地點：
甲方(委託人)：
新郎：
電話：
地址：
新娘：
電話：
地址：
乙方(酒店單位)：
聯繫人：
根據《中華人民共和國合同法》《中華人民共和國消費者權益保護法》，爲明確雙方權利義務關係，經雙方協商一致，在自願，平等的基礎上達成以下協議，共同遵守。
委託情況：
甲方於______年____月____日____時，委託乙方提供____________酒店________廳（地址：南京市________區________路________號）舉行婚禮宴席。
乙方根據本合同，提供____________酒店________廳作爲婚宴場所，並提供婚宴服務，使用時間爲_________。
一、甲方義務：
甲方有義務積極配合乙方履行本合同，包括與乙方指定的負責人溝通，商討婚禮宴席的菜色及服務細節，告知自身對菜色及服務的基本要求等具體要求。
二、乙方義務
（1）乙方應按本合同“附件”所列明細，甲乙雙方共同認可的服務項目提供服務。
（2）應嚴格遵守合同的約定，安全、有效、保質保量、及時地完成各服務項目。
三、服務項目及報酬
總服務報酬爲人民幣____________________元（大寫）
其中各分項目（內容見附件）及相應報酬如下：
（1）菜餚________元/桌（大寫），備____桌
（2）開瓶費________元（大寫）
服務報酬支付期限：
（1）甲方應在本合同簽訂之日起____日內支付總服務報酬的____%即________元。
（2）____日前支付餘額____________元。
備註：
____________
甲方付訖定金後，乙方需出具相關收據。
乙方在收取全額費用後應開具統一發票交於甲方。
四、合同權利義務轉讓
乙方無法履行合同的，經甲方同意，可將本合同中乙方的全部或部分權利和義務轉讓給第三人。該轉讓使甲方遭受損失的，由乙方負責賠償。
在合同有效期內，任何一方對於不可抗力事件所直接造成的延誤或不能履行合同義務不需承擔責任（但必須出示有效證明），該方也應採取必要的措施以減少造成的損失。
五、違約責任
（1）甲方的違約責任：
甲方明確表示或者以自己的行爲表明不支付第一期服務報酬的，乙方可以單方解除合同，並要求甲方按總服務報酬的____%即________元，支付違約金。
甲方遲延支付服務報酬的，乙方可以催告其在＿＿日內支付，並要求甲方按未付款項的____‰/日支付違約金。若催告期限屆滿甲方仍未付款的，乙方可以單方解除合同，並要求甲方支付違約金。
（2）乙方的違約責任：
乙方明確表示或者以自己的行爲表明不提供服務，甲方有權要求乙方採取補救措施，繼續履行或單方解除合同，並要求乙方承擔違約責任，支付違約金________元。甲方行使單方解除權的，有權要求乙方返還已收的所有款項。
乙方遲延提供服務的，甲方有權要求乙方按該項服務____元/小時支付違約金。乙方提供服務不符合約定要求的，甲方有權要求乙方按該項服務報酬____%即________元，支付違約金。
如因乙方服務質量發生爭議，雙方同意交由上海市消費者協會鑑定評估。如評估後確有問題，由乙方按上海市消費者協會的《中華人民共和國消費者權益保護法》規定，賠償甲方的損失；否則，甲方自行承擔責任。
六、合同附件
未盡事宜與附加條款
（1）本合同未盡事宜由甲乙雙方協商確定，並形成書面協議作爲本合同附件執行。
（2）本合同附加條款如下：
附件一：婚禮宴會廳的使用約定
附件二：草坪的使用約定
附件三：婚房別墅的使用約定
甲方：
乙方：
居民身份號碼：
家庭住址：
爲保障甲乙雙方的合法權益，根據甲乙雙方在平等自願、協商一致的基礎上籤訂本協議書。
一、甲方的權利和義務
（一）、甲方按月給乙方支付勞動報酬元。必須在每月30日之前付清工資。
（二）、甲方爲乙方提供工作服等必備品。
（三）、甲方免費爲乙方提供每日三餐。
（四）、乙方若不服從甲方管理，甲方有權解除勞動合同。
二、乙方的權利和義務
（一）、乙方必須身體健康，無傳染病和家族病。
（二）、乙方必須嚴格服從甲方正常的工作管理。
（三）、乙方必須講究個人衛生，嚴禁使用黴爛偉德。
（四）、如甲方不按照合同規定的勞動報酬按時支付工資，乙方有權向相關部門提出仲裁請求，有權要求甲方補發工資並解除勞動合同。
三、甲乙雙方應共同遵守本協議的有關規定，未盡事宜雙方協商解決。
四、本協議自簽字之日起生效。
五、本協議一式兩份，甲乙雙方各持一份。
甲方簽字：
乙方簽字：
簽訂日期：
承包方： 身份證號碼： (以下簡稱乙方)
本承包協議根據中華人民共和國有關法律、法規和本酒店有關規定，在雙方友好協商的原則下制訂，達成以下協議：
第一條、甲方將桐鄉商務會館餐飲部承包給乙方經營，承包期限爲 年，從 年 月
日至從 年 月 日止。
第二條、每年的年承包金爲人民幣 元整，付款方式爲 。
第三條、雙方應在 年 月 日前簽定正式協議，同時乙方向甲方支付第一年的租金(或第一季度) 萬元整。
第四條、承包區域：包括桐鄉商務會館的廚房、包廂、餐飲大廳、桌椅等餐飲部現有用品。
第五條、乙方以桐鄉商務會館餐飲部的名義繼續對外經營，甲方在XX年 月 日之前以桐鄉商務會館的名義形成的債權債務均由甲方承擔，與乙方無關。
第六條、乙方經營範圍不得超出餐飲範圍，同時不能和酒店經營或出租的項目有牴觸，若違反則視同違約。甲方有義務保障乙方的正常經營。乙方所有員工必須遵守本酒店各項規章制度。
第七條、甲方要求乙方在承包期內應遵章守法經營，不得從事非法經營。乙方應確保房屋整體結構完整，不得任意改造主體結構，確保消防、治安、食品等安全。實行財產人身保險，如出現人身傷亡和財產的意外事故均由乙方自負，與甲方無關。
第八條、乙方承包期內餐飲部所有的相關經營費用由乙方承擔，包括：稅費、水費、電費、蒸汽費、衛生環保規費等。需雙方分攤的費用按照商定比例分攤。承包期內，乙方發生的債權債務與甲方一律無關。
第九條、甲方已投資裝潢的動產與不動產及配套設備。附財產明細清單，甲乙雙方各執一份。無償歸乙方使用，乙方有權對原有的裝潢進行更新(但應事先以書面形式通知甲方，並經得甲方同意)，乙方在承包期滿後,按使用狀態還給甲方。
第十條、甲方對乙方的經營應當提供一切便利。包括但不限於公章、營業執照、工商登記備案材料、年審年檢等經營所需材料。
第十一條、乙方承包期滿後不再續包，應提前兩個月通知甲方。期滿後乙方仍需續包，在同等條件下乙方有優先權。
第十二條、期滿後乙方不續包，乙方投資的動產設備由乙方自行處理或與甲方協商折價給甲方，乙方所有的裝潢不動產乙方不得拆除，無償保留。
第十三條、甲乙雙方在本協議簽訂生效後，雙方不得以任何理由終止協議履行。如有一方違反本協議的履行，須向另一方賠償經濟損失，並支付違約金人民幣 元整。
第十四條：本協議如有未盡事宜，可由雙方商定後另行補充。
第十五條：特別約定：
1、本協議簽訂之日，乙方須向甲方支付 元承包保證金。
2、提供甲方員工的日常工作餐，每日4餐，(早餐、夜宵每人每餐2元，午晚餐每人每餐4元);客用早餐每人6元，均以票據爲準。要求菜品花色樣式不斷更新，符合用餐人員要求，滿意率達到75%以上。
本意向書自雙方簽字蓋章後生效，此協議一式四份，甲、乙雙方各執二份。
發包方：桐鄉商務會館(蓋章) 承包方： (簽名)
身份證號碼：
代表： 承包方擔保人： (簽名)
身份證號碼：
日期： 日期：
