食物禁忌相剋大全圖表，我們在飲食的時候都是非常注重食物的搭配的，因爲有的食物是不可以在一起食用的，會危害身體健康，下面就爲大家分享食物禁忌相剋大全圖表。
1、豬肉與豆類相剋：形成腹脹、氣壅、氣滯。
2、豬肉與菊花相剋：同食嚴重會導致死亡。
3、豬肉與羊肝相剋：共烹炒易產生怪味。
4、豬肉與田螺相剋：二物同屬涼性，且滋膩易傷腸胃。
5、豬肉與茶相剋：同食易產生便祕；
6、豬肉與百合相剋：同食會引起中毒。
7、肉與楊梅子相剋：同食嚴重會死亡。
8、豬肝與富含維生素C的'食物相剋：引起不良生理效應，面部產生色素沉着。
9、豬肝與番茄、辣椒相剋：豬肝中含有的銅、鐵能使維生素C氧化爲脫氫抗壞血酸而失去原來的功能。
10、豬肝與菜花相剋：降低人體對兩物中營養元素的吸收。
11、豬肝與蕎麥相剋：同食會影響消化。
12、豬肝與雀肉相剋：同食會消化不良，還會引起中毒。
13、豬肝與豆芽相剋：豬肝中的銅會加速豆芽中的維生素C氧化，失去其營養價值。
14、豬血與何首烏相剋：會引起身體不適。
15、羊肉與栗子相剋：二者都不易消化，同燉共炒都不相宜，甚至可能同吃還會引起嘔吐。
16、牛肉與橄欖相剋：同食會引起身體不適。
17、牛肝與富含維生素C的食物相剋：豬肝中含有的銅、鐵能使維生素C氧化爲脫氫抗壞血酸而失去原來的功能。
18、牛肝與鮎魚相剋：可產生不良的生化反應，有害於人體。
19、牛肝與鰻相剋：可產生不良的生化反應。
20、羊肉與豆醬相剋：二者功能相反，不宜同食。
21、羊肉與乳酪相剋：二者功能相反，不宜同食。
22、羊肉與醋相剋：醋宜與寒性食物相配，而羊肉大熱，不宜配醋。
23、羊肉與竹筍相剋：同食會引起中毒。
24、羊肉與半夏相剋：同食影響營養成份吸收。
25、羊肝與紅豆相剋：同食會引起中毒。
26、羊肝與竹筍相剋：同食會引起中毒。
27、豬肉與鴨梨相剋：傷腎臟。
28、鵝肉與雞蛋相剋：同食傷元氣。
29、鵝肉與柿子相剋：同食嚴重會導致死亡。
30、雞肉與鯉魚相剋：性味不反但功能相乘。
31、雞肉與芥末相剋：兩者共食，恐助火熱，無益於健康。
32、雞肉與大蒜相剋。
33、雞肉與菊花相剋：同食會中毒。
34、雞肉與糯米相剋：同食會引起身體不適。
35、雞肉與狗腎相剋：會引起痢疾。
36、雞肉與芝麻相剋：同食嚴重會導致死亡。
37、雞蛋與豆漿相剋：降低人體對蛋白質的吸收率。
38、雞蛋與地瓜相剋：同食會腹痛。
39、雞蛋與消炎片相剋：同食會中毒。
40、鹿肉與魚蝦相剋：癌症患者不宜同食。
41、兔肉與橘子相剋：引起腸胃功能紊亂，導致腹瀉。
42、兔肉與芥末相剋：性味相反不宜同食。
43、兔肉與雞蛋相剋：易產生刺激腸胃道的物質而引起腹瀉。
44、兔肉與姜相剋：寒熱同食，易致腹瀉。
45、兔肉與小白菜相剋：容易引起腹瀉和嘔吐。
46、狗肉與鯉魚相剋：二者生化反應極爲複雜，可能產生不利於人體的物質。
47、狗肉與茶相剋：產生便祕，代謝產生的有毒物質和致癌物積滯腸內被動吸收，不利於健康。
48、狗肉與大蒜相剋：同食助火，容易損人。
49、狗肉與姜相剋：同食會腹痛。
50、狗肉與硃砂與鯉魚相剋：同食會上火。
51、狗肉與狗腎相剋：會引起痢疾。
52、狗肉與綠豆相剋：同食會脹破肚皮。
53、狗血與泥鰍相剋：陰虛火盛者忌食。
54、鴨肉與鱉相剋：久食令人陽虛，水腫腹瀉。
55、馬肉與木耳相剋：同食易得霍亂。
56、驢肉與金針蘑相剋：同食會引起心痛，嚴重會致命。
57、鯉魚與鹹菜相剋：可引起消化道癌腫。
58、鯉魚與赤小豆相剋。
59、鯉魚與豬肝相剋：同食會影響消化。
60、鯉魚與甘草相剋：同食會中毒。
61、鯉魚與南瓜相剋：同食會中毒。
62、鯽魚與豬肉相剋：二者起生化反應，不利於健康。
63、鯽魚與冬瓜相剋：同食會使身體脫水。
64、鯽魚與豬肝相剋：同食具有刺激作用。
65、鯽魚與蜂蜜相剋：同食會中毒。
66、鱔魚與狗肉相剋：二者同食，溫熱助火作用更強，不利於常人。
67、鰻魚與牛肝相剋：二者起生化反應，不利於健康。
68、黃魚與蕎麥麪相剋：同食會影響消化。
69、蝦與富含維生素C的食物相剋：生成砒霜，有劇毒。
70、蝦皮與紅棗相剋：同食會中毒。
一、食物相剋表之蔬菜類：
1、蘿蔔：忌桔子、胡蘿蔔、何首烏、地黃、人蔘。
2、胡蘿蔔：忌西紅柿、辣椒、石榴,萵苣、木瓜，最好單獨吃或肉類烹調。
3、甘薯(紅薯,白薯,地瓜,山芋)：忌柿子、香蕉。
4、黃瓜：忌含維生素C含量高的蔬菜,如西紅柿、辣椒等同時烹調。
5、茄子：忌黑豆、蟹。
6、韭菜：忌菠菜。
7、小白菜：忌黑豆、花生、毛豆、莧菜、豬肉。
8、菠菜：忌豆腐、韭菜。
9、南瓜：忌與含維生素C的蔬菜、水果同食，忌羊肉。
10、香菜：忌與補藥同食，忌白朮、牡丹皮。
11、苦菜：忌蜂蜜。
12、辣椒：忌羊肝、南瓜。
13、芹菜：忌黃瓜。
14、花生：忌蕨菜、毛蟹、黃瓜。
15、豆腐：忌牛奶、菠菜;忌用豆漿衝雞蛋;忌與四環素同食。
二、食物相剋表之肉禽蛋類：
1、豬血：忌黃豆、地黃、何首烏。
2、豬肝：忌黃豆、豆腐、魚肉、雀肉、山雞、鵪鶉肉。
3、豬肉：忌鵪鶉、鴿肉、鯽魚、菱角、黃豆、蕨菜、桔梗、烏梅、百合、巴豆、大黃、黃連、牛肉、驢肉、羊肝。
4、羊肉：忌豆腐、蕎麥麪,、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅乾菜、銅、丹砂。
5、豬腦髓：忌酒、鹽。
6、雞肉：忌菊花、芥末、糯米、李子、大蒜、鯉魚、鱉肉、蝦、兔肉。
7、牛肉：忌與魚肉同烹調;忌栗子、蜂蜜、韭菜、白酒、生薑。
8、牛肝：忌與含維生素的食物同食;忌鮑魚、鮎魚。
9、鴨肉：忌木耳、胡桃、鱉肉。
10、狗肉：忌綠豆、杏仁、菱角、鯉魚、泥鰍、大蒜;忌用茶。
11、鵝肉：忌與鴨梨同食。
12、雞蛋：忌柿子、兔肉、鯉魚、豆漿。
三、食物相剋表之水產類：
1、海鰻魚：不宜與白果、甘草同食。(凡海味都忌甘草)
2、鯉魚：忌硃砂、狗肉。
3、鱔魚：忌狗肉、狗血、芥末。
4、海帶：不宜與甘草同食。
5、泥鰍：不宜與狗肉同食。
6、青魚：忌用牛、羊油煎炸;忌芥末、白朮、蒼朮。
7、帶魚,黃花魚：忌用牛、羊油煎炸。
8、蝦：忌同時服用大量維生素C;忌與豬肉、狗肉、雞肉同食;忌糖。
1、豬肉菱角若共食，肚子疼痛不好受。
2、牛肉栗子一起吃，食後就會發嘔吐。
3、羊肉滋補大有用，若遇西瓜定相侵。
4、狗肉滋補需注意，若遇綠豆定傷身。
5、兔肉芹菜本不合，同食之後頭髮脫。
6、雞肉芹菜也相忌，同食就會傷元氣。
7、鵝肉雞蛋不同窩，一同入胃傷身體。
8、鯉魚甘草性相反，兼食而之定傷身。
9、黃鱔皮蛋皆佳餚，不可同桌結伴行。
10、雞蛋若遇消炎片，同室操戈兩相爭。
中國烹飪協會營養專家、中國中醫科學院廣安門醫院食療營養部主任王宜表示，中國人的飲食是一個複合結構，兩種食物搭在一起吃，要是發生化學反應，常常可能出現吸收率降低，或者給胃腸帶來一些負擔，這並非像有關食物相剋圖書中所講的就是相剋。
專家同時指出，日常飲食中應該提倡食物多樣化和營養均衡，而不必過分迷信所謂“食物相剋”的說法。
