常見食物相剋禁忌表,我們在飲食的時候都是非常注重食物的搭配的,因爲有的食物是不可以在一起食用的,會危害身體健康,那麼下面就爲大家分享常見食物相剋禁忌表。
韭菜忌牛肉,中毒最難受。
吃韭喝白酒,火上再澆油。
韭菜和菠菜,腹瀉很難捱。
芹菜和甲魚,中毒大問題。
芹菜和雞肉,元氣傷個夠。
蔥和狗肉克,一起添火熱。
大蔥加大棗,火氣猛侵擾。
蘿蔔與柑橘,甲狀腺腫起。
蘿蔔鮮木耳,皮炎找上門。
茄子加螃蟹,寒涼致腹瀉。
菠菜和鱔魚,肚痛腹瀉急。
西紅柿白酒,胸悶惹人憂。
西紅柿地瓜,脹氣準到達。
洋蔥和蜂蜜,對眼最不利。
土豆和香蕉,色斑必來找。
黃瓜和花生,腹瀉露影蹤。
大蒜和大蔥,腸胃不輕鬆。
豬肉與豆類,氣滯很受罪。
豬肉和鴨梨,腎臟最不喜。
豬肝菜花遇,降低抵抗力。
羊肉和豆醬,痼疾要提防。
羊肉西瓜親,元氣被入侵。
牛肉和橄欖,漲肚很明顯。
雞肉和芥末,共食助火熱。
鵝肉和雞蛋,元氣有危險。
兔肉配橘子,腹瀉不能吃。
兔肉與生薑,寒熱腸胃傷。
兔肉小白菜,同食易嘔吐。
吃狗肉喝茶,大便不通達。
狗肉和大蒜,上火惹人厭。
狗肉和狗腎,痢疾不難尋。
狗肉和綠豆,肚皮會脹破。
馬肉忌木耳,霍亂人難忍。
驢肉金針菇,心臟不舒服。
海鮮篇:
鯉魚與鹹菜相剋:可引起消化道癌腫。
鯉魚與赤小豆相剋。
鯉魚與豬肝相剋:同食會影響消化。
鯉魚與甘草相剋:同食會中毒。
鯉魚與南瓜相剋:同食會中毒。
鯽魚與豬肉相剋:二者起生化反應,不利於健康。
鯽魚與冬瓜相剋:同食會使身體脫水。
鯽魚與豬肝相剋:同食具有刺激作用。
鯽魚與蜂蜜相剋:同食會中毒。
鱔魚與狗肉相剋:二者同食,溫熱助火作用更強,不利於常人。
鰻魚與牛肝相剋:二者起生化反應,不利於健康。
黃魚與蕎麥麪相剋:同食會影響消化。
蝦與富含維生素C的食物相剋:生成砒霜,有劇毒。
蝦皮與紅棗相剋:同食會中毒。
蝦皮與黃豆相剋:同食會影響消化。
螃蟹與梨相剋:二者同食,傷人腸胃。
螃蟹與茄子相剋:二者同食,傷人腸胃。
螃蟹與花生仁相剋:易導致腹瀉。
螃蟹與冷食相剋:必導致腹瀉。
螃蟹與泥鰍相剋:功能正好相反,不宜同吃。
螃蟹與石榴相剋:刺激胃腸,出現腹痛、噁心、嘔吐等症狀。
螃蟹與香瓜相剋:易導致腹瀉。
螃蟹與地瓜相剋:容易在體內凝成柿石。
螃蟹與南瓜相剋:同食會引起中毒。
螃蟹與芹菜相剋:同食會引起蛋白質的吸收。
海蟹與大棗相剋:同食容易患寒熱病。
毛蟹與泥鰍相剋:同食會引起中毒。
毛蟹與冰相剋:同食會引起中毒。
海味食物與含鞣酸食物相剋:海味食物中的鈣質與鞣酸結合成一種新的不易消化的鞣酸鈣,它能刺激腸胃並引起不適感,出現肚子痛、嘔吐、噁心或腹瀉等症狀。含鞣酸較多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。
海帶與豬血相剋:同食會便祕。
蛤與芹菜相剋:同食會引起腹瀉。
海魚與南瓜相剋:同食會中毒。
鱉肉與莧菜相剋:同食難以消化。
鱉肉與鴨蛋相剋:二物皆屬涼性,不宜同食。
鱉肉與雞蛋相剋。
鱉肉與鴨肉相剋:同食會便祕。
田螺與香瓜相剋:有損腸胃。
田螺與木耳相剋:不利於消化。
田螺與冰製品相剋:導致消化不良或腹瀉。
田螺與牛肉相剋:不易消化,會引起腹脹。
田螺與蠶豆相剋:同食會腸絞痛。
田螺與蛤相剋:同食會中毒。
田螺與面相克:同食會引起腹痛、嘔吐。
田螺與玉米相剋:同食容易中毒。
魚肉與西紅柿相剋:食物中的維生素C會對魚肉中營養成分的吸收產生抑制作用。
生魚與牛奶相剋:同食會引起中毒。
甲魚與黃鱔與蟹相剋:孕婦吃了會影響胎兒健康。
墨魚與茄子相剋:同食容易引起霍亂。
鮎魚與牛肉相剋:同食會引起中毒。
雞蛋忌糖精----同食中毒、死亡。 豆腐忌蜂蜜----同食耳聾。
海帶忌豬血----同食便祕。 土豆忌香蕉----同食生雀斑。
牛肉忌紅糖----同食脹死人。 狗肉忌黃鱔----同食則死。
羊肉忌田螺----同食積食復脹。 芹菜忌兔肉----同食脫頭髮。
番茄忌綠豆----同食傷元氣。 螃蟹忌柿子---同食腹瀉。
鵝肉忌鴨梨----同食傷腎臟。 洋蔥忌蜂蜜----同食傷眼睛。
黑魚忌茄子----同食肚子痛。 甲魚忌莧菜----同食中毒。
皮蛋忌紅糖----同食發嘔。 人蔘忌蘿蔔----同食積食滯氣。
白酒積柿子----同食心悶。
狗肉+綠豆 同食會脹破肚皮,吃空心菜三兩顆可以治癒。
糖精+甜酒 同食會中毒,用甘草20克用水沖服。
蒜+地黃 同食會影響營養成分的吸收。
栗子+鴨肉 同食會中毒。
牛奶+糖 牛奶在加熱的情況下能與果糖反應,產生有毒的.果糖氨基酸,有害人體。
大蒜+大蔥 同食會傷胃。
羊肝+竹筍 同食會引起中毒。
豆腐+小蔥 豆腐含鈣,小蔥中含一定量草酸,二者共食,結合成草酸鈣,不易吸收。
西瓜+羊肉 同食傷元氣,可以用甘草100克煎水服。
菠菜+黃瓜 維生素C豐富的食品搭配合吃,就會把維生素C破壞盡。
蒜+狗肉 同食會引起中毒,可以用人乳、鼓汁治療。
黃瓜+芹菜 同食會減少營養成分的吸收。
花生+黃瓜 同食會傷身,可以用地漿水解毒.也可以吃霍香丸。
麥冬+鯽魚 同食會中毒,可以用地漿水解毒。
柿子+螃蟹 同食會生病、中毒。
蜂蜜+大米 同食會胃痛。
芹菜+甲魚 同吃會中毒,可以用橄欖汁解毒。
味精+雞蛋 雞蛋也含穀氨酸,炒雞蛋放味精,會破壞和掩蓋雞蛋的天然鮮味。
蝦皮+紅棗 同食會中毒。
雞肉+芝麻 同食嚴重會死亡,用甘草用水煎服。
鵝肉+柿子 同食嚴重會死亡.可以用綠豆水煎服。
巧克力+牛奶 這兩者同食易結成不溶性草酸鈣,還會出現頭髮乾枯。
羊肝+紅豆 同食會引起中毒,可以用雞屎白解毒。
牛奶+果汁 果汁屬於酸性飲料,能使蛋白質凝結成塊影響吸收,降低牛奶的營養。
牛奶+橘子 剛喝完牛奶就吃橘子,影響消化吸收,而且還會使人腹脹、腹痛、腹瀉。
豆漿+紅糖 紅糖的有機酸和豆漿的蛋白質結合產生變性沉澱物,降低了營養價值。
蘿蔔+木耳 同食會得皮炎。
西紅柿+地瓜 同食會得結石病,嘔吐、腹痛、腹瀉。
柿子+土豆 吃土豆,胃裏會產生鹽酸,柿子在胃酸的作用下沉澱,難消化不易排出。
黃豆+豬血 同食會消化不良。
西紅椅+豬肝 豬肝使維生素C氧化脫氧,使其失去原來的抗壞血酸功能。
豬肝+菜花 菜花含的纖維素中的醛糖醋殘基與豬肝的鐵、銅、鋅等微形成螯合物。
蜜+豆腐花 同食會引起耳聾,吃綠豆可以治療。
豬肝+豆芽 豬肝中的銅會加速豆芽中的維生素c 氧化,失去其營養價值。
大棗+魚+蔥 同食會消化不良
西紅柿+胡蘿蔔 維生素c豐富的食品搭配合吃,就會把維生素C破壞。
酸牛奶+香蕉 同食易產生致癌物。
牛奶+韭菜 牛奶與含草酸多的韭菜混合食用,就會影響鈣的吸收。
豆漿十雞蛋 雞蛋中黏液性蛋白易和豆漿中的胰蛋白酶結合,不易吸收。
鹼+粥 維生素B1、B2、尼克酸和維生索C在酸性中很穩定,在鹼性環境中易被分解。
魚肉+西紅柿 食物中的維生素C會對銅的析放量產生抑制作用。
西紅柿+黃瓜 黃瓜中含有維生索C分解酶,同食可使西紅柿中的維生素C遭到破壞。
水果+蘿蔔 同食容易患甲狀腺腫。
胡蘿蔔+白蘿蔔 胡蘿蔔含的抗壞血酸酶破壞白蘿蔔的維生素C,使營養價值降低 。
豬肉相剋:
1、豬肉與豆類相剋:形成腹脹、氣壅、氣滯;
3、豬肉與羊肝相剋:共烹炒易產生怪味;
4、豬肉與田螺相剋:二物同屬涼性,且滋膩易傷腸胃;
5、豬肉與茶相剋:同食易產生便祕;
6、豬肉與百合相剋:同食會引起中毒;
7、豬肉與楊梅子相剋:同食嚴重會死亡;
8、豬肝與富含維生素C的食物相剋:引起不良生理效應,面部產生色素沉着;
9、豬肝與番茄、辣椒相剋:豬肝中含有的銅、鐵能使維生素C氧化爲脫氫抗壞血酸而失去原來的功能;
10、豬肝與菜花相剋:降低人體對兩物中營養元素的吸收;
11、豬肝與蕎麥相剋:同食會影響消化;
12、豬肝與雀肉相剋:同食會消化不良,還會引起中毒;
13、豬肝與豆芽相剋:豬肝中的銅會加速豆芽中的維生素C氧化,失去其營養價值;
14、豬血與何首烏相剋:會引起身體不適;
15、豬肉與鴨梨相剋:傷腎臟。