隨着法治精神地不斷髮揚，人們愈發重視合同，人們運用到合同的場合不斷增多，簽訂合同可以明確雙方當事人的權利和義務。你知道合同的主要內容是什麼嗎？以下是小編整理的餐飲合同5篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
甲方：（以下簡稱甲方）
乙方： （以下簡稱乙方）
一、 合作方式
爲構建新一代餐飲服務體系，乙方願意與甲方合作，共同發展“豪佳基”連鎖事業，根據《中華人民共和國合同法》有關條例，雙方經過友好協商，乙方決定參加甲方的“豪佳基“連鎖事業，特簽訂加盟合同如下；
二、 經濟關係及合作細節
1、合作關係
乙方獨立經營，自負盈虧，一切債權債務由乙方自負，與甲方無關，乙方在經營中完全具有獨立管理決策的權利，自行運作，甲乙雙方之間不存在任何共同投資、僱傭、承包等關係，乙方員工招收也爲自行並獨立承擔勞務合同責任。
2、甲方負責培訓乙方指定或委任的廚工和操作員掌握豪佳基產品，調配和醃製、烹炸核心技術。
3、甲方爲乙方提供門面規劃設計、裝修圖及指導工作。
4、甲方爲乙方提供連鎖餐廳管理服務手冊。
5、乙方開業後，甲方後期免費爲乙方更新產品及技術指導。
6、甲方爲乙方後期免費策劃餐廳營運，宣傳活動（活動經費乙方自理）
三、合同簽約
1、甲方向乙方收取培訓指導費： 元，大寫
2、合同在雙方自願簽訂後，乙方須向甲方交納人民幣
元作爲保證金。
3、乙方期間如違約中止合作，甲方不予退回保證金，作爲甲方損失補償。
4、乙方門店開業前3天，乙方須向甲方交納剩餘指導費
元，大寫
四、本合同在甲乙雙方簽字或蓋章後生效，合同一式三份，甲方兩份，乙方一份。
合作地點： 營業面積：
甲方： 乙方：
簽約代表： 簽約代表：
身份證號碼： 身份證號碼：
聯繫電話： 聯繫電話：
年 月 日 年 月 日
供貨方：（以下簡稱甲方）
購買方：（以下簡稱乙方）
星級： _____星
甲方與乙方進行商品交易的任何相關程序爲達到雙方平等、互利、合法、公平的交易原則，經雙方友好協商，簽署如下協議：
一、合作關係
甲、乙雙方自協議簽訂之日起形成供需合作伙伴關係：
1、甲方所供產品，必須符合產品質量標準，如出現產品質量（過期、變質、國家明文禁止食品添加劑等）問題，酒水、乾貨調料以產品包裝生產日期爲準，如達不到標準，乙方無條件退貨或換貨；
2、甲方需按乙方所需產品規格、數量及時送貨，甲、乙雙方根據乙方採購貨品，商定送貨期限，甲方不得無故拖延供貨時間。
3、在本合作協議書有效期內，如甲方調整產品價格，應及時通知乙方，經雙方協商按市場價格定價，在同等條件下以優先、優質、優惠的原則。
二、貨款結算方式
甲、乙雙方根據實際情況及獎勵的不同採用如下貨款結算方式之一：
1、現款現貨結算（□是；□不是）；
2、批結（□是；□不是），甲方按每批______件爲一送貨單位向乙方供貨，次批貨到時乙方無條件向甲方支付前批貨款；
3、期結（□是；□不是），甲乙雙方按_____天爲一貨款結算期，乙方應予當期的最後一天無條件支付甲方當期所供產品全部價款。
乙方必須按時結算貨款，不得延遲。本協議結束之日，乙方應結清所欠甲方所有貨款。
三、違約責任
甲方違反以上協議，應向乙方支付違約金______元；乙方違反以上協議，除結清所欠貨款外，並向甲方支付違約金元。
四、協議期限
本合作期限自_______年_____月_____日至_______年_____月_____日止有效，有效期屆滿,雙方本着真誠合作的態度及供需平衡的情況，在本協議結束前,再行簽定新協議書。
五、其它
本協議一式兩份，甲、乙雙方各執一份備查，如有未盡事宜，協商解決。
補充協議：
甲方：（蓋章）
乙方：（蓋章）
_______年____月____日
甲方：_______大酒店
乙方：
爲提高經濟效益，調動餐飲部管理人員及全體員工的積極性，經甲、乙雙方確定採用內部責任承包的方式進行管理，特制訂本協議：
一、員工身份
責任承包後，餐飲部管理人員、廚師長及員工（不含廚師）均屬酒店員工，員工管理（招收、辭退、獎罰等）按原程序執行，與酒店其它部門員工一樣享受酒店原有的福利待遇。
二、承包方式
1、由餐飲部經理、餐廳經理及廚師長共同承包。
2、各種原材料及進貨渠道、廚師人員的招收及費用由承包班子自行確定。
3、各項與酒店餐飲有關的專場費、部門回收的廢品收入歸乙方所有。
4、餐飲部原有的服務功能及工作程序不變。
三、承包費用及期限
1、自__________年_______月_______日至__________年_______月_______日止，期限爲一年。
2、全年應交承包款__________________元。
3、承包款項分三期繳付：合同簽定前付__________萬元，__________年_______月_______日前付_______萬，__________年_______月_______日前支付_______萬元。
四、雙方的職責及義務
甲方：
1、提供現有的廚房設施、設備及餐飲場所（包括二、三樓包廂、二樓大廳、咖啡廳西廚。其中二、三樓包廂應與ktv共同使用，三、十三樓多功能廳與酒店共同使用）供乙方使用。
2、每月15日準時發放經承包者簽字認可的員工工資、獎金及其它費用。
3、每月25日及時支付原材料費用，並按規定計算、支付費用。每月核算一次承包者的收益情況，雙方簽字確認，每季度結算一次承包者的經營利潤（承包期滿時統一覈算），但每季度結算後如有利潤，可按利潤的40%作爲流動資金先借支給乙方。預留的60%作爲質量保證金，待承包期滿結清。如出現賬款不夠成本支出時，承包者不得領取本人的收入，並停止借用流動資金。
4、保證員工的福利等與酒店其它部門員工同等待遇（廚師除服裝由甲方每年提供壹套外，其它福利由乙方負責解決）。
5、每天提供經收銀員確認的餐廳營業日報表給乙方。
6、按酒店現行的各項管理制度對乙方實行管理。
7、及時協調解決工作中存在的問題。
8、負責甲方公共場所內的保潔工作。
乙方：
1、所有廚師及員工必須持《健康證》方可上崗，並接受甲方的監督、檢查。
2、服從甲方的統一管理，保障食品衛生和工作場所的消防安全，如出現食品衛生問題以及受到有關部門的處罰，所產生的經濟及法律責任均自行負責。
3、廚師長（每週一）、餐飲部經理（每天）均應參加早會及酒店定期或不定期召開的會議。
4、對外所簽訂的各種協議、合同必須報辦公室備案。
5、乙方全盤接收酒店原在配給餐飲部的所有物品，承包期結束時必須完整移交所有的設施、設備與各種用品，日常或承包期滿時所需的檢修與更新所產生的費用從承包收入中扣除。
6、按酒店的現行各項管理制度進行管理，確保酒店服務與管理符合星級的標準，並主動做好與其它部門的協調工作。
7、乙方對酒店安排的對外活動（如禮儀小姐、迎賓以及其它集體活動等）均不得以任何藉口進行推辭。
8、酒店公關費用（含員工聚餐），菜金按_____折、酒水按進價結算，從承包款中抵扣。
9、按規定上交各項營業成本費用（見附表一），負責餐廳自身產生應收賬款的催收，並按合同上交全年承包款_____萬元。
10、部門的對外宣傳必須經辦公室審批。
11、必須保證早餐的質量及品種（見附表二）。客人的自助早餐按實際收回票數*9元/張結算，可衝抵應付的`水電等費用。
12、自費補充缺損的餐具。
13、做好各類會議的接待工作，完成酒店臨時交辦的其他任務。
14、負責乙方營業範圍內的保潔工作。
15、可根據酒店的銷售獎勵政策，自行制訂和調整有關銷售的獎勵措施。
五、其它
1、乙方如要購買固定資產（今後可能折價賣給酒店的用品），應通知總經理辦公室共同確定。承包期間餐廳購買的各種器皿和用品，在終止承包後，完好的部分甲方按時價的50%收回。
2、乙方員工購買員工餐廳的餐票按實際購買數*2。5元/張進行結算，從每月結算中扣回。
3、乙方使用的水、電、燃料等用量以工程部提供的數量爲依據，價格按有關部門收費標準執行。每月結算的費用直接從乙方營業款中扣除。
4、客房部所需要的果盤、小食物、蛋糕等按買價的50%與乙方結算，沒有價格標準的，按實際物品由甲、乙雙方共同確定。
5、早餐品種必須保證質量和數量，如發現品種數量減少，則按減少的數量，少一種扣20元。
6、甲方派一名管理人員對乙方的所有進出物品進行監督驗收，並簽字認可，其工資及福利由甲方承擔。
7、餐飲部根據酒店的銷售獎勵政策所制訂的內部獎勵政策所產生的獎勵費用從餐廳中扣回。
8、酒店統一對外宣傳，所有費用由酒店負責，如餐廳單獨的促銷，所產生的費用自負。
9、乙方應保持設施、設備的正常運轉，對影響營業和酒店形象的各個相關場所的設備、設施，甲方有權強行要求檢修，所更換的零配件費用由乙方負責。
10、稅收按實際營業額依據稅務規定的標準代收，發票使用數額不得超過營業額。婚宴、生日宴及其他非單位性質的大型接待不提供發票，如有特殊情況，報總經理審批。
11、原材料的費用由甲方結算後，由甲乙雙方共同支付。酒店每月與乙方結算後，預先扣除附表（一）應扣的營業成本及上交款後，剩餘的資金支付乙方確認的原材料費用，如出現不夠支付時，不夠部分由乙方自行負責。
12、消費單位可抵賬的，酒店每月結算時按實際數額結算給乙方，酒店其他部門的銷售人員產生的應收款由酒店負責。
13、乙方如需酒店外援（傳菜、盯臺、洗碗、DJ、金豬獻瑞等）人員，每人8元/次收取費用。
14、場所及主要設施如要改造及購買，由乙方申請，甲方審批後實施，費用由雙方商定。
15、酒店組織餐飲部人員對外創收，如禮儀、餐飲服務等，所收取的費用按人員比例支付給乙方。
16、乙方自行聯繫的會議，需要三、十三樓場地時，場租收入歸已。其他部門聯繫的場租歸酒店，如要求餐飲提供茶水等服務，甲方每場給予120元補貼，未要求提供茶水服務的每場給予100元補貼。
17、會議使用的場地在時間上發生衝突時，以預定先後順序爲準，特殊情況由酒店協調。
18、乙方委託甲方管理咖啡廳廳面，一年一次性向甲方繳納委託費________元，廳面水電費由乙方承擔。
六、違約責任
1、此協議經雙方簽訂後生效，如中途退出，必須提前兩個月通知甲方，除應正常交納承包費用外，並按已承包月份費用的10%交納違約金。
2、承包期結束前二個月應以書面形式提出是否繼續承包，否則甲方有權另行處理。
七、未盡事宜經雙方協商後另行訂立協議，另行訂立的協議與本協議同樣有效。
八、本協議一式兩份，甲乙雙方各執一份。
甲方：
乙方：
簽訂日期：__________年_______月_______日
簽訂地點：
附表：
（附一）應扣的營業成本
1、發放的工資
2、原材料
3、工作餐
4、維修材料費
5、水、電費用的計量，按電錶、水錶實際數扣除，另加上20%的共攤部分。
6、燃料費（按油表實際數另加20%共攤部分扣）
7、各類物料、用品（含辦公用品、各類雜物）（按實際領用數扣）
8、郵電費（按房務中心計算的實際費用扣）
9、洗滌費（按實際費用扣）
10、稅收（按實際營業額、稅務規定的標準扣）
（附二）早餐質量及品種要求
①小菜12種以上
②麪點、糕點12種以上（含水煮類）
③熱菜10種以上（其中葷菜2種以上）
④牛奶、豆漿、稀飯4種以上
⑤現燙青菜2種以上、煎蛋
以上品種每少一種罰款10元。所有食品必須在7：00開始陸續提供，7：30前出齊；如有特殊要求，按下單爲準。
甲方：
乙方：
根據《勞動法》和有關規定，甲乙雙方經平等協商一致，自願簽訂本合同，共同遵守本合同所列條款。
第一條 本合同_____年_____月_____日生效，_____年_____月____日終止。 其中試用期至_____年_____月_____日止。
第二條 乙方擔任________________________崗位（工種）工作。
乙方患有崗位工種及行業禁忌的疾病，應及時向甲方報告，並即時脫離工作崗位。
第三條 甲方應在乙方上崗前對乙方進行職業安全衛生，食品安全衛生，服務規範，職業道德，職業技能，甲方規章制度方面的培訓。
第四條 甲方每年必須按國家規定組織對乙方進行健康檢查。
甲方按照國家勞動安全衛生的有關規定爲乙方提供必要的安全防護設施，發放必要的勞動保護用品。
第五條 甲方加強安全生產管理，建立，健全安全生產責任制度，完善安全生產經營條件；健全內部服務和食品質量管理制度，嚴格實施崗位質量規範，質量責任以及相應的考覈辦法。
乙方嚴格遵守甲方的各項規章制度，防止服務質量事故。
乙方違反服務規範，勞動紀律及甲方規章制度，出現服務質量事故，甲方可以根據規章制度的規定進行處理。
第六條 甲方採用以下形式向乙方支付工資：
（一）月工資____元，試用期間日工資____，上班時間2個月以下按學生工對待，甲方向乙方支付工資的時間爲每月______日
（二）簽訂合同滿一年的員工，根據企業經濟效益春節前享受全勤獎待遇。第七條 乙方違反服務規範，質量管理規定及操作規程等規章制度，應按甲方相應規定承擔責任。
第七條 乙方有下列情形之一，甲方可隨時解除本合同：
（一） 在試用期間被證明不符合錄用條件的；
（二） 有偷拿財物、賭博、吸毒、打架鬥毆行爲的；
（三） 嚴重失職，營私舞弊，對甲方利益造成重大損害的；
（四）嚴重違反勞動紀律和甲方規章制度，符合甲方解除勞動合同條件的；
（五）嚴重違反服務規範，損害消費者合法權益的；
（六）私自向顧客出售違反法律法規禁止的食品飲料的；
（七）違反法律法規規定，被處罰拘留或勞動教養的；
（八）被依法追究刑事責任的。
第八條 乙方解除本合同，應當提前30日以書面形式通知甲方。乙方擅自離職，應當承擔對甲方造成的經濟損失。
第九條 乙方在履行勞動合同期間，因個人失職給甲方造成損失的，應當承擔賠償責任。
第十條 雙方因履行本合同發生爭議，應當自勞動爭議發生之日起，60日內向甲方所在區縣勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。對仲裁裁決不服的，可自接到裁決書之日起15日內向人民法院起訴。
第十一條 本合同未盡事宜或與國家，北京市規定相悖的，按照有關規定執行。
第十二條 本合同一式二份，甲乙雙方各執一份。
甲方（公 章）： 乙方（簽字或蓋章）：
法定代表人或委託代理人：
（簽字或蓋章）
簽訂日期： 年 月 日
甲方：（以下稱甲方）
乙方：（以下稱乙方）
甲、乙雙方根據有關法律、法規規定，在平等自願、公平公正、協商一致、誠實信用的基礎上，簽訂本協議。
一、協議期限
甲乙雙方約定協議期限自年月日起至年月日止。
二、工作內容及要求
1、乙方根據甲方要求，經過協商，從事
2、乙方按照甲方的相關要求開展工作；
3、甲方可根據工作需要和對乙方業績的考覈結果，按照合理誠信原則，經乙方同意後，可變動乙方的工作內容；
4、甲方安排乙方所從事的工作內容及要求，應當符合甲方依法制訂的並已公示的規章制度；乙方應服從甲方的領導和管理，按時完成規定的工作任務，並達到規定的質量要求。
三、工作時間
1、上下班時間按甲方的作息制度執行。
2、遇特殊情況，甲方需要乙方調整工作時間或增減工作任務的，須提前告知乙方。
四、薪酬標準與發放
1、薪酬標準：薪酬按每月
2、發放時間：薪酬一般於每月30日發放。
五、工作紀律
甲方制定的有關規章制度應當符合法律、法規、政策的規定，履行民主程序，並向乙方公示；乙方應遵照執行。
六、協商條款
經甲乙雙方協商一致，約定以下事項：
七、協議終止的條件
經甲乙雙方協商約定，出現下列情形之一的，可以終止協議：
1、甲方不按時付給薪酬；
2、乙方不服從甲方管理，不能按時按要求完成甲方交辦的工作任務。
3、乙方在工作中由於個人責任問題出現重大失誤、事故等。
4、在出現上述情形的情況下，甲乙雙方中的任何一方提出終止協議均需提前一個月。
5、聘用合同到期仍需聘用的，可辦理續聘手續，否則聘用關係自動解除。
八、違約責任
甲乙雙方中的任意一方故意或者過失違反協議，致使協議不能履行或者不能完全履行，並給另一方造成經濟損失的，應當承擔相應賠償責任。
九、其他
1、協議期內，乙方戶籍所在地址、現居住地址、聯繫方式等發生變化，應當及時告知甲方，以便於聯繫。
2、本協議不得塗改。
3、本協議一式兩份，甲乙雙方各執一份。
4、本協議自甲、乙雙方簽字蓋章後生效。
甲方：
乙方：
法定（或授權）代表人：
簽字：
日期：年月日
日期：年月日
